Koek "Bouquet van blomme": die meester-klas, foto

Koek "Bouquet van blomme" - is nie net lekker nie, maar ook pragtige nagereg wat perfek is vir 'n kind se vakansie. Berei jouself voor 'n verrassing baie moeilik. Na alles, is dit gedoen met die gebruik van mastiek. Dit word ook beskou as 'n nagereg dikwels gemaak van olie room.

Oliekoek "Bouquet van blomme": die meester-klas

Een keer 'n nagereg nadat voorberei, sal jy dit weer en weer doen. Dit moet egter dadelik dat jy hierdie proses 'n groot hoeveelheid van kook tyd om 'n pragtige en heerlike koek te bekom gee in ag geneem word.

So hoe werk die koek "Bouquet van Blomme" van room? Om dit te doen, moet jy berei:

• room 20 persent vetinhoud - 170 g;
• groot eiers - 4 stuks;.
• wit suiker - 260 g;
• soda + eetlepel suur jogurt - ½ klein lepel;
• koringmeel - 1.3 koppies;
• sonneblomolie - 7 g

Al hierdie bestanddele word benodig vir die voorbereiding van tender koekie.

Maak die deeg vir spons koek

Koek "Basket met blomme" is goed verkry uit spons koek. Vir hul voorbereiding kombineer die eiergele met die suiker en sterk gevryf met 'n lepel. Langs dit is 'n 20% room en erg aangerand eierwitte gevoeg. Aan die einde van die bestanddele gooi die meel en versprei 'n eetlepel koeksoda, gebluste suur jogurt.

Biscuit bakproses in die oond

Voordat jy 'n koek in die vorm van mandjies van blomme te skep, moet welige en hoog koekie te bak. Vir hierdie doel, Bakvormen. Gesmeerde met sonneblomolie vorm, dit versprei pre-gaar deeg. As sodanig, is die basis gestuur om 'n voorverhitte oond. Bak dit teen 195 grade vir 47 minute.

Sodra die koek sal styg en goed bruin, dit is van die vorm verwyder en toegelaat om af te koel. Daarna word dit sny in drie identiese koeke.

room Produkte

Koek "Basket met blomme" uit die olie room word baie makliker as nagereg van mastiek voorberei. Om hierdie resep wat jy nodig het te implementeer:

• goeie botter 72% vet - 400 g;
• natuurlike kondensmelk (rou) - 2 banke,
• Food kleure rooi, groen, geel en bruin - op jou eie.

Proses van voorbereiding van 'n room

Olie room is eenvoudig vir so 'n nagereg. Kookolie is versag teen kamertemperatuur en dan geklopte blender. Na 'n uniform, welige en gewitte massa, dit geleidelik gooi natuurlike kondensmelk.

Die voortsetting van die room selfs vir 'n paar minute klits, kry 'n baie lekker en 'n hoë-kalorie mengsel. Dit word verdeel in verskeie dele, en dan deeglik gemeng met kleurstowwe. Soos vir die room van die koek smeer, dan is dit links in sy natuurlike vorm (dws sonder bymiddels).

Die proses van die vorming van 'n huis goodies

Koek "Basket met blomme" blyk regtig mooi, tydens sy stigting is dit nodig om 'n spesiale spatel en deeg kook spuit gebruik.

Op die eerste, alle koeke gesmeer met 'n wit room en gestapel op die top van mekaar. Volgende, die hele semi-finale produk bedek met dieselfde massa met behulp van die spatel bakkery. Daarna, gaan na sy versiering. Vir hierdie kulinêre spuit vul met botter room bruin. Verder is dit liggies gedruk teen die kant van die koek, die skep van 'n patroon soos 'n gevlegte mandjie.

Deeglik was jou spuit, versprei dit eerste rooi, dan geel room. Deur die kies van die toepaslike mondstuk, druk 'n baie mooi op die oppervlak van die koek, 'n drie-dimensionele blomme.

Aan die einde van kook in die spuit ingespuit groen room. Te danke aan hom, die skep van blare en ander interessante items.

