Bourbon - dit ... Bourbon: die prys. Bourbon by die huis

Geeste - 'n klassieke van die styl. Sonder dat hulle moeilik om te dink 'n aristokratiese beeld. In hierdie tipe van alkohol 'n spesiale geur en smaak boeket. Daarom is dit nodig om te drink op sy eie. Bourbon - 'n pragtige drank met 'n interessante storie van oorsprong. Dit het sy eie kultuur van drink. Bourbon gaan die edele drank lys. Daar word geglo dat dit slegs gebruik word deur mense met onberispelike smaak.

'N bietjie geskiedenis

Die naam van hierdie sterk drank is Frans. Maar die Amerikaners uitgevind Bourbon. En dit is die amptelike historiese feit. Vandag, kan ons geniet die ryk smaak van Bourbon deur Ierse en Skotse immigrante. Hulle het bevind skuiling in Kentucky. En in hierdie toestand waarin dit was 'n klein dorpie van Bourbon. Ons noem dit die plaaslike bevolking, wat nog baie word verlang na sy geboorteland Frankryk.

Nie die Skotte of die Ierse kon nie my lewe indink sonder die klassieke whiskey. Maar vir sy voorbereiding nodig rog en gars. En hier is hulle groei in voldoende hoeveelheid het nogal problematies. Maar met koring soortgelyke probleme is waargeneem. Wil nie die gebruiklike fondamente gunsteling alkohol verander en weier, het migrante besluit om aan te pas by plaaslike toestande en onbekende eerste roumateriaal. Trouens, Bourbon - dit is dieselfde whiskey, voorberei op die basis van mielies. Maar van sy voorvader verskil beide smaak en voorkoms. Daar word geglo dat Bourbon ongeveer gebore in die 18-19 de eeue.

Metode van voorbereiding

Na 'n gevestigde tradisie, die rou materiaal vir die drank gee dit brou oor 2-4 jaar. Maar vir sekere vorme van Bourbon, jy kan 'n uitsondering maak. Verweef alkohol in spesiale dromme, binne gebakken. Dit raak die kleur van die drink. Daarbenewens het die smaak van Bourbon verkry eksklusiewe onvergeetlike smaak. Vate moet dwarsdeur die lewe van 'n spesiale kluis geberg word. Die kamertemperatuur is feitlik identies aan die buitekant weerstoestande. Hierdie drink is dikwels bygevoeg om smoothies. Dit Bourbon by die huis kan selfs 'n beginner kook. Die koste van so 'n drankie is, gemiddeld, 800-1000 roebels per bottel.

Veel meer moeilik om te drink dat 6-20 jaar aandring. Die etiket op die bottels met hierdie elite alkohol is seker te wees 'n inskripsie voorbehou, asook die ouderdom van die drink. Die belangrikste kenmerk van hierdie Bourbon - smaak en aroma. Sluk in een sluk die drink of verdun dit met enigiets - 'n ware heiligskennis. Die prys van hierdie meesterstuk vysokogradusnogo begin van 2000-3000 roebels per 1 bottel.

Komponente vir die maak van koring whiskey

Soos hierbo genoem, die belangrikste komponent van wat die voorbereiding van die klassieke Bourbon, dis koring. Sy die drank moet ten minste 51% wees. In bykomend tot mielies gebruik ook gars en rog. Nie te verwar met koring whiskey Bourbon. Trouens, hulle is een en dieselfde. Maar die laaste drankie impliseer 80% van die belangrikste komponent. Gevolglik sal die smaak van dit heeltemal anders wees.

smaak van die drank

Bouquet hang af van die tydsverloop van alkohol. As dit is 'n meer bekostigbare opsie, wat 2-4 jaar, in welke geval enige fieterjasies jy voel nie aandring. So 'n drankie wat jy kan drink in een sluk of verdun iets vir 'n multi-fasette en aangename smaak. Daarbenewens is Bourbon minimum tydperk van blootstelling mees dikwels gebruik in alkoholiese cocktails. Hy gee 'n verrassend pittige geur.

As jy wil iets spesiaals te ervaar, dan kyk vir 'n duurder Bourbon. Resensies van soortgelyke drankies met 'n blootstelling van tot 20 jaar net rave. Soos alkoholiese nektar, niemand wil vodka banale drink. Dit Bourbon stadig te geniet, koester elke mondvol. Vrankheid koring vervaag in die agtergrond. Jy kan maklik voel die notas van sjokolade, vanielje, of selfs vel.

In vergelyking met Scotch whiskey in die klassieke weergawe van Bourbon smaak baie swaar. Dit is te danke aan 'n groot aantal van koring. Baie vervaardigers het toevlug tot allerlei bymiddels om te versag en te verryk die bos nasmaak. Jy sal onmiddellik erken die soet geure. Die feit dat die loop verbrand mure bydra tot die vorming van karamel smaak van Bourbon.

