Dit is nuttig om die vraag of rooiwyn vir die hart? Dit is nuttig om die vraag of rooiwyn vir skepe?

Die voordele van rooiwyn word gewy 'n baie navorsing, kan jy dikwels vind die aanbeveling om daagliks glas rooi wyn te drink, soms selfs dokters beveel dit aan hul pasiënte. Dit is nuttig om die vraag of rooiwyn en wat is die effek daarvan op die liggaam, probeer om hierdie artikel te verstaan.

Hoekom word dit aanbeveel rooiwyn?

Hoewel kenners twyfel nie die positiewe uitwerking van matige verbruik van rooi wyn, maar daar is nog verskille in die verduideliking van die meganisme van hierdie effek. So, wetenskaplikes Uruguay nadat dekodering genoom donker Tanna druifvariëteite stel hoë inhoud van procyanidin (flavonoïde natuurlike antioksidant). Nog 'n studie wat in Londen se Queen Mary Universiteit het getoon dat procyanidin inhoud in druiwe Tanna 3-4 keer hoër in vergelyking met ander bekende druif Cabernet Sauvignon.

Ander geleerdes daarop aandring dat rooiwyn bevat resveratrol verbinding, gesintetiseer deur plante was donker druifvariëteite wat die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse in die liggaam kan inhibeer, gehoorverlies, veroudering in die algemeen, en seniele veranderinge in die brein, en so aan.

Daarbenewens, rooiwyn behoort tot die kategorie van produkte met 'n hoë inhoud van antioksidante. Nog 'n soortgelyke produk is groen tee. Antioksidante ook inhibeer die veroudering proses en help in die hantering van sulke ernstige siektes soos Alzheimer se siekte.

Hoe om 'n rooiwyn gee?

Wanneer dit kom by wat, is dit nuttig om rooiwyn te drink, daar is 'n vraag van die verkryging van die drink. Rooiwyn geproduseer van druiwe donker rasse, wat van "pers" druif, soos dit genoem word in die wynstreke. Is dit in 'n streng gedefinieer vir elke klas, wanneer die verhouding van suiker en sure in berry die vlak wat nodig is om die geskeduleerde resultate te verkry bereik.

Dit is opmerklik dat in lande met 'n groot wyn maak geskiedenis van sodanige. as Italië en Spanje, die druiwe oes oes het sy eie naam: in Italië is dit "vendemmiya", en in Spanje - "vendimiya". Tyd van die druiwe-oes in die Noordelike Halfrond - vanaf Julie tot Oktober, en in die suidelike halfrond - vanaf Februarie tot April.

En, hoewel dit is geskep deur 'n spesiale masjien vir die druiwe-oes, maar die beste variëteite van wyn geproduseer in die handleiding vergadering van sy meer omgee vir plante en bessies. Na die oes druiwe is onderworpe aan maserasie en druk, en die gevolglike wort gaan stadiums van fermentasie, filtrasie en bottelering.

gesondheid Voordele

Dit is duidelik dat die bekendheid van alkohol maak ons twyfel of rooiwyn is goed. Maar studies wat in Europa het getoon dat alkohol dosis van 22-32 gram per dag om mense uit die dood veroorsaak deur baie redes te beskerm. 'N Vergelyking met ander wyn verbruik van alkoholiese drank toon 'n beduidende voordeel van die voormalige.

Verder is 'n klein bedrag van droë rooiwyn verminder die skade aan die liggaam deur rook - 'n gewoonte, wat nie akkuraat kan spekuleer of nuttig. Vaskulêre rooiwyn sal nie bedank seer om die positiewe impak op hul endoteel. Rook benadeel die vermoë van bloedvate te verminder of, omgekeerd, om te ontspan. Herstel van endoteelsel terug hierdie vermoë, insluitend by te dra tot die normale funksionering van die hart. So die antwoord op die vraag: "Is dit die moeite werd rooiwyn vir die hart?" Is ook 'n positiewe.

