Kies jou eie resep vir gestoofde kool.

Dit is geen geheim dat kookkool gestoofde kool baie eenvoudig is nie, en die gereg word deur baie lief vir sy ligte en uitstekende smaak. Baie huisvroue gebruik hul resep vir gestoofde kool, en vir diegene wat onlangs op hul eie begin kook het, sal ek verskeie opsies skryf oor hoe om gestoofde kool te berei.

Die eerste ding wat ek wou sê is 'n resep vir gestoofde kool met vark.

Ons benodig die volgende bestanddele: maer vark, kool, groente-olie, ketchup.

Vark moet in klein stukkies gesny word en nie meer as 'n halfuur op groente-olie uitstort nie. Op hierdie stadium moet jy die kool kap. Voeg dan die kool by die stoofpot. Dit moet bekend wees dat kool tydens die kook verminder word. Sy nommer sal gehalveer word. Spuit kool in 'n pot om te blus, probeer om dit soveel as moontlik te druk om dit meer te verwyder, want die uitset sal minder wees. Gooi kool met kookwater sodat die water ongeveer half die hoogte van die kool bereik. Ons sit die kastrol op 'n sterk vuur en stoof vir 10 minute. Voeg dan die ketchup, sout, speserye by, maak die deksel toe en bly stoof totdat dit klaar is, en verminder die vuur. Moenie vergeet om kool gereeld te meng nie. As aan die einde van die kook baie vloeistof bly, dan is dit nodig om dit uit te kook deur die deksel oop te maak. Maar moenie toelaat dat dit oor die water verdamp nie, aangesien dit jou gereg sal saag.

Die tweede gereg is 'n resep vir gestoofde kool met stoof.

Vir hierdie gereg moet jy kool met strooi sny en laat dit sag maak, kook water lank. In 'n diep pan of braaipan aan die onderkant gooi olie en versprei die gesoute kool. Voeg 'n bietjie botter by vir smaak, sout, bedek met 'n deksel en stuur dit op 'n klein vuurvleis. Na 15 minute, voeg die stoofpot by die kool. Dit is wenslik om beesvleisstoofpot te kook, want in die vark, as 'n reël, meer vet. In die bredie, as 'n reël, kan baie speserye, so speserye afsonderlik nie by die voorbereide gereg bygevoeg word nie. Nadat die stoof in die kool geplaas is, is dit nodig om al die bestanddele eweredig te meng. Dan, om 'n spesifieke smaak van varsheid te gee, kap die rooi peperpeper en voeg dit by die kool. Jy kan ook mielies, courgette of groen ertjies byvoeg. Al hierdie sal help om die smaak van die gereg te diversifiseer. Sny die groen gras in 'n ten volle voorbereide kool. Dit sal ekstra kieme en smaak aan jou kool toevoeg, terwyl al jou vitamiene bewaar word.

Die derde resep is gestoofde kool met worsies.

Hierdie resep vir gestoofde kool word gemaak van die volgende produkte: worsies of worsies, groente-olie, suurkool, gebakte vet, uie, suiker.

Eerstens word suurkool voorberei . Suurkool moet vooraf gewas word. Voorbereide kool word in 'n pan of braaipan saam met gesmelte vet uitgelê, bedek met 'n deksel en stoofpot tot versag. Moenie vergeet om kool gereeld te meng sodat dit nie aan die onderkant van die skottel brand nie. Ons sny die ui en braai dit. Aan die einde van koolstoofsel, voeg suiker by jou smaak en gebraaide uie. Worsies of worsies dit is wenslik om nie net die film skoon te maak nie, maar ook om dit op te warm. Om dit te doen, sit dit vir 'n paar minute in kokende water, maar moenie kook nie. Dan word die worsies na 'n gesmeerde pan gestuur en eweredig van alle kante gerooster. Gerookte worsies word op gestoofde kool versprei en met gesmelte botter giet.

Geserveerde kool met worsies warm. Van bo kan jy 'n gereg gesnyde vars kruie versier.

Bon appetit.