Kook by die huis: roomys met hul hande

Niks is so cool op 'n warm somer dag, as 'n lekker koue roomys. Hierdie lekkerny het vir baie jare aangemoedig enigiemand, selfs volwassenes, selfs kinders. sonder kleurstowwe, preserveermiddels, geure en ander skadelike bymiddels - maar ongelukkig, in die afgelope tyd het dit byna onmoontlik om uit te vind op die rakke van 'n natuurlike produk word. Vervaardigers is nou besig om te bespaar op alles. Wel, laat hulle te red, en ons sal 'n lekker en gesonde roomys met hul hande by die huis te maak. Dit is regtig nie so moeilik nie.

Om roomys te berei met jou eie hande, moet ons:

• 4 eiergele;
• 250 ml melk;
• 250 g van die room;
• vanilline;
• 100 g suiker (versiersuiker).

Hoe om roomys te berei by die huis met hul eie hande:

1. Bring die melk tot kookpunt en onmiddellik verwyder van die hitte.
2. Voeg die warm melk vanielje, en laat dit so wees vir 20 minute.
3. Terwyl melk gebrou, 'n goeie klits die eiergele met suiker tot glad konsekwentheid.
4. Die gevolglike mengsel geleidelik afgekoel, voeg die melk en room met die vanielje en meng weer en sit aan die brand gesteek. Sodra die massa begin verdik en sal plenochka, verwyder van hitte. Belangrik: Moet nie toelaat dat die room om so gou as borrels begin om te verskyn kook, draai dadelik in die vuur. Anders, kan die hele mengsel eenvoudig vou.
5. Sit 'n gewig in 'n koel plek en laat afkoel tot kamertemperatuur. Dit sal goed wees as jy die toekoms van roomys rek deur 'n sif - so jy het 'n homogene massa sonder klonte.
6. Nou kan jy dit verwyder in die yskas (nie die vrieskas!) Vir 2 ure. Na hierdie tyd, verwyder die werkstuk en versigtig klits menger op lae spoed vir 3 minute. Die massa word homogeen en glad. Nou verwyder die ys vir 2 uur in die vrieskas.
7. Tyd verby is, weer en weer verwyder, klop met 'n menger vir twee minute. Op hierdie stadium, kan jy roomys neute, sjokolade chips of bessies voeg.
   En as jy lief vir die klassieke room, niks byvoeg dan.
8. Wel, nou die roomys is amper klaar, dit is nog te gooi op formochkam of laat soos dit is, maar seker wees om dit in die vrieskas weer verwyder, sodat dit uiteindelik vries. Na 3 CHASA sal nagereg heeltemal gereed wees.
9. Nou dat jy weet hoe om voor te berei tuisgemaakte roomys met haar eie hande en hulle in staat om hul geliefdes te behandel sal wees! En die belangrikste - jy sal 'n honderd persent seker van sy veiligheid.

Daar is 'n ander opsie, hoe om roomys te maak met jou eie hande. Hy het selfs makliker laaste. Maar hier in die tydskrif sluit roomys. Met sy keuse van 'n spesifieke aandag aan die op die etiket aangedui samestelling: moet dit nie wees water en ander onsuiwerhede, net natuurlike produkte: melk, botter, suiker, en so aan ..

Sagte roomys. resep vir

bestanddele:

• room (100 g);
• melk (50 ml);
• bessies (vars of bevrore).

voorbereiding:

1. Sit in 'n diep glas al die bestanddele en klits blender of menger tot homogene.
2. Dit is al wat sagte roomys is gereed! Bon Appetit!

Hierdie opsie is ideaal as 'n nagereg vir 'n vakansie tafel, sal dit beide kinders en volwassenes waardeer. Dit blyk baie lekker en ongelooflik mooi!