Hoe om wit sampioene in roomsous kook in 'n pan

Wit sampioene in suurroom verkry heerlike, heerlike en lig in vergelyking met die vleis produk. Dit is veral opmerklik dat sodanige melk sous is baie handig om alle vorme van bykosse. In hierdie verband, is dit moontlik om voor te berei vir 'n familie ete, insluitend vir die vakansie.

Hoe om wit sampioen kook met suurroom en room

Nodige bestanddele:

• 'n 30% vet room - 200 ml;
• Wit sampioene vars - 250 g;
• dik room 20% ste - 300 g;
• Koringmeel - 3 eetlepels;
• gloeilamp uie - 2 stuks;
• kaas - 80 g;
• sonneblomolie reuklose - 35 ml;
• medium-grootte see sout - 1/3 lepel;
• Gedroogde basiliekruid - 1/3 lepel;
• vars pietersielie en dille - die helfte van die bundel;
• gemaalde swartpeper - 3 schepotochki.

Verwerking van noodsaaklike bestanddele

Om porcini sampioene in suurroom kry die lekkerste en geurige, vir hul voorbereiding nie net moet gebruik word om die naam produkte, maar ook groente soos uie. Dit moet skoongemaak word in 'n bedrag van 2 stukkies, en dan sny in dun halfsirkels. Jy moet ook was die sampioene, skoon te maak hulle deur wormholes, verbrand met kookwater en kap op medium stukke.

Kook melk sous

Wit sampioene in suurroom sal baie lekkerder wees as hulle te doen het met die bors sous. Dit vereis 'n sterk sweep room, en voeg dit dan by die meel. Volgende, die gevolglike massa te dik room, gedroogde basiliekruid, gerasperde kaas en gekapte vars kruie word.

braai sampioene

Sodra al die basiese komponente van voedsel behandel en voorberei, moet begin braai boletus. Dit vereis om kastrol neem, gooi dit in 35 ml sonneblomolie, reuklose, hoogs verhit en dan sit uie en swamme. Roer die bestanddele saam, jy moet wag totdat dit liggies bedek met 'n kors. Verder moet hulle geur met sout en swartpeper geurige.

Wanneer die vernaamste produkte is sag en effens bruin, word dit aanbeveel om die voorheen voorberei gooi melk sous. Om wit sampioene in room verkry as 'n dik sous, wat later kan natgemaak garnering, is dit noodsaaklik om die kokende wag en kook vir 4 minute. Daarna melk ghoelasj desirably weerstaan 'n kwart van 'n uur onder die deksel.

Hoe om die tafel te bring

Wit sampioene met suurroom, roomkaas en uie is ideaal vir gekookte macaroni, spaghetti, kapokaartappels, bokwiet pap en so aan. Sit hierdie heerlike, maar op dieselfde tyd, 'n ligte ete te warm wees. Ook, is hierdie gereg aanbeveel om 'n vars witbrood en 'n slaai van groente, wat wenslik om te vul met groente-olie is aan te bied.

Nuttige wenk huisvrouens

Geurige wit sampioene mag nie net uie maar berei ook met produkte soos wortels, knoffel, preie, aartappels en so aan. Ook hierdie gereg gemaak kan word in die vorm van snitte. Dit is om te sous kook aanbeveel nie net wit sampioene, maar ook met sampioene, cantharellen en oestersampioene.