Lekkers resep

Sweet is om glans pasteie, koeke en ander gebak. Maar selfs genoem fudge lekkergoed wat jy kan doen by die huis. Resep vir soet versiersel is baie eenvoudig en nie die gebruik van groot hoeveelhede kos nodig. Die samestelling van so 'n fondant suiker, water en 'n oplossing van sitroensuur. Kom ons kyk in detail hoe om soet suiker maak.

Suiker uitgestort in die pot, gooi warm water en roer totdat die totdat die suiker heeltemal opgelos is. sit dan die stroop oor hoë hitte en kook, sonder om te roer. Sodra die stroop kook, moet dit uit die gevolglike skuim verwyder. Daarna het bedek die pan met 'n deksel en kook tot die stroop totdat dit verdik. Wees versigtig om nie te verteer die stroop. Check gereedheid van stroop is baie eenvoudig. Ons hoef net 'n koue, nat lepel te neem en die telling dit 'n klein hoeveelheid van die stroop. Dan laer lepel stroop in 'n bak met koue water, verwyder dan die stroop en probeer om 'n bal daaruit rol. As die bal nie werk nie. en stroop stok om hande, dan is hy nog nie gereed nie.

Wanneer die stroop gaar, is dit in sitroensuur oplossing, al gemeng en besprinkel met koue water gegooi. Om 'n oplossing te kry, 'n halwe teelepel sitroensuur is opgelos in een teelepel warm water.

Ten slotte gee stroop afkoel tot kamertemperatuur. Na afloop van die stroop afgekoel het, dit klits menger of met behulp van 'n hout stok totdat die stroop draai wit.

Om fondant glans gebak kan word, fyngedruk dit met 'n spatel, 'n bietjie warm en roer aanhoudend. Baie dikwels in die verhitte soet voeg 'n bietjie geur. Resep vir soet op suiker is maklik om te onthou en kan dikwels gebruik word in die voorbereiding van 'n bak.

Perfek heerlike soet lekkergoed en lug kan ook gemaak word by die huis, want dit is baie vinnig en maklik. Hierdie kerse kan romerige, sjokolade of net suiker wees. Resep lekkers handig te pas kom as jy wil om tee te drink met iets lekker en soet.

Om voor te berei die room sjokolade vereis room, suiker en heuning. Room en suiker gemeng in 'n pan, sit aan die brand gesteek, en bring tot kookpunt, roer aanhoudend. Die finale mengsel in 'n vorm gegiet en afgekoel. Na afloop van die massa afgekoel dit getrek uit die vorm, gesmeer heuning en in blokkies gesny.

Om kandijsuiker berei, moet water, suiker en 'n bietjie asyn 9%. Al die bestanddele gemeng en sit aan die brand gesteek. Van tyd tot tyd roer, is die massa te kook gebring en gekook vir nebolshoi hitte. Sodra die massa gaar, moet dit cool wees. Warm die mengsel is uitgelê op die tafel met sy hande geknie die deeg. Dan, uit die mengsel maak die wors en in skywe gesny. Lekkergoed sit in 'n sak en uiteindelik afgekoel in die yskas.

Resep van soet sjokolade is ook baie eenvoudig, maar hierdie lekkers verkry veral sag en soet. Om die sjokolade fondant te berei, bykomend tot suiker, sitroensuur en water, moet donker sjokolade en 'n teelepel kakao. Tien eetlepels suiker gooi in die pan, is warm water bygevoeg (0.8 koppies) en roer tot die suiker heeltemal ontbind. Die oplossing is sit aan die brand gesteek, en bring tot kookpunt. Skuim verwyder word, en voor die einde van die kook is 'n oplossing van sitroensuur bygevoeg. Die mengsel is afgekoel en geklopte. In die algemeen, is alles sowel as gedoen in die voorbereiding van lekkers vir glas, maar eers nadat omskepping in 'n stroop wit massa, is dit geroer met kakao en gerasperde sjokolade. Die sjokolade mengsel effens verhit, en dan gelê op 'n bakplaat. Die gevolglike laag 2 sentimeter lyn, afgekoel en in stukke gesny. Soos kerse gevoer om tee en koffie.