Dit suurlemoen likeur na campari, miskien die mees bekende alkoholiese drank in Italië. Toeriste wat hom uitbring van hierdie warm land, as 'n aandenking vir vriende, argumenteer dat ten einde die smaak van Italië probeer, is dit voldoende om te sluk limo cello. Hoe om hierdie drank bekende, nie alle Russiese drink. As, egter, en dan, waar en hoe om die likeur voor te berei.
Intussen het die gewilde Italiaanse drink vervaardig in die suide van Italië. In die eerste plek op die Amalfi Coast. Sicilië, Sardinië, Capri en Ischia is ook 'n baie van die produksie kapasiteit vir die produksie van limo cello. Hoe om dit te drink, in dié provinsies, jy kan selfs 'n kind vertel. Eerste - 'n bietjie, en tweedens - verkoel, derde - van klein likeur bril lank, wat eers nodig om te "vries" in die vrieskas om 'n muur bedek met ryp. In die besonder warm dae hou die Italianers te voeg tot hierdie likeur met ysblokkies.
In Italië, is limo cello aanvaar as 'n drank nie en eet. Dit verwys na die feit dat hierdie drank word by verskeie nasionale geregte, wat aan hulle 'n unieke sitrus smaak. Die meeste dikwels, drink drank in suiwer vorm, bv as spysverteringstelsel of tafel drank, en gebruik dit in plaas van nagereg. Daar is ook 'n baie cocktails, wat limo cello sluit. Hoe om skemerkelkies soos drink, dit hang af van die resep en volume. Een van die gewildste - "Tangerine Dawn", wat ook die wit vermoet en oranjerooi sap, en "Frosty middag" op die basis van vodka en vars kruisement. Daar is "Kremonchello" - is feitlik dieselfde limo cello, maar met die toevoeging van room in 'n verhouding van 00:59.
Maar terug na die produksie. Dit is gebaseer op 'n maserasie, eerder as distillasie, suurlemoenskil om die alkohol. Die produk bevat ook suiker en water. Op die industriële produksie van die drink voorbereiding proses voltooi emulsifisering limo cello in spesiale masjiene. Maar om hierdie drink by die huis voor te berei, is dit heel moontlik om hierdie stap oorslaan.
So, wat het jy nodig om likeur berei limo cello? Die resep is eenvoudig. Vyf suurlemoene wat jy nodig het om drie honderd gram suiker en 'n halwe liter alkohol en water te neem. Na die skoonmaak van die suurlemoene en hulle te verwyder uit die skil, skil gevou in 'n glas bak, bedek met alkohol, naby styf en laat om te trek in 'n donker plek vir drie weke. Dit is belangrik dat die alkohol is van goeie gehalte. Dit is alkohol. Limo cello vodka - dit is nie 'n limo cello. Na drie weke van verhitte water om die suiker op te los en om die stroop afkoel. Meng dit met suurlemoen likeur, wat voorheen nodig was om te rek deur kaasdoek, bevry van die boete sediment en skil en laat om te trek in die duisternis vir nog 'n week. Na hierdie tyd, kan jy die smaak van Italië probeer!
Drank is baie ryk in vitamien C, dit help vertering en, natuurlik, verhoog die geeste. In Italië, waar, na 'n glasie wyn is reg om 'n motor te ry, na 'n ete, veral 'n stewige ontbyt, drink 'n glas limo cello aanbeveel. N goeie bui en vertering Italianers verseker. In Rusland, maar dit drink is nie baie gewild.