Volgens 'n studie wat deur die Universiteit van Massachusetts (VSA), rooiwyn in beperkte dosisse, gewigsverlies bevorder, as inhibeer die vorming van nuwe vetselle en help in die stryd teen die bestaande.

Italiaanse navorsers bestudeer het of die nuttige rooiwyn in die behandeling van inflammatoriese siektes van die tandvleis. Daar is gevind dat sommige komponente van die drink inhibeer proliferasie van skadelike mikro-organismes in die mond, help om holtes, gingivitis en seer keel te voorkom.

Rooiwyn kan die toestand van brein aktiwiteit wat toegewy aan meer as 70 wetenskaplike studies te verbeter. Die anti-oksidant eienskappe van die drank en die vermindering van trombose in vaartuie verduidelik sy positiewe impak.

Aan die Universiteit van Kalifornië het getoon dat matige verbruik van rooiwyn die bui met endorfiene vrygestel gedurende hierdie kan verbeter. Dit blyk dat meer pret wyn bring, as dit is dronk in die kamers met meubels in rooi en blou skakerings.

Rooiwyn kan die risiko van longkanker, prostaatkanker te verminder en te verhoed die ontwikkeling van borskanker, maar dit is nodig om streng by die norme.

Drink rooi wyn verhoog die persentasie van "goeie" cholesterol, 'n positiewe invloed op die vlakke van vitamien C, verminder die allergiese reaksie.

Hoeveel kan jy drink?

Die voordele van rooiwyn kan net praat wanneer die gebruik daarvan beperk. Dit is nuttig om rooiwyn te drink elke dag? Ja, maar net as die bedrag nie meer as een drankie vir vroue en twee - vir mans. Daarbenewens het die glas wyn wat jy kan drink is nie te eniger tyd, en op dieselfde tyd met 'n ete. Dit is duidelik dat die basis van ons manier van lewe, as jy werk in 'n span, is dit beter om 'n glasie wyn drink by 'n ete, sodat dit nie hul kollegas alkohol reuk in die verleentheid.

Wat is die verskil van droë wyn van semi-soet en soet?

Die verskil oor die oorblywende wyn en die suiker inhoud as gevolg van sy klassifikasie tipes: droog, semi-droë, semi-soet en soet. Vir 'n meer soet tipe fermentasie proses is kunsmatig vertraag deur die toevoeging van 'n paar reagense of fisiese effekte: die produk koel by die verlangde vlak van suiker inhoud.

Dit is nuttig om die vraag of die rooi soet wyn?

Na die bespreking van die kwessie "is nuttig om te drink?" Droë rooiwyn in vergelyking met 'n rooi semi-soet en soet wyn. As jy in gevaar of het hulle ly aan diabetes mellitus, kan daar nie 'n probleem te wees, is dit nuttig of soet of semi-soet rooiwyn. Kies slegs nodig om droog te word en streng by die norme van verbruik.

omstrede kwessies

Na die ontdekking van 'n verskeidenheid van nuttige komponente bevat in rooiwyn, het wetenskaplikes en dokters is geïnspireer deur die idee van die skep van op sy basis van die dwelm, die vermoë om baie siektes te beveg. Tog is beduidende resultate tot hierdie studie nie gegee nie.

Daarbenewens, of rooiwyn redenasie is nuttig in die voorkoming van kanker, dit moet in gedagte gehou word dat bykomend tot die bruikbare komponente teenwoordig in die produk alkohol, wat die ontwikkeling van 'n paar vorme van kanker kan lok.

Hou ook in gedagte gehou word dat die nuttige komponente bevat in wyn tot hom deurdring nie as gevolg van die vel of die pulp van bessies en sade waaruit vry te laat tydens die fermentasie. Tog is nie alle moderne rasse vervaardig sodat materiaal tyd om te kom uit die saad in die drink. Daarom, wanneer die bespreking van of die nuttige rooi wyn, is dit beter om van te kies gaar deur tradisionele tegnologie.