Hoe om pannekoek kook?

Wat anders pannekoek en bokwiet en koring en rog, en broodmanna ... Hulle kan verskaf verskeie vulsels en souse. Maar talle ondersteuners verkies die gewone pannekoek, sonder enige vul. Gewoonlik hierdie gereg piek in die tydperk voor die Carnival en die baie pannekoek week, maar baie gesinne is die voorbereiding van hulle, en ander kere. Dit is waarom dit belangrik is om die vraag te beantwoord hoe om pannekoek kook? Natuurlik, daar is baie maniere, moenie probeer om hulle almal te probeer, as dit nie genoeg van die lewe kan wees, maar jy kan kies die mees geskikte vir jou. Volgende, sal ons 'n eenvoudige manier aan te bied.

Hoe om die pannekoek kook maklike resep

Om die gereg te kook, wat ooreenstem met die gegewe resep, sal jy nodig het om die melk, drie eiers, groente-olie, suiker, sout, meel, vanielje en vet, wat gebruik word om die pan te smeer neem. Akkurate dosering van hierdie produkte bestaan nie, alles is geneem "deur die oog". Jy mag vra hoe om pannekoek kook, as ons nie presies proporsies hou? Alles is nie so moeilik nie. In die eerste plek moet jy die melk gooi in 'n bak of pan hoog. Nou moet jy die eier mengsel ry en meng so goed as moontlik te maak. Suiker wat nodig is om so soet pannekoek gooi bereik die verlangde vlak. Voeg sout verskeie knippies. Wel, nou is dit tyd om die meel in die mengsel met konstante roer stel, moet dit gedoen word, solank die konsekwentheid van die deeg nie soortgelyk aan jogurt geword. En op die ou end by te voeg 'n paar eetlepels van groente-olie.

Smeer die warm pan met 'n stuk spek. Dit is genoeg om 'n tyd te maak, dan is die pannekoeke nie vashou. Op 'n verhitte pan met 'n dun laag van deeg uitgestort, op dieselfde tyd wat jy nodig het om 'n bietjie kantel die pan aan die kant, sodat dit eweredig versprei. Eerste braai tot die helfte aan die een kant en dan liggies poddevat pannekoek en ongedaan te maak. Aan die ander kant genoeg om tien sekondes braai. Pannekoek gepak, plaveisel die stuk botter elke vyf stukke.

Hoe om pannekoek op water te kook

Melk is nie die enigste basis vir pannekoek, kook hulle, en kan wees op die water. Hierdie metode is baie eenvoudig, en dan kan jy nie die hoë koste van die bestanddele benodig. Wat jy nodig het twee eiers, 'n halwe liter water, twee eetlepels van groente-olie en twee koppies meel. Nodeloos moet suiker en sout. Voeg al die bestanddele in 'n houer, al noukeurig Roer en dan kan gebraai. Braai gedoen totdat 'n pragtige goudbruin.

algemene riglyne: hoe om pannekoek kook

Die groente-olie wat gebruik word vir die toevoeging van die deeg en kook, moet verfyn word sonder reuk. Daar kan enige gebruik, en sonneblomolie, en olyfolie. Daar moet gesmeerde pan voor elke nuwe pannekoek. 'N lagie olie moet minimaal wees, wat 'n geweldige smaak van die pannekoek sal voorsien. As braai uit op 'n Teflon pan gedra, is dit nie gesmeer, maar die smaak is erger. vir die toets vloeistof, hetsy dit 'n melk, water of serum moet warm of teen kamertemperatuur wees. Die deeg moet vloeistof suurroom konsekwentheid lyk. Kan dadelik gebruik word na voorbereiding van die deeg vir 'n bondel van pannekoek, maar die mooiste en delikaat pannekoek verkry, indien die deeg staan in die kamer twee of drie uur. Pan moet verhit tot die maksimum wees, en dit is beter om 'n pan, wat meer is as vir enigiets nie in gebruik nie.

Deur middel van resepterende Skep die beslag is uitgestort in die pan, dus is dit nodig om 'n bietjie ook nie aan wat jou sal toelaat om dit te versprei langs die onderkant met 'n dun laag en so gou as moontlik. Aantal toets vir een pannekoek hang af van die grootte van die pan. Flip pannekoek as moontlik na die voorkoms van gate, wanneer die deeg is nie meer vloeistof.

Dit is al wat dit is oor hoe om pannekoek kook. Geniet jou aptyt.