Kook kalkoen heup ringe: resepte. Hoe lekker om te kook in 'n pan, in die oond, in multivarka?

Turkye vleis dieet. In Amerika op Thanksgiving dit gemaak gebakte geheel. Baie lekker gebak, opgestopte of gebraaide filet van Turkye heup. Resepte, hoe om 'n heerlike gereg van die voël kook, sal help om die gasvrou in die kombuis. Dit verhoog die aantal gourmets in Rusland wat hierdie produk verkies. Vandag is dit baie maklik om te koop - en verkoop op die mark, en in die vleis gedeelte van enige supermark. Die proses van kook 'n kalkoen vereis 'n sekere kennis, waarsonder dit nie sal uitdraai lekker en sappig geregte.

Die gebruik van 'n dieet vleis

Die vleis van Turkye bevat groot hoeveelhede van vitamiene, spoorelemente, 'n minimale bedrag van cholesterol. Proteïen geproduseer word deur die persoon in die gebruik van hierdie produk, maklik om te verteer en help om die vorming van beenweefsel. Dit word aanbeveel om die vleis te gebruik met gesamentlike siektes, om 'n optimale kombinasie van kalsium, kalium en vette in stand te hou. Die produk is nuttig vir anemie, want dit sluit baie van yster, verhoog metabolisme.

Die kalkoen vleis bevat natrium, sodat dit om te kook sonder toevoeging van sout. Vir baie mense met gesondheidsprobleme, hierdie produk - die beste oplossing. Daarbenewens het die kalkoen is anti allergisch, dit gebruik kan word vir baba kos.

Hoe na Turkye filet kook

voël weeg ongeveer tien kilogram, so dit is heeltemal bak problematies. As gevolg van hierdie vraag word filet Turkye heup. Resepte, hoe om te kook dit is lekker dieet vleis, het hul geheime. Heupe is nie net hip, maar ook van die borste. Elke sny het 'n ander smaak en voorbereiding in tegnologie. Hulle word nie aanbeveel om te meng in een gereg. Hip, in teenstelling met die bors, voor te berei vir 'n langer.

Daar is geen enkele weergawe van geregte uit Turkye heup ringe. Resepte, hoe om te kook dit is lekker, kan verskillende maniere om die vleis tot gaar en baie opsies om dit te kombineer met ander produkte te sluit. Ringe kan kook, bak, braai, bredie en by slaaie. Baie redeneer dat dit beter is dit deel van Turkye om te kook in die oond. So die finale gereg is die mees sag.

aanbevelings:

1. Om 'n onaangename reuk wanneer dit om te kook te verwyder, kan jy voeg by 'n gereg van gemmer of neutmuskaat.
2. Vir garnering is ideaal groente, aartappels, bokwiet of rys.
3. Vir enige maaltyd van Turkye is 'n uitstekende droë wyn en kruie.
4. Die marinade mag sojasous by te voeg, maar dan is nie nodig om sout vleis nie.

Vleis brood, gebak in die oond

Ten einde te kry uitstekende gereed heup ringe Turkye, resepte, hoe om smaaklike vleis kook in die oond, is dit belangrik om vorentoe te kyk. Dit sal jou help om die gasvrou hoe lank dit neem vir die volgende kulinêre meesterstuk te oriënteer.

Roll sal Turkye heup filet. Resepte, hoe om te kook heerlike, bestanddele vir die geregte wat aangebied word om te gebruik is anders. Meer nodig om na jou smaak. Hier is 'n een van die mees interessante opsies.

Wat jy nodig het:

• 4 heup ringe 200 gram;
• pruimedante, okkerneute en gebraai by 100 gram;
• olyfolie;
• 'n bossie pietersielie.

