Kwas hawermeel: resep

Rondom die sestiende eeu in die dieet onder die Slawiese volke daar kwas. Dit is lank reeds beskou as die suur drank Russiese nasionale produk, die verbetering van vertering en water-sout ruil. Dit was bereid om uit gegiste rog, koring, gars, hawer, groente mout met byvoeging van vrugtegeure. Die grootste voordeel van die liggaam bring brou hawermeel. Die resep van hierdie lewende drank oorgedra van geslag tot geslag.

Met verloop van tyd, het hy nie verloor populariteit en is aktief gebruik word deur ons landgenote. Trading maatskappye verskaf die mark met 'n gereed drank genoem kwas, wat is in die vraag onder kopers. Net hy natuur en nie ruik nie. Gewoonlik is die samestelling van so 'n produk is vol met kunsmatige kleure, bymiddels, geure, die verbetering van die kleur, smaak en aroma.

Nie een van wat die voordele is nie die moeite werd om te praat oor. Ongelukkig is baie mense nie afgeskrik vir gevaarlike preserveermiddels. As jy dink dat die resepte is te ingewikkeld en tydrowend, jy is baie verkeerd. Die materiaal aangebied sal jou mening heeltemal verander. Volgende eenvoudige instruksies, sal jy leer hoe om sy eie genesing en leef 'n drankie te kook.

Die helende krag van wonderwerk produk

Let daarop dat die hawermeel, haver kwas - twee gesonde drankies wat ryk aan aminosure, natuurlike minerale, stysel en vitamiene is. Die kern van hul voorbereiding is byna dieselfde - wat gebaseer is op die fermentasieproses. Slegs jellie is dit raadsaam om jogurt te gebruik. Aan die einde van kook is dit moontlik om die vars kruie, knoffel wissel, en dan bygevoeg om okroshka.

Beide drank opgedoen het erkenning aan die kant van alternatiewe medisyne. Veral haver brou. Voordele getoets in die praktyk en bevestig deur baie wetenskaplikes. Hierdie graan is vol met sure van natuurlike oorsprong, dit 'n gebalanseerde stel proteïene, minerale en koolhidrate bevat.

Wanneer fermentasie is versterk genesende effek. Geen wonder dat ons voorvaders het die lewegewende brou van grondstowwe, ontslae te raak van demensie, slapeloosheid en moegheid. Wetenskaplik bewys dat gereelde gebruik van die produk stimuleer die derm peristalse, die verhoging van die suur van die sap, liggies skoon opgehoopte radikale en gifstowwe. Die positiewe uitwerking van natuurlike grondstowwe het op die liggaam se verdediging, aansienlik verhoog die senuwee-eindpunte.

Dit is perfek Voedt, dynamis en herlaai. Genesers suksesvol gebruik hulpmiddel in kardiovaskulêre siektes. Met 'n drankie van haver korrels of flakes kan kapillêre te versterk, te stabiliseer cholesterol, bloedsuiker en lei tot normale druk. Dit word aanbeveel om dit te gebruik met 'n tekort aan vitamiene en minerale, veral tydens die dieet, chirurgie of langdurige siekte.

Volgens dokters, kwas vertoon kiemdodende eienskappe. Volgens die resultate van die eksperimentele studies het bevind dat die drank onderdruk patogene (ingewandskoors, parathyphoid stokke). Dit is ingesluit in die kompleks terapie vir hipertensiewe pasiënte, diabete, pasiënte met verswakte metabolisme.

Soos ons gesien het, hierdie nuttige drink baie voordele, benewens, dit het 'n aangename smaak, perfek smoor dors en is gemaak van die beskikbare komponente. Volgende, ons beskryf hoe om hul eie brousel van hawer maak.

Die beste resepte vir die huis kook

Die klassieke weergawe is geskik vir die vul koue sop. Vereis bestanddele:

- 'n half-liter onverwerkte hawer (graan);

- 50-100 gram suiker, en 'n drie-liter bottel.

