Haas in suurroom in multivarka. Resep vir haas in multivarka

Multivarka - 'n groot geskenk wat moderne vroue ontwikkelaars kombuis toerusting sal maak. Dit is 'n universele toestel wat jy byna alles kan kook: eerste kursusse, tweede en selfs nageregte. Pap en pasta, sop en borsjt, sop en broths, roasts en bredies, vleis, vis, gebak, konfyt en konfyt, eiers, souse - dit is moeilik om 'n lys van 'n verskeidenheid van geregte, wat is beskikbaar wonderwerk masjien.

voordele haas

Goed, goed gevoed haas karkas - 'n ware uitkoms vir ervare gasvrou. Dit is die vleis behoort tot die kategorie van heerlike rasse, dieet, voedsame, met 'n delikate aangename geur. Geen wonder dat dokters beveel klipdassies vleis as 'n gesondheids-voedsel vir kinders en bejaardes, sowel as pasiënte van alle ouderdomme met anemie, 'n verswakte liggaam, siektes van die spysverteringskanaal. Teen 'n lae vlakke van cholesterol haas - 'n produk van hoë energie waarde. Daar word geglo dat dit nuttig om voël vleis, behalwe dit is meer sagte, sagte, veral die ervare voorbereiding. Byvoorbeeld, dit blyk ongelooflik lekker haas in suurroom in multivarka.

maniere van werking

Hierdie instrument behandel vleis meestal in die "blus" af en "Baking". Die eerste gee die geregte wat dieselfde sagtheid, sagtheid, as gevolg van wat hulle direk in die mond smelt. En dit word selfs redelik rigied en draderig vleis. As ons dan bring dit tot gereedheid, insluitend "gebakte" produk "verkry" wonderlike helder. So sal ons haas voor te berei in suurroom in multivarka ons eerste af nodig.

butchering karkasse

Asook enige karkas, die behoefte om in porsies gesny voordat vleis hitte behandel. In die haas, uitstaan: die voorpote saam met die bors, rug en bene terug. Die lengte van die romp is ook verdeel in drie dele: in die gebied van die sakrum - waar daar 'n verband dye; agter die skouers (in die bors); terug kan nie verdeel word. Met die vleis moet verwyder plyonochku. As alles gereed is, kan jy begin: 'n haas in suurroom in multivarka, wag vir jou!

Vleis met witsous

Die eerste resep is eenvoudig. In bykomend tot die belangrikste produk, sal jy nodig het: 300-350 g suurroom. Kan gekombineer word 200 gram van suurroom en soveel room - sous sal sagter te draai. Volgende, neem 'n bietjie vars dille, 1 kop ui, 1 wortel en pietersielie wortel. Geurmiddels en speserye: wonderpeper en warm peper, lourierblaar, koljander, ens Hier kan jy :. Rabbit in suurroom in multivarka improviseer, is goed gekombineer met verskillende mengsels van speserye. Ons gaan na die voorbereiding. In split karkas lê in die stomende bak. Voeg die water, maar nie te veel nie - net genoeg om die vleis te bedek. Skakel "blus" modus, laat kook. verwyder dan die deksel, podsolite, sit 1 hele wortel en ui, pietersielie, 'n paar ertjies en geurige swartpeper, 'n paar blare van lourier. Dek en laat selfs 60 minute bredie (stel 'n timer). Verwyder die gaar vleis, sop en kook met suurroom en room sous. In dit, voeg fyngekapte wortels, wat saam met die haas. Op versoek van druk deur spadefoot 6-7 knoffelhuisies, sprinkel hulle warm, gooi die sous bo-op en voeg die dille. Heerlike, geurige gereg is gereed! Dit is so 'n wonderlike haas multivarka, met suurroom en speserye, sal jy!

suurroom sous

Kom ons sê 'n paar woorde oor die sous. Besef jy dit aan die hand van sous, wat vereis dat ongeveer soveel as, en suurroom. Die pot gietende twee komponente, sowat 2 koppies. Geur met sout en laat dit kook. In 'n pan braai liggies in botter 'n paar lepels meel, verdun dit selfs een koppie sous en giet die sous. Laat hom pokipit 5 minute, net om die hele tyd roer. verwyder dan van hitte en hervul vleis. Moenie vergeet dat die haas in suurroom (foto is okay hoogtepunte) lyk veral smaaklik wanneer dit melenko sprinkel gekapte pietersielie (dille).

Gebraaide haas met aartappels

Nog 'n ongelooflike heerlike kulinêre meesterstuk - 'n haas met aartappels. Om dit voor te berei, moet jy: SPLIT reeds karkas, marinade vir haar, 'n dosyn aartappels. Gewas en voorberei stukke vleis in die vou pan of bak en vul marinade (per liter water neem glas appel of druiwe asyn), speserye, gesny uieringe by te voeg. In plaas van 'n water-asyn mengsel is goed en suur witwyn. Te danke aan hom, jou haas met aartappels, gestoofde in multivarka, kry pittige met 'n baie spesiale smaak. Laat die vleis pomarinuetsya ongeveer 2 uur. verwyder dan is dit, klop dit en vou servette in 'n bak Multivarki. In die eerste plek te draai op "Baking" modus, die haas 'n bietjie bruin. Draai die stukke vir uniform verbruining. Natuurlik, dit is gedoen op die olie of vet. Wanneer die kors bedek vat, kom die draai van die ander bestanddele. Om haas met aartappels in multivarka goed bredie, vleis gooi 'n klein hoeveelheid water met die toevoeging van room. Top met gesnyde aartappels in skywe. Skakel "blus" af en kook die vleis vir ongeveer 'n uur. Maak seker dat die aartappels was nie solied. Voor opdiening, sprinkel met kruie en peper. Met 'n uitstekende gereg sal gekombineer groente (kool) slaai.

Haas met groente

En 'n ander oorspronklike resep vir dit om te kook haas in multivarka - met groente. Dit vereis: pond beesfilet paar wortels, uie 2-3, 4-5 aartappels, olie (groente), sout (na smaak), speserye en rissies (grond). Wortels rasper op groot rasper, kap die ui en braai saam, om multivarka "bak" af (ongeveer 40 minute). Sny in klein stukkies vleis. Wanneer sal plaasvind 15 minute vanaf die boekmerk groente, voeg die haas en laat om voor te berei vir die kloksein. Dan, in 'n bak, plaas die aartappels, sny snye, na smaak met sout en peper, gooi 'n bietjie water (net om te dek die inhoud van die bakkie), en stel die program "blus". 'N Halfuur later die wonderwerk-gereed gebraai!

Hier is 'n wonderlike toestel - multivarka. En wat uitstekende geregte word verkry met die hulp van haar!