Hoender sosatie by die huis

Hoender spiese kan nie net in die natuur nie, maar ook in die huis voorberei word. Om dit te doen, moet net nie 'n elektriese rooster. Hier is 'n paar groot resepte.

Hoender kebab op spiese in peanut sous met rys en groente slaai

'n kilo: om die gereg wat jy nodig het voorberei van hoenderborsie, glas ketchup, twee honderd gram van grondboontjiebotter, en ses groot eetlepels sojasous. Meng al die bestanddele in 'n diep kastrol. Hoender sny in lang repies en plaas in die marinade vir 'n uur. Houtpenne stuur in koue water.

Op die oomblik, die glas kook rys in 750 ml van kokende soutwater. Wanneer 'n bykos is gereed, voeg die drie groot eetlepels botter.

Groente slaai kan "bou" gewas uit die groen blare (400 g.) En tamatieskywe (400 g.). Meng al die bestanddele, geur met sout en geur met olyfolie.

Nou kan jy 'n hoender sosatie kook. Om hierdie, die stukke vleis uit die marinade 'n bietjie druk en gespan op spiese doen. Braai in warm rooster vir sewe minute aan elke kant. Sit dadelik voor met slaai en rys.

Vir kinders wat jy kan ook kook die hoender spiese. Marinade in hierdie geval moet noodwendig soet wees.

Om die gereg wat jy sal 'n pond hoenderborsies, sny in medium-grootte stukke moet voorberei; Bank pynappel blokkies met sap; twee soetrissies (rooi en groen) en vyf groot lepels gunsteling tamatiesous. Houtpenne sit 'n paar uur in koue water, sodat hulle nie brand tydens kook.

Ons begin om die marinade te maak. Om dit te doen, meng die pynappelsap uit die blikkie saam met die tamatiesous en sit die vleis in dit. Laat staan vir 'n uur. Op die oomblik, sny die soetrissie in groot blokkies en verhit die rooster.

Nou kan jy hoender kebab vir kinders om te kook. Vir hierdie gespan op spiese die stukke van komponente in die volgende volgorde: Vleis - pynappel - rooi peper - groen.

Kook op die grill vir vyf tot sewe minute aan elke kant. Gereg voor bediening moet 'n bietjie koel wees.

Hoender spiese met geroosterde groente "Verwerking"

Om voor te berei die geregte moet kilogram ringe sonder vel en been. Sny die vleis medium skyfies en verdeel in twee gelyke dele.

Maak eers die marinade van: vyf groot lepels olyfolie, honderd gram van asyn, sap van een lemmetjie, een klein lepels speserye (chili, paprika, knoffel poeier), rooipeper, sout en vars gemaalde swartpeper. Sit dit die helfte van die hoender nuggets.

Die tweede resep marinade volgende. Roer in 'n kastrol 'n halwe koppie groente-olie, vyf groot lepels heuning en sojasous, 'n bietjie swartpeper en druk vier knoffelhuisies. Sit in die mengsel oorblywende hoender.

Marineer vleis vir drie ure. Terselfdertyd, houtpenne sit in koue water.

Voor te berei 'n dun skyfie van courgette en tamaties vyf dik ringe, en drie groot uie en groen soetrissie - in blokkies gesny.

Verhit die rooster. Gespan op spiese groente en hoender by en kook vir tien minute. Sit warm voor.

Bon Appetit!