Kwas hawermeel resep wat selfs die beginner minnaresse van hul eenvoud, perfek toon sal behaag en reinig die spysverteringskanaal. Deeglik graan, gooi dit in houers en vul die koue, gefiltreerde water. Kook is nie nodig nie. Top cover met gaas doek, laat in 'n donker plek om te fermenteer vir 4 dae. Die eerste gedeelte kan gedreineer, as jy wil 'n skerp drink kry en gooi skoon water, en voeg 'n soortgelyke bedrag van suiker.

Nog 'n drie dae raak nie. Hoe langer Wanders drink, hoe meer suur dit is. As jy dit om te kook in die somer, kan die vloeistof verdik en draai in jellie. Moenie bekommerd wees nie - die helfte Mould en verdun suiker water. Om hierdie verskynsel te vermy, wenslik om grondstowwe te stoor in die kelder dit is (in warm weer).

Kwas van haver en heuning

Jy wil 'n gesonde drankie te kry? vervang dan die suiker met heuning. Dit blyk nie minder lekker. Kvas is 'n bietjie anders as:

- twee lepels (eetlepels) gis;

- hawer - 350 gram;

- honderd gram van heuning;

- drie liter water.

Graan spoel, slyp in 'n vermenger of voedselverwerker. Vul warm water te stuur na die oond vir twee ure. Gereed graan te filtreer, die gevolglike bewolkte vloeibare heuning en voeg gis, bedek met 'n doek en laat dit vir 'n dag. Gehou op die rak van die yskas. Dit het 'n aangename smaak, hoë-waarde en 'n lae kalorie hawermeel tuisgemaakte brousel.

Resep met gedroogde vrugte

Dit word aanbeveel om te gebruik by die emosionele moegheid, chroniese slapeloosheid, swak eetlus. Die drink verhoog die immuunstelsel, normaliseert die ingewande. Bestanddele vir drie liter gesuiwerde water:

- tweehonderd gram van rou graan van hawer;

- griessuiker of heuning - 150 g;

- 60 g gedroogde rosyntjies, gedroogde appelkose, pruime, appels.

Die gewas plante is gedompel in water, voeg al die produkte. Links om te fermenteer vir twee dae. Kwas hawermeel resep is heeltemal ondergeskik aan alles wat jy nodig het om te filtreer in 'n ander houer. Korrels nie weg te gooi, hulle is nog steeds nuttig vir re-voorbereiding.

Derde verpersoonliking - van Hercules flakes

As vir een of ander rede kon nie volgraan vind, moenie moed opgee nie, kan jy die winkel van Hercules flakes vervang van die karton. Dit neem slegs 100 gram van die produk en dieselfde hoeveelheid suiker. Bykomende bestanddele: twee liter water, suurlemoensap, rosyne - na smaak. Op die ou end, dit blyk baie lekker en volronde brou hawermeel. Die resep is eenvoudig, nie baie tyd in beslag neem.

stap proses

Ons skuif die vlokkies in 'n sif of vergiettes en was. Utrambuem hulle in 'n twee-liter pot, vul met louwarm water gekook, is suiker bygevoeg. Aandring moet drie dae, dreineer, het die rosyne en laat nog 'n dag om te dwaal. Gooi suurlemoenwiggies om suur notas en 'n aangename geur te gee.

Voor gebruik, die beste filter brou hawermeel. Die resep kan gebruik word om gewig te verloor. Dit is redelik om te kombineer met oefening en redelike spyskaart.

Beperkings op die gebruik

Sommige mense is heeltemal teenaangedui kwas van haver. Gebruik, skade (mag resep enige wees) is ongelyke drank. Beter om die gebruik daarvan vir maagsere, gastritis en inflammasie van die spysverteringskanaal sluit. Vergeet van die bestaan van kwas moet persone met kanker, abnormaliteite van die galblaas, lewer en niere wees. Jong kinders, tot vyf jaar, kinderloos dokters raai teen die gee van so 'n produk. Dit kan allergieë te danke aan die inhoud van graan en winderigheid te lok. Almal kan eet voedsel in redelike hoeveelhede.

Vervang skadelik natron nuttig tuisgemaakte kwas, wat is seker om krag te vul en gee 'n goeie bui.