Hoe om die tafel te lê?

Na die vorming en versiering van die koek "Bouquet van blomme", 'n foto van wat aangebied word in hierdie artikel, onmiddellik gestuur in die yskas. Om koeke geweek in room en lywige blomme en "weef" van die mandjie is gevries, moet dit verwyder word slegs nadat 10-13 uur.

Dien hierdie nagereg vir die vakansie tafel moet slegs koel. Sy versigtig in stukke gesny, en dan versprei op 'n plat piering. Om die tafel is heerlike en pragtige lekkerny word bedien met tee.

Maak die koek "Basket met blomme" van die mastiek

Mastiek is 'n redelik algemene materiaal wat dikwels gebruik word vir die versiering van koeke en pasteie, en die vervaardiging van verskeie ornamente. Dit is baie maklik en eenvoudig. Maar vir die vorming van die materiaal kleure en ander elemente van kook vereis spesiale vaardighede.

Koeke vir nagereg

Koeke vir die koek uit die mastiek gebruik kan word is anders. Maar meeste van alles vir die voorbereiding van die oorweeg lekkernye, 'n konvensionele koekie. Dit kan gekoop word in die winkel, maar jy kan dit self doen. Om dit te doen, gebruik die resep wat aangebied is aan die begin van hierdie artikel.

room koek

Sowel as koeke, 'n mastiek ys kan bestaan uit verskillende produkte. Dit moet egter op gelet word dat hierdie komponent nie te vloeistof moet wees. Met ander woorde, moet mastiek room stewig rus. Jy kan die volgende bestanddele gebruik:

• verkoel eierwitte - sowat 8 stuks;.
• fyn suiker, maar nie in die vorm van 'n poeier - sowat 450 g;
• vars botter - 620 g;
• fyn sout - gemiddelde schepotochka.

voorbereiding

Proteïen-olie room is eenvoudig vir so 'n nagereg. Eerste, klits die eierwitte met 'n menger, en dan bygevoeg om dit sout en suiker schepotochku. Verdere bestanddele in 'n water bad en gereeld te meng stadig warm (nie kook).

Die gevolglike massa is so gou as al die droë produkte heeltemal gesmelt van die bord verwyder. Totdat die komponente te koel, voort te gaan met die verwerking van sagte botter. Sy intense klop tot romerig. Net so berig met ostyvshimi soet proteïene.

Na hierdie proses, is albei massas verbind en voortgaan klits kragtig. By die uitlaat n uniform en blink massa, verhoog presies twee keer.

Maak 'n pasta

Vir voorbereiding van mastiek, moet ons:

• Marshmallows (Marshmallows) - sowat 300 g;
• Poeier - 250 g;
• kos kleure - na goeddunke;
• aardappelzetmeel - 250 g;
• suurlemoensap - 20 ml.

Om malvalekkers Marshmallows gebak materiaal versprei berei in 'n glas vorm, bygevoeg hulle 'n suurlemoensap en sit in 'n mikrogolf vir twee minute.

Die verwydering van die gesmelte produk daartoe ongeveer 100 g suiker poeier en deeglik roer bygevoeg. Verdere homogene massa word verdeel in verskeie dele, wat versprei kos kleurstowwe. Weer roer die komponente is elasties plak.

Die proses van die vorming van 'n koek versiering en

Hoe om 'n mandjie van blomme (koek) te maak? Om hierdie spons koek rok met olie-proteïen room en dan gestapel op die top van mekaar. Die gevolglike semi-finale produk is ook bedek met eier massa. Volgende, gaan na die verwerking van die mastiek. Brown materiaal is gerol in die vorming, wat toegepas word om die hele oppervlak van die koek. Daarna het die "weef" van die mandjie (op die regte kante van die nagereg). Ook van die mastiek maak blomme en blare, wat op die oppervlak van die produk is gemonteer.

Die vorming van 'n koek, is dit verwyder in die yskas. Sodat dit goed is gevries, is dit in stand gehou in hierdie vorm ten minste 11 uur.