Hoe om khinkali multivarka kook in 'n paar?

Khinkali in multivarka kan voorberei in heeltemal verskillende maniere. Maar in elk geval, soos 'n nasionale Georgian gereg blyk baie lekker, heerlike en smaakvol. Om en jy geleer het om dit te doen, is ons die aanbieding van 'n gedetailleerde resep "sakke" met 'n mengsel van gemaalde vleis en ryk sous.

Hoe om te kook in khinkali multivarka

Nodige bestanddele:

• lourierblare - 6-8 stukkies gebreek;
• Koringmeel - 450 g;
• hoender eier-grootte - 1 st,.
• vars lam vet - 240 g;
• gefiltreer drinkwater - 180 ml;
• beesvleis sonder bene en vet - 140 g;
• ui gloeilamp groot - 3 stuks;.
• vleis sous navaristyy- 150 ml;
• swartpeper en rooi BAYBERRY - ½ klein lepel;
• sout - voeg die vul na smaak.

kook basiese beginsels

Voordat jy kook in khinkali multivarka, deeglik knie hulle 'n dik basis. Dit vereis Sif meel deur 'n sif om 'n klein depressie lei heuwel maak, die drinkwater te gooi, verdeel 1 eier, en dan meng al die bestanddele saam en om die deeg te ontvang. Dat dit die regte konsekwentheid bereik, moet dit toegedraai in kleefplastiek en laat op 'n warm plek vir 'n halfuur.

kook vulsel

Khinkali in multivarka verkry lekker en heerlike van enige vleis. Maar, het ons besluit om te gebruik vir hierdie gereg net Georgian skaapvet en maer beesvleis. Hulle moet gewas, skoongemaak van al die rigiede elemente, en dan fyn kap met 'n mes. Sommige huisvrouens verwerkte vleis bestanddeel vir hierdie gereg met behulp van 'n grinder. Maar heerlike en bevredigende dit alles middagete is verkry uit gemaalde produk.

Dus, om die behandelde skaap- en beesvleis moet fyn gooi gekerfde uie bolle, sout, rooi, swart en wonderpeper. Daarna moet die produkte te meng goed en gooi hulle geurige en voedsame sop.

vorming van semi-finale produkte

Om khinkali in multivarka goed voorberei, is dit wenslik om te doen is nie baie groot. Dit vereis die uitrol vroeër in die geknie basis laag, sny dit in sirkels met 'n deursnee van 10 sentimeter, en dan op sy beurt het die vulsel met die sous, en liggies zaschipnut rand, die insameling van die plooie op die top.

Proses van voorbereiding khinkali gestoomde in multivarka

Vir so 'n hitte behandeling nodig is rijkelijk gesmeer (verkieslik botter) van die kombuis rasper toestel, en dan liggies het dit al bereid middel. Daarna moet die bak 'n bietjie gefiltreerde water gooi, sit lourierblare, swartpeper ertjies en stel gevul maas. Volgende multivarku vereis in 'n dubbelkoker af te sit, kies 'n skottel "Vleis" en het 'n timer vir presies 30 minute.

Hoe om aansoek te doen vir aandete

Gereed khinkali aanbeveel teenwoordig die tafel in warm vorm saam met rou groente en kruie, sowel as warm peper of 'n konvensionele tamatiesous (beskikbaar suurroom of mayonnaise).