Bouquet geur

Nie minder aantreklik dit is die reuk toonbeeld van die alkoholiese drank. 'N Goeie bourbon, die prys van wat bereik kan tienduisende roebels per bottel, het 'n dik aroma met sappige notas. So, in die algemeen, die reuk kan voldoende bitter geroep en versadig. Wanneer dit verhit word, word dit versterk, so die drank fynproewers van hierdie sterk aanbeveel om die glas in die palms voorverhit. Kenners beweer dat die bos geur bevat notas van maple, vanielje, blomme en kaneel.

variëteite van Bourbon

Daar is twee basiese tipes van alkohol: direkte en gemeng. Op die bottel moet altyd gemerk, lig die koper van drank graad. Dit verwys na die inskripsies reguit en gemengde. Die eerste tipe maak nie voorsiening vir die teenwoordigheid van enige bymiddels, sowel as neutraal alkohol. drank sterkte bereik 80 grade.

Gemengde Bourbon ook genoem verdun. Vervaardigers verminder dikwels drank sterkte met gedistilleerde water. In hierdie geval, die alkohol het gewoonlik fort onder 40 grade.

Feitlik al die Bourbon rasse het 'n pragtige donker goue skynsel. Fynproewers noem dit Amber of oranje.

Hoe om Bourbon behoorlik te drink

Liefhebbers van hierdie tipe van alkohol is amper eenparige wat verteer koring whiskey moet wees streng van die bril met 'n dik bodem en dunner glas mure. In die VSA, so 'n houer is die naam van die ou glas. Daar word geglo dat slegs in so 'n bril is ten volle geopenbaar pragtige kleur. Die slap dieptes begin flits amber vonke ryk goue skynsel.

Bourbon - 'n drankie vir 'n rustige en vreedsame tydverdryf in eensaamheid of in die smal sirkel van goeie vriende. Ook in die Verenigde State van Amerika soortgelyk aan alkohol word beskou as 'n uitstekende opsie vir 'n lang termyn besigheid vergaderings. Bourbon word beskou as 'n suiwer manlike drink. Maar niks verhoed die dame by die gesprek aansluit met 'n glas van koring whiskey in sy hand. So 'n daad sal nie beskou word as 'n skending van tradisies.

Voordat jy 'n sluk van sterk drank te neem, moet 'n paar kapasiteit om dit te hou in jou hande en warm die inhoud liggies skud die glas. Daarna kan jy 'n geweldige smaak asemhaal en neem die eerste sluk. Drink Bourbon stadig en plegtig. Dit moet gedoen word in klein slukkies. Na elke aanbeveel om die ryk nasmaak ervaar. Bourbon omsluit saggies die keel en warm goed. Dit word nie aanbeveel onmiddellik snack.

Wat kan gekombineer word

Die drink jy kan ysblokkies by te voeg. Daar is egter baie kenners sê dat die beste Bourbon - skoon en sonder enige insluitings van vreemde bestanddele. Ten spyte hiervan, aan die hand van koring whiskey geskep baie lekker cocktails. Die mees suksesvolle kombinasie word erken as 'n mengsel van Bourbon, rum, likeur, 'n verskeidenheid van vrugte en bessie sap sonder pulp, natuurlike stroop.

Daar word geglo dat alkohol is 'n goeie happie is eenvoudig nie nodig, sodat dit nie die ware smaak val. Maar Bourbon - dit is 'n baie sterk drank. Veral wanneer dit kom by die "direkte" graad. Drink dit kan nie-suur sap of koeldrank wees. Snack sushi koring whiskey, blou kaas, soms met suurlemoen, sowel as vars vrugte en bessies. Die mees suksesvolle begeleiding vir Bourbon spyskaart is die volgende geregte: gerookte salm met suurroom, room kaas met die toevoeging van roosterbrood en wit uie, donker of wit sjokolade afgewissel met amandel, coquilles met bottersous en fyngedrukte groen ertjies, gebraaide lam , truffels, koffie, cranberry sorbet en appel.

Die gewildste verskeidenheid

As jy wil om te spandeer in privaatheid en stil aand, sou die beste drink vir so 'n situasie die tradisionele koring whiskey wees. Bourbon "Dzhim Bim" - 'n ware legende in Amerika. Hierdie handelsmerk is amptelik geregistreer in 1934. Dit is egter die geskiedenis van hierdie verskeidenheid van alkohol gewortel soveel in die 18de eeu. Die bekendste spesies word erken onder die naam Jim Beam Swart en Jim Beam White. Dit erken hulle as verwysings koring whiskey meeste van Bourbon fynproewers.