Is dit waar dat die Pilaf lae kalorie? Pilaf met hoender - heerlike resepte

Pilaf - al die gunsteling gereg. Ek geleen die resep van Oesbekies kombuis - hy berei rys, vleis en groente. Hierdie tradisionele Pilaf - krummelrige, vetterige, en bevat 'n baie vleis. Om kroep nie kook in die gaarmaakproses, is dit nodig om streng by die resep, en in elk geval dit nie verander nie. Vir mense wat kyk na jou gewig, kan jy vervang vleis groente en gedroogde vrugte voeg net. Toe die kos is lae-kalorie.

Hoender Pilaf is verskillende hoë vetinhoud, aangesien wit vleis maer en baie nuttig vir die organisme. A rys graan is ryk aan minerale en vitamiene - vetinhoud in dit is onbelangrik. Hierdie kultuur is ook verskillende voedingswaarde en aangename smaak. Dit word aanbeveel deur dokters vir klein kinders kos, want dit graan nie gluten-vry.

Bruinrys is ingesluit in die dieet van diabete - dit is baie nuttig en dit het 'n baie klein kalorie. Pilaf met hoender, gekook in 'n gietyster pot, veral lekker. Teenaangedui bakkie met lam, vark en bees vir mense met siektes van duodenale ulkus, maagseer en funksionele hardlywigheid, maar met hoender dokters hulle toegelaat word. So, as jy nie ly aan die bokant patologieë, sit nie op 'n streng dieet en nie 'n vegetariër, dan neem voordeel van ons mees heerlike resepte. Kalorie Pilaf met hoender bietjie, so moenie bang wees om beter te kry.

bestanddele:

• 1 kg hoender;
• 2 wortels;
• rys (700 g);
• knoffel (hoof);
• twee uie;
• Rosyne (100 g);
• speserye: supp, sout, swartpeper.

Filet in blokkies gesny met uie. In groot ketel gooi olie, hitte, en die uitleg van die boog - tot bruin. Voeg dan die hoender en goed braai. Alle lê in 'n groot ketel en gooi die gerasperde wortels - gepynig oor medium hitte. Na 10 minute, gooi die warm water om die vleis te bedek, voeg rosyne, speserye en knoffel. Dye kookpunt en tot gewas rys, top gooi water (ongeveer 5 cm bo die vlak van graan). Meng al die bestanddele, bedek en prut totdat die water kook weg. Voorbereiding neem ongeveer 15-20 minute. Jy sal verbaas wees pikante smaak van die gereg, sy pragtige smaak en 'n lae kalorie!

Pilaf met hoender, sampioene en pruimedante

produkte:

• rys grutten (500 g);
• ringe (300 g);
• champignons (200 g);
• pruimedante (10 stuks.);
• knoffel (verskeie tande);
• wortels;
• speserye om in te pas.

Afsonderlik, braai die sampioene, vleis, uie en wortels. Aan die onderkant van die pot lê lae van vleis, bruin uie, gebraai wortels en sampioene - al vul met kookwater by en prut vir 10 minute. Wanneer die tyd Gooi grutten, liggies verbrysel met 'n lepel, voeg die speserye en dek die hele mengsel met water.

Tomim tot geabsorbeer water. pruimedante en voeg dan met knoffel, bedek met 'n deksel en gehou word vir 'n verdere 5 minute. Ons gee die gereg om te trek. Hierdie oorspronklike puff Pilaf is baie sappig en lekker! In plaas van pruime kan ander gedroogde vrugte voeg. En as jy vleis uitsluit, kry jy 'n maer gereg met 'n lae kalorie-inhoud. Pilaf met hoender in hierdie interpretasie is gekombineer met vars groente, piekels en verskeie souse.

En ten slotte, voor te berei dieet Pilaf met hoender en eiervrug

Suite van produkte:

• hoender;
• drie eiervrug;
• Figuur (2 koppies);
• Gedroogde pruim (20 g);
• uie;
• vier eiers;
• geurmiddels (swartpeper, saffraan, kaneel, suurlemoensap).

Kap die karkas in porsies stukke, sprinkel met sout en rangskik op 'n warm pan. Om die vleis voeg gekapte ui, pruim en suurlemoensap (na smaak). Afsonderlik, braai die eiervrug en kombineer hulle met die kos in die pan.

Meng 'n bietjie bredie, gooi die geklitste eier en stuur dit in die oond te bak. Terwyl die voorbereiding van voedsel, gekookte rys. In 'n diep bak sit ½ van die graan, vleis kasserol op die top van dit, en voltooi die res van die lae van rys. Amazing resep met aantekeninge van suurlemoen, dit verskil van die standaard Pilaf smaak.