Ringe is gestuit tot 'n dikte van ongeveer 3-5 cm. Dit is beter om dit te doen deur middel van 'n film of 'n plastieksak. Elke stuk is verdeel in die helfte. Neute en pruimedante word verbrysel en gemeng met pietersielie. Vulsel is uitgebrei om alle ringe wat rolle vou. Die kante moet beskerm met tandestokkies of naaldwerk wit draad. Bakplaat gesmeerde met olyfolie, nadat dit rolle, opnemer gestuur in 'n voorverhitte oond uitgelê. Bereid gereg by 200 grade vir 25-30 minute. Jy kan gevoer word koud as 'n snack of met garnering.

in multivarka

Multivarka - 'n groot helper in die kombuis. In warm weer, is dit 'n ware redding, want dit om te kook nie nodig naby die warm stoof te staan. Daarbenewens, wanneer jy kook dit is nie nodig om olie te gebruik. Produkte gelaai in 'n houer, 'n timer, op 'n sekere tyd die gereg is gereed! Dit verkry uitstekende lyn van Turkye heup. Resepte, hoe om 'n heerlike ete te kook in multivarka van hierdie vleis, baie eenvoudig.

komponente:

• bobeen ringe - een ding;
• uie - 2 klein kop;
• Mayonnaise - 100 gram;
• Knoffel - 1-2 huisies;
• sout en peper na smaak.

Ringe deeglik gewas. Dan moet dit in medium-grootte stukke gesny, die verwydering van ongewenste oor, ens Sit in 'n bak Multivarki, sout en peper na smaak, voeg die fyngekapte ui. In bykomend tot die totale gewig van die behoefte om uit te druk die knoffel en ander speserye wat gewild is.

Wanneer al die bestanddele in die bak, multivarka gesluit en blootgestel blus af. Na ongeveer veertig minute in die gereg wil hê jy moet meer mayonnaise voeg en voortgaan om te kook vir vyftien minute. Daarna het die vleis gereed is.

Tender Turkye in die pan "Stroganoff" met sampioene

Braai om behoorlik fillet Turkye heup. Resepte, soos heerlike kook in 'n pan, help advies.

Dit is beter om die vleis afsonderlik braai uit ander komponente (kry skerp), tensy 'n ander metode nie voorsiening gemaak vir die resep. Pluimvee gebraai in 'n pan sonder olie, laat sy die vet. Maar na die winkel-gekoop dit sal bygevoeg word nie.

vir die voorbereiding van die komponente:

• Turkye heup ringe - 300 g;
• wit sampioene - 100 gram;
• bolle - 2 koppe;
• vet suurroom - 0,25 koppies;
• eetlepel mosterd;
• sout en peper na smaak.

Filet cut "blokkies" en uitgelê op 'n warm pan met olie en liggies gebraai. Gevolg deur 'n sny ui in blokkies en sampioene - in kwarte. bestanddele by te voeg aan die kalkoen en kook alles op lae hitte totdat volledige verdamping van water.

Dan by die pan room, mosterd, sout, peper. Alle gemeng en tot kookpunt gebring, dan prut vir vyf minute. Die bakkie is gereed.

Gebakte kalkoen heup

Pluimveevleis dieet. Nie almal weet hoe om maklik en lekker gebraai Turkye heup kook.

Wat jy nodig het:

• Drie Turkye dye;
• sout en peper;
• buig - twee groot koppe;
• pruime, appelkose en 150 gram.

Dye obsushivayut gewas met hulle afgewerk van oortollige vet. Aan beide kante van elke stuk gevryf met sout en peper. Uie in ringe gesny. Appelkose met snoei nodig week vir dertig minute in warm water.

Deel van die gekapte ui geplaas op die onderkant van die vorm aan die kalkoen heup nie brand en was sappige rommel. Dit is gelê op die top van die helfte pruimedante en appelkose. Gelê op die top van die kalkoen heup. As jy wil, sprinkel met kruie. Op die top van die uitgelê vleis eerste gedroogde, dan die uie.

Voorberei vleis moet toegedraai in foelie en laat staan vir 'n halfuur.

Die voorverhitte tot 220 graad oond vorm geplaas word op die uur en dertig minute. Vir die voorkoms van verbruining aan die einde van die bak foelie effens oopgestaan. Die finale gereg verkry sappig en sag is.

Turkye - 'n dieet en gesonde vleis. Daarom het huisvroue dikwels verkry filet Turkye heup. Resepte, hoe om smaaklike vleis hulp kook tot al sy guns te hou. Bak heupe is meer geskik, want in hierdie deel van die vleis sag is, nie te vet en nie so droog soos die bors.

Met gereelde gebruik van die kalkoen is van groot voordeel vir die liggaam.