Peultjes en resepte uit dit

Somer en vroeë herfs vir alle huisvroue - 'n vrugbare tyd om. groente oorvloed maak dit moontlik om die gesin tevrede te stel 'n baie onverwagte, pittige en eenvoudig oorspronklike geregte. Groot omvang vir die verbeelding gee in hierdie verband, peultjes. Van dit wat jy kan ondenkbare 'n groot verskeidenheid van geregte, van snacks om volle etes te bou. En voedsame en smaakvol, en ongelooflik lekker. 'N Mens kan net simpatiseer met diegene wat uit hoofde van mediese beperkings kan nie hierdie versoek geregte te proe.

Oos-voorgereg

Om eerlik te wees, resepte uit peultjes is uiteenlopend en in staat is om al drie skofte van geregte verskaf op die tafel. Maar laat ons begin met die minimum vereistes ten opsigte van die bestanddele. Jy sal 'n wonderlike peultjes, wat geskik is as 'n metgesel na enige ontbyt / middagete / aandete kry, as jy net die komponente wat verband hou met dit by te voeg.

Die drie olie lepels, beter - olyfolie, is 'n knoffelhuisie benoud. Groen ertjie peule in 'n bedrag pond versprei oor skuur bak en verkry samestelling. Onder die rooster skinkbord moet ongeveer vyf minute. Hierdie keer is genoeg om 'n kwart koppie sojasous kombineer met jou gunsteling kwartale van olie lepel van sesamsaad, 'n paar druppels van warm sous (of uitgedrukte van Chili), 'n klein bedrag van suiker en twee eetlepels gedroogde sesamsaad. Ertjies hierdie uitgestort aantrek en skouspelagtige begeleiding dien om enige gereg - of versnapering om feestelike geeste.

Wonderlike somer sop

Botvinnik en hash - dit was 'n goeie en lekker, maar eerder eentonige. Dit is tyd om die ertjie peule onthou en 'n ligte eerste kursus bou van dit. Pre-behoefte om te kook 'n bietjie minder as 'n liter groente sous. Ten tyde van die skepping van 'n meesterstuk is gewas met 'n vrygewige bondel suring, 'n bietjie prei en vier takkies kruisement. Setperke moet kap. A pond van welgesteld ertjies afgespoel, indien die wenke is solied, wat hulle nodig het om te sny. In olie gebraaide groen uie met twee gekapte grasuie. Dan gooi die sous. Wanneer dit kom by 'n sweer is en stadig het die peule gekook vir tien minute. Die res moet toegedien kruie. Sop kook 'n bietjie langer as drie minute, is uit deur 'n blender gedra, voeg 'n bietjie sout en peper. Na 'n goeie verkoeling verskaf aan verbruikers deur die toevoeging van suurroom.

wonderlike kasserol

Vir enige maaltyd perfek geskik sneeu ertjies gaar met ander lekker groente. Vir hierdie gereg nie vaardighede enige hoë-kokke 'of fancy bestanddele benodig. Op geoliede bakplaat en uitgelê 'n bietjie prisalivaem jong peule. Hulle plaas die helftes en knoffel bord. Gevolg deur snye tamatie en die boonste laag sal gesny en gesout aartappels priperchennogo. Vir sappigheid uitgestort in bak sous skeplepel. Aanbeveel hoender, maar ook met groente slaag baie goed. Die vel verwyder op die derde uur in die oond, en sowat vyf minute voor die verwydering van dit kasserol besprinkel met gerasperde kaas. Van hierdie bykos sal niemand weier. Verder nog aan tafel sit en gevra om aan te vul!

En sonder blaarslaai nie bly

Nie een van die spyskaart kan nie volledig in ag geneem word as langs die hoof bak is nie eens 'n klein slaaibak werd. En in die middel van die groente seisoen, moet dit wees teenwoordig peultjes. Mooi lekker slaai sal so wees voorbereid.

Peultjes, wat verhuis en my gewas gekookte. Wit aspersies ontslae raak van die wortels en sny kokend. Peper en broccoli kool verkrummel, bedek met sonneblomolie en bak op die rooster. Dit kom alles saam in 'n slaaibak, gegeur met soja spruite en baie gekap setperke. Hervulling verbind olie (olyf), sout, knoffel en peper.