Hoe meer verdun die brou om die verlangde vesting?

Al die betrokke in die vervaardiging van maanskyn by die