Koteletten van goudvis - 'n goeie toevoeging vir garnering

Koteletten van goudvis kan enige garneer vul. Hulle kombineer uitstekend met kapokaartappels en bokwiet. Verder is hierdie produkte is baie nuttig. Want vis bevat kalsium en fosfor. Hierdie elemente is nodig vir 'n persoon. Hoe om hierdie burgers kook? Daar is baie maniere om visprodukte te skep. Jy kan burgers gemaak van karp kook soos met bene en sonder. Kom ons begin met die eerste beliggaming.

visprodukte

Nou kyk na die proses van voorbereiding van karp Koteletten met bene. 'N Soortgelyke gereg is eenvoudig en vinnig voorberei, want dit is nie nodig om die ringe te vrylating uit die geraamte van 'n vis.

Kook sal verwag word:

• karkas karp - 6 stukke;

• brood - 300 gram;

• ui - twee stukke;

• wortels - 1 st;

• speserye vir vis;

• eier - 1 stuk;

• die melk (deurdringende) - 350 ml;

• sout.

voorbereiding:

1. In die eerste plek moet die karkas word bevry van die velle nadat hulle twee keer moet maalvleis.

2. Volgende, dieselfde brood mis vooraf geweek in melk, nadat - uie en wortels (voorheen skoongemaak).

3. Nou kry die vulsel moet baie goeie knie wees.

4. Voeg dan sout, eier en speserye vir vis. Weereens goed te knie.

5. Wat doen ek nou? Nou is die tyd van braai produkte. Dit moet gedoen word in groente-olie. Jy moet eers oor 'n hoë hitte tot Koteletten karp braai. Dan moet jy hulle draai, verminder die hitte. Na staande dekking pan met 'n deksel. So viskoekies uit die karp sal meer betroubaar hitte behandeling en sal sappiger wees. Dien produkte beter warm of warm.

Sagte behandeling opsie

Jy kan burgers gemaak van karp na ander, meer bruikbare manier om te kook. Dan kan hulle veilig kiddies gee. Gevorm vis balle kan in die oond gebak. Om dit te doen, moet burgers uit te lê op 'n bakplaat, gesmeerde. Bak die behoefte vir dertig minute.

"Delikate"

Kom ons kyk na hoe om frikkadelle "Tender" kook uit goudvis. Sulke produkte sal byval vind by diegene wat lief is veral sappige geregte.

Kook sal verwag word:

• fillet karp - 450 gram;

• uie - 2 stukke;

• sout;

• twee eiers;

• brood of witbrood - 300 gram;

• peper;

• semolina - 1 eetlepel met gorochkoy.

voorbereiding:

1. Eerstens moet jy die vis fillet was, droog dit.

2. Dan moet jy dit in blokkies gesny (klein). Na moet voeg peper, sout en voortgaan om te meng.

3. Nou moet jy die bolle, moet hulle skoongemaak, gesny en verbonde aan die visse grond.

4. In 'n aparte houer, week brood in die melk wit of dieselfde brood.

5. In 'n ander bord, meng semolina en eiers, deeglik mash die mengsel.

6. Nou moet jy die geweek en benoud brood voeg by eiers. Die hele massa moet roer en laat staan vir twintig minute.

7. Toe het al die bestanddele wat jy nodig het om aan te sluit, meng en vorm patties. Die gevolglike produk moet gebraai in groente-olie aan beide kante oor medium hitte.

Koteletten van karp. Resep met kaas

Let nou op 'n ander opsie om te kook visprodukte.

Kook sal verwag word:

• kaas - 25 gram;

• Vars groot karp - een kilogram;

• sout;

• dille;

• botter - 50 gram;

• twee eiers;

• peper (grond);

• broodkrummels - 150 gram;

kook:

1. Eerstens, die karp moet gut en skoon die bene, skale.

2. Dit word gevolg deur suig hulle in soutwater om die reuk van slyk uit te skakel. Na 'n paar uur nog karp hou in 'n effens versuur met asyn oplossing.

3. Volgende, moet jy fillet sny in groot stukke, dan moet dit goed wees om te klop met 'n hamer.

4. Nou wat jy nodig het dille, is dit nodig om fyn kap en slyp harde kaas rasper (groot).

5. Die olie moet sny in klein blokkies (klein).

6. Toe, in die middel van elke filet moet 'n stukkie van die botter en vars kruie en kaas sit. Alle inhoud wat jy nodig het om die kante van die ringe draai. As gevolg hiervan, sal jy die klein viskoekies van karp te kry.

7. Nou is die produk verkry dip in geklitste eier en rol in broodkrummels.

8. Op die groente-olie tot goudbruin die twee kante van die patties karp.

Die gevolglike produk kan gekombineer word met knoffel croutons. Geniet jou ete!

gevolgtrekking

Nou dat jy weet hoe om burgers te maak karp. Resep om te kook visprodukte, het ons julle vooruit gesê, en nie een nie, maar 'n paar. Ons ondersoek ook die moontlikheid van die skep van Koteletten van goudvis vir die hele gesin.