Linz met groente: resepte van 'n eerste vir 'n tweede gereg

In teenstelling met hierdie peulgewasse, soos ertjies of boontjies, lensies in ons area is nie té gereelde gas op die tafel. Maar dit is baie nuttig en het geen newe-effekte soos opgeblasenheid of gas. Verder, is dit perfek gekombineer met ander produkte, sodat die geregte wat sy kan 'n baie verskillende en, verveeld kook, sy sal nie gou. Op dieselfde voedsame lensies met groente, wat baie belangrik is vir mense wat vinnig, en nie vet, wat aantreklik is om figuur blyuduschih bevat.

Lensies met pampoen

In hierdie gereg, is daar ander groente, maar die pampoen in dit die meeste. 300 g is dit nodig om te sny 'n medium-grootte. 2 ook gesny eiervrug, en gesoute en hou eenkant vir 20 minute, dan smelt hulle met bitter vloeistof. Wortel verkrummel, maar nie repe of blokkies en ringe. As die wortel is dik, kan in halfsirkels uitgeroei. Ui sny in die helfte ringe. Hoofsaaklik gebraai pampoen blokkies met wortels en uie. As bedeesd - uitgestort n glas van lensies en gooi dieselfde hoeveelheid water. Bredie in 'n bak bedek kwartier sal dan gelê EIERVRUG, vier gekap in blokkies gesny tamaties, knoffel en al die geselekteerde speserye. Op volle sterkte lensies, gestoofde met groente, hou op die vuur vir sowat 10 minute en selfs aan die einde van die gereg, sprinkel met kruie.

Lensies met groente

om hierdie gereg voor te berei is nie moeilik. Maar dit was so 'n suksesvolle lensies met groente, 'n resep vir 'n aparte kok bone (halwe koppie) tot half gaar. Semi-finale pap bedien met 'n deksel en hou eenkant. Op een stuk wortel en ui gesny, bygevoeg hulle twee stukke selderystingels, en al braai tot sag, maar nie heeltemal. C 3 Chinese kool blare gesny dun dele en dik trant gekap en by zazharku. 'N Bietjie later gelê gekap soetrissie en tamatie. 'N Paar minute later aangevul eetlepel tamatiepasta. Teen die einde het 'n stukkie van die botter en wanneer dit smelt - bone. In die proses van die blus van lensies met groente moet 'n paar keer in die oorlog begewe. Na 5 minute die gesamentlike voorbereiding van die vuur is afgeskakel, en die gereg gelaat vir 'n kort rukkie onder die enjinkap. Eet dit warm, en met baie groen.

Groente, sampioene en linz

Hierdie resep is interessant nie net deur die teenwoordigheid van sampioene, maar klein toevoegings, wat die gereg 'n pittige en ongewone smaak gee. Eerste, soos gewoonlik, gemaak van gebraaide uie, twee wortels, twee stukke seldery en drie knoffelhuisies. Wanneer zazharki zazolotitsya, dit gooi die gekapte sampioene - 200 gram, en gooi 'n lepel asyn. Braai moet 'n paar minute tot bruin sampioene, maar die sap is nie heeltemal verdamp. In 'n pan voeg 2 koppies lensies en 4 gekapte tamaties. Vyf minute later, toe die grutten versag, maar nog nie gereed is, voeg twee verkrummel rissies, 'n bietjie gerasperde gemmer, peper en sout en komyn. Nog 'n 5 minute later, lensies met groente aangevul deur 'n glas van rosyne en 'n teelepel komyn. En aan die einde - die narwal hande op stukke van spinasie. Die bakkie is gereed wanneer al die vloeistof uit die pan verdamp het. Te danke aan Zira, komyn en gemmer jou lensies met groente te bekom hemelse smaak. En met vleis of vis, versnitte sy in net 'n boete.

Huis Finch in multivarka

Soos al die geregte van die land, lensies en groente om baie skerp. Vir hierdie doel, in 'n skottel geplaas 2 koppies salsa, gekap knoffelhuisie, eetlepel mosterd, 2 groot lepels chili poeier en 'n halwe - die gewone swart. As jy nie wil hê te veel erns, verminder die bedrag van speserye - 'n gereg van dit in die smaak sal nie verloor nie. In 'n glas bak geplaas lensies, 'n halwe koppie gekapte wortels en seldery, mielies en 'n koppie gekapte soetrissies. Al hierdie dinge is gevul met 'n sous (beesvleis, half koppie), gegeur met speserye, blootgestel blus modus en tyd - 09:00. Ja, lensies met groente in multivarka sal dit voor te berei soveel! Maar in die oggend het die gereg is besprinkel met gekapte vars kruie, gerasperde eiers en kaas - en jy kan gelukkig wees om ontbyt te hê.

lensiesop

Vir hom, moet die bone 'n halfuur wees om te vul met koue water. Trouens, van al die peulgewasse lensies vinniger as enigiemand gaar, maar as dit voordat dit aan die sop nat, "ertjies" sal behoue bly en nie bars tydens kook. Op die drie-liter pot sop, waarin daar lensies met groente, resep beveel Sien ons slegs 'n halwe koppie bone. Maar as jy lief vir die eerste dikker, kan hulle getal verhoog. Otmokaniya Na die water gedreineer, uitgestort nuwe lensies en sit op 'n bord. Kook - voeg drie gesny aartappels. Totdat die sop sal gaar, fyn verkrummel die ui, wortels vryf (en van beide om op een groot ding neem) en sny twee stingels seldery. Dit is gebraaide op groente-olie uit al hierdie dinge. Wanneer dit 'n heerlike, vars-faced voorkoms bereik het, by die pot, wat nie van die hitte verwyder word vir 'n verdere vyf tot tien minute. As jy vas nie en is lief vir vleis, lensiesop met groente in die bitter einde, kan jy geur met gerookte ribbes, Jaeger wors of eenvoudig gekook hoender. Maar selfs sonder vleis bestanddele dit blyk 'n ryk, geurige en lekker.

'n opsomming van

Voeg laastens dat lensies met byna al die groente wat kan gevind word op winkelrakke kan gekook word. Maar wanneer 'n stel nie aanbeveel om seldery vermy - saam met hom kooksel lensies gegee word meer delikate smaak.