Hoe om die hoender in die oond bak: wenke vir braai hoender, varkvleis, vis

Kook vleis, vis of pluimvee - die proses is redelik kompleks. Die behoefte om voortdurend te kyk na nie verbrand of weg gekook.

Daar is egter 'n goeie manier om ontslae te raak van hierdie probleem. Om dit te doen, moet jy net die oond. Behalwe die gebrek aan stank en die vermindering van die vuil skottelgoed, is jy verseker van 'n meer delikate geur en die vermoë om een ding te doen in die huis terwyl 'n ander gebakte gereg.

Die enigste vraag wat ontstaan by die gebruik van die oond tot gaar, byvoorbeeld, dieselfde hoender, is die kwessie van die baktyd.

En hier kom by die hulp van beide ervaring en 'n paar wenke oor hoe om hoender te bak in die oond.

Dit hang alles af in die eerste plek oor hoe jy die hoender gaar te maak.

As 'n smeer stukkies hoender met speserye, groente-olie en draai in foelie, dan bak tyd by tweehonderd grade die temperatuur sal wees oor 'n uur (met die aanvaarding aktiveer bak aan alle kante).

As jy wil die hoender hele Sit, dan is die vraag van hoeveel gebakte hoender in die oond, dit moet besluit na gelang van die grootte van die karkas.

Veral goed en lekker hoender, as jy dit bak, sit in stukke van suurlemoene, lemoene en appels. Top vel kan vryf knoffel, peper en room of eier - om rooskleurig vorming kleur en helder te dra. So bereid karkas ook gewoonlik toegedraai in foelie. Hoe om te bak die hoender in die oond? Oond Tyd soortgelyke Miracle rondom 'n half uur (die gemiddelde bedrag van hoender en 'n temperatuur van 'n honderd en tagtig grade).

Baie huisvroue verkies om ook bak die hoender saam met groente en kruie. al beskikbaar by jou vingerpunte groente en kruie wat geskik is vir garnering: aartappels, uie, tamaties, wortels, pietersielie, dille. Dit alles is gelê om die pre-gesmeerde gekruide hoender. Hoe om die hoender in die oond te bak? Ook sowat 'n halfuur, waarvan eenuur hoender moet oond onder die deksel, en dan - die verwydering van die laaste. Danksy hierdie voorbereiding bykomend tot die energie spaar jy gereed skouspelagtige gereg waar die vleis is versadig met die reuk en smaak van groen en groente - vleis sap.

Op dieselfde wyse was bereid en varkvleis. Geroosterde groente en kruie vark raak meer sag en sappig. Die enigste ding om te oorweeg wanneer die voorbereiding van kalfsvleis, bees of vark - daardie tyd van die bak moet effens groter as in die voorbereiding van die hoender wees. So, die antwoord op die vraag, hoe om die vark te bak in die oond, direk afhanklik van die grootte van die verlangde stukke, en die ouderdom van die vark. As dit was 'n jong vark, kan die tyd van 'n half tot twee uur (teen 'n temperatuur van tweehonderd grade). As jy besef dat 'n volwasse vark, terwyl die bak om te styg tot drie uur.

Ook dit het 'n uitstekende smaak vis in die oond gebak. As jou familie het kinders of jy jouself verkies dieet kos gaar so die vis jou konstante nuttige lekkerny sal word. Veral as jy dit bak in foelie. Hoe om te bak vis in oond? Dit kan bepaal word deur die waarde van die vis. Vir klein diere nogal twintig minute. Vir groter - sowat veertig of vyftig minute (met dien verstande dat jy 'n snit te maak oor die rug). Sedert die gebakte vis is altyd 'n bietjie soos gaar, is dit raadsaam aanvanklik begin kook in 'n geslote vorm of foelie. Na afloop van die helfte van die nodige tyd vrygestel van die pet vorm moet wees of sit foelie. Dan op die vis gevorm die baie helder, wat so geliefd deur baie gourmets.

In 'n woord, maak nie saak wat jy gaar vleis, vis of hoender, jy moet duidelik weet wat die bedrag van die tyd wat nodig is. En dan sal die voedsel deur jou gekook word as 'n pragtige voorkoms, en smaak.