Koeke met konfyt as 'n versiering van 'n vakansie tafel

Koeke met konfyt, synde 'n buitengewone maaltyd, voor te berei vir 'n lang tyd in Rusland. Dit pasteie as 'n aparte bak van Russiese kookkuns ons tyd bereik sonder toegee aan buitelandse invloed.

Die woord "pie", afgelei van die woord "fees", dui daarop dat in antieke tye sonder pie nie enige feesmaal nie. En terwyl hierdie gereg is bereid om net vir viering of vakansie.

Pasteie met konfyt, bv 'n aparte bak, en baie soorte sout pasteie gevoed as snacks om verskillende hoof geregte, soos oor, kool en piekel.

In ons tyd, vir die voorbereiding van pasteie hoofsaaklik gebruik net koringmeel en koeke oorspronklik gemaak in die eerste plek van rogmeel waaraan later begin om 'n bietjie meel by te voeg vir die laer grade, en uiteindelik meel hoogste graad koring. Dit is hierdie mengsel van verskillende soorte meel het 'n spesiale, unieke smaak van die koek.

Op die voortgesette gewildheid van koeke geraak nie net 'n uitstekende smaak, maar ook hul voedingswaarde. Almal is lief vir pasteie. Of dit nou soet koek vir tee en koek as 'n voorgereg vir enigiets, of koeke as 'n aparte bak.

Ons stel voor dat jy probeer om 'n redelik eenvoudige en relatief vinnige manier om koeke te kook met konfyt. Om dit te doen, moet jy 'n mengsel van twee koppies meel, een koppie suiker en 'n sterk sweiswerk voorberei. Dit het ook 2 eetlepels van groente voeg verfynde olie, 'n teelepel asyn, gebluste koeldrank en 'n halwe teelepel sout.

Almal moet deeglik gemeng word tot glad. Bak by 'n temperatuur nie hoër as 220 grade in óf gesmeerde met margarien vorm.

Gereed pie sny in koeke, wat gesmeer met enige konfyt.

Aansienlike gewilde koeke met rys en eiers. Vir hul voorbereiding vereis 500 ml van die koei se melk, hoender eiers 4, 600 gram meel en 300 gram van rys. Ook sonneblom (20 ml) en die room (50 gram) van 'n olie, 15 gram gis, 65 gram suiker en 15 gram sout.

Slyp hande gis met meel tot krummel vorming glad. Gooi, roer, warm melk, groente -olie met die eiergele. Voeg botter (pre-gesmelte), sout en suiker. Alle meng deeglik (eerste mixer, dan hande).

Plaas die deeg in 'n hoë pan en laat staan vir 3 ure, bedek met twee vadoeke. Sit die deeg op die tafel besprinkel met 'n dun lagie meel, aparte stukke en vorm die tortillas.

Vir die vulsel Meng die gaar rys met pre-gekookte eiers, in blokkies gesny.

Draai die vulsel in koeke en vorm patties. Sit dit op 'n bakplaat, effens meelbestrooide, en bo-op koek smeer met geklitste eier. Bak by 180 grade in die oond.

As 'n nagereg vir tee kan nie net bak koeke met konfyt, maar ook vele ander. Byvoorbeeld, bessie pasteie.

Vir hul voorbereiding, neem 500 gram meel, 160 gram margarien, 4 eiergele, half-glas melk en 30 gram van gis. En twee eetlepels suiker, half-koppie vet suurroom, en vanielje tot 500 gram van bessies smaak. Van hierdie bestanddele, kan jy heerlike, smaakvol en nog baie mooi en ongewone berei oop pasteie met bessies wat jou tafel sal versier.

So posekite margarien met die meel, voeg gis, vooraf verdun in die warm melk, en gepoeierde suiker met vanielje en eiergele. Knie die deeg op 'n welige room. Rol die koek, plaas dit op die perkament en smeer die proteïen. Sit die bessies bo-op en sit die koek in 'n warm plek vir 'n uur. Bak vir 45 minute in 'n oond teen 'n temperatuur van ongeveer 220 grade. Strooi gebak klaar koek met gepoeierde suiker.

Heerlike koek is gereed. Geniet dit!