Kook pannekoek met heuning en neute. geheime gasvrou

Sedert antieke tye in Rusland rooi Blinok was nie net 'n maaltyd. Ons berei hierdie fees ter ere van die vrygewige son, gee mense die goedheid en warmte. Bak geurige hope pannekoek, ons voorouers begroet die lente. Alive hierdie ou tradisie tot vandag toe - en vandag is ons vermaak familie pannekoeke op Vastenavond.

Maar om te voldoen aan hierdie gereg kan wees op die tafel, en op weeksdae. En is dit geen wonder? Pannekoek resep vereis minimale stel nie die duurste produkte, kook hulle is nie moeilik. En die oorvloed van toppings, perfek geskik is vir hulle, maak hierdie gereg werklik universele. Die pannekoek is toegedraai vleis en vis, sampioene en pasteie, vars kruie, maaskaas, vars en ingemaakte vrugte ... Hulle bedien om die huis konfyt, kondensmelk, konfyt. En as hulle edele kaviaar of gesoute rooi vis stort, kry jy 'n ware lekkerny. Veral goeie pannekoek met heuning en neute. Hier praat oor hulle.

pannekoekdeeg

Om hierdie smaaklike en gesonde nagereg voor te berei, moet ons die pannekoeke, maar verkieslik meer braai, en voor te berei heuning-neut vul. Daar is baie pannekoek resepte. Hulle is gebraaide met melk, jogurt, minerale water, laat dik word. Om die pannekoeke met heuning en neute kook, kan gewapen met die volgende resep pannekoek:

• 1 liter suurmelk al die basiese beginsels;
• 2 eiers,
• half koppie suiker;
• maaltyd - 350-400 gram;
• gebluste soda;
• 3 eetlepels van groente-olie.

Die bestanddele moet deeglik gemeng word totdat homogene. Meel is beter om dele te voeg, sodat geen klonte. Vir smaak jy kan byvoeg by die deeg 'n bietjie vanielje suiker. Die groente-olie, as jy wil, kan vervang word met gesmelte botter. Baie bakkers word aangeraai om 'n paar sout effens soet deeg te voeg, dit gee dit 'n spesiale toon.

braai pannekoek

Die eerste stap moet goed warm pan. Byvoeging van olie tot die deeg direk skakel die behoefte om dit weer te gooi en in 'n pan. Dit is voldoende om van tyd tot tyd vee die oppervlak van die sny van spek.

Giet die beslag in die pan kan gewone of spesiale skeplepel scoop wees. Om pannekoek met heuning en neute kyk mooi, die voorbereiding is nodig om die vorming van getande rande vermy. Om dit te doen, gooi in die pan voldoende gedeelte van die toets, dit was nie nodig om by te voeg. Toe die kleur van die pannekoeke sal lekker en 'n eenvormige wees.

Heuning, neute en pannekoek

Voorbereiding van die vulsel nie veel tyd in beslag neem. Dit is wenslik om te pre-braai die neute, en dan verdeel hulle in stukke. Pak en die gewone okkerneute, en meer eksotiese spesies: amandels, kasjoeneute, dennepitte, grondboontjies. Selfs pannekoek met heuning soms besprinkel met sesame of vlas sade.

Heuning is beter om 'n vloeistof te kies, dit was gerieflik te duik in sy pannekoek. Dit pas byna alle rasse.

Dien op die tafel

Pannekoek met heuning en neute bedien in 'n gemeenskaplike bak, en die tafel bedien word 'n à la carte geregte. Toelaatbaar om te eet hierdie gereg hande, maar om nagereg messe en vurke bied steeds staan. Tipies, heuning en neute bedien in spesiale houers vir besoekers hulself kan 'n verrassing te voeg. Elke uitlaat is wat nodig is om 'n spesiale lepel, wat die toevoeging van 'n pannekoek of plaat kon sit maak.

Soms neute gemeng met heuning en dien in dieselfde gereg.

Deur die pannekoeke hulle bedien warm tee, gebrou rose, koffie. In die somer kan jy behandel jou vriende 'n koue lemonade, vrugtesap, compote. Merkwaardig beklemtoon die smaak van heuning en neute koel melk. Oor al drank bedryf een reël - hulle moet nie te veel suiker, as lieflike pannekoek self bevat.

As jy van plan is om aansoek te doen om so 'n pannekoek alkohol, kan dit witwyn of vermoet wees.