Hoenderborsie met pruimedante: verskeie opsies om te kook

Resepte, wat hierdie twee bestanddele (hoender en pruimedante), baie gewild te kombineer. Hier is 'n paar van hul opsies.

Hoenderborsie met pruimedante, gebak in die oond in foelie (die resep met foto's)

A kilogram van hoender moet gesny word in medium-grootte blokkies. Volgende, is dit nodig om die vleis marineer in 1.5 koppies mayonnaise gemeng met 3-4 gekapte grasuie by en geur na smaak. 3-4 uur in die marinade vir hoender sal genoeg wees.

10-15 minute voor, moet as sal word gebak hoenderborsie met snoei oond week in kookwater glas pruimedante.

Nou wat ontwerp is vir die bak in die oond moet geplavei met foelie en liggies smeer dit met olie of vet, sit op haar bodem die vleis met die marinade, en bo-op - 'n snoei. Die bestanddele moet besprinkel met gerasperde kaas (ongeveer 300 gram). Nou foelie rande kan toegedraai word en stuur hoender bak by 200 grade. Na 30-40 minute van sag en sappig hoenderborsie met gedroogde pruime in die oond is gereed. Jy kan probeer.

Hoenderborsie met pruimedante in 'n pot

Dit uitlaat gereg is net amazing geur! Dit is seker 'n gunsteling in jou huishouding geword. Hierdie resep is ontwerp vir 3 porsies.

Hoenderborsie met pruimedante voorberei in potte, so die eerste ding wat hulle nodig het om voor te berei: Was en droog. Volgende, moet ons uit te brei op hulle 7 geskil en in blokkies gesny aartappels, 50 gram gedroogde pruimedante en gekapte ui ringe. Afsonderlik, in 'n pan gebraaide blokkies hoender (400-500 gram) en by die potte. Dan op die top van elkeen van hulle het 'n eetlepel suurroom, voeg speserye na smaak, gooi warm water (sodat dit vul 2/3 geregte), al is dit besprinkel met pre-gedra harde kaas. Gebraaide gaar in die oond in 'n geslote pot. Op blus dit sal ongeveer 40-50 minute duur, wanneer dit om te kook by 'n temperatuur van 200 grade.

Gerol hoenderborsie met pruimedante

Selfs in die vorm van rolle voorberei hoenderborsie met pruimedante. 'N skottel vir hierdie resep jy 'n hoenderborsie berei, vir hoender Kiev te skep (dit is, sny dit in lae en liggies klop af in plastieksakke).

Vir die vulling moet jy 'n half dosyn stukke van pruimedante neem, kap hulle met 'n mes, 'n paar platgedruk knoffelhuisies en gekapte pietersielie byvoeg. Dit vul mayonnaise.

Vul die reservoir moet gevul word elke hoenderfilet en wrap rolle van hulle gebuig ringe aan alle kante, sodat die vulsel nie uitval nie. In die regte posisie moet gereed rolle te beskerm met 'n tandestokkie om tydens kook, het hulle nie opgebreek.

Nou is die tyd om die beslag voor te berei vir die rolle. Om dit te doen in 'n aparte bak klits die eiers, voeg die sout en speserye na smaak. Afsonderlik is dit nodig om die meel en broodkrummels vir obvalivaniya kook. Nou, elke rol is wat nodig is om te dip onder die skema: die eier - meel - eier - broodkrummels.

Nou moet jy die rolle in 'n pan braai in kokende olie tot goudbruin. Na dat, indien hulle stuur in die oond vir sowat 10 minute voor die einde van hul gereedheid. Hoenderborsie met pruimedante gereed!

Hoender met pruimedante en sampioene

Om hierdie gereg voor te berei, is dit nodig om 'n pond hoender neem en sny dit in stukke in die lengte. Dan moet jy 'n paar chesnochin en dieselfde ui koppe maal. 200 gram sampioene moet skoongemaak word en in plate van 'n dikte van nie meer as 0,5 cm gesny.

Nou is dit tyd om die hitte 'n pan met 'n bietjie botter. Dit is nodig om die ui en knoffel braai, en wanneer hulle goudbruin, voeg die sampioene in hulle. Sodra die sampioene is gereed, moet hulle sout en afwerking braai wees. In 'n aparte pan gebraaide tot bros filet.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 gram pruimedante moet verpletter met 'n mes, dan moet dit in die vleis gegooi en voeg die sampioene en uie. Al die bestanddele gesprinkel met kruie na smaak (wat jy kan koop gereed-mengsel in die winkel). In hierdie deel van die bestanddele wat jy nodig het om te kook oor medium hitte vir nog 20 minute.

Hoender in 'n romerige sous

Hoenderborsie met pruimedante in roomsous blyk baie lekker en sag is. Om hierdie gereg voor te berei jy sal 'n pond hoender, wat nodig is om te was, droog is nodig en in blokkies gesny. Verdere ontbeende vleis in 'n klein hoeveelheid van die meel en gebraaide in groente-olie tot bros. In parallel, is dit nodig om aparte pan gebraai in botter gekapte ui ringe, waarna die boog is in verband met vleis in 'n aparte bak. Nou die vleis met uie moet die witwyn, sout en peper by te voeg. Daarna is die bestanddele geplaas op medium hitte, nadat dit gekook is bedek met 'n deksel en gestuur word aan bredie vir 20 minute (by matige hitte).

'N paar stukkies van pruimedante moet vergruis en na 20 minute toegeken aan die vleis gestuur. Daar moet ook nodig wees om 'n koppie van die room by te voeg en voortgaan om die gaarmaakproses vir 'n verdere 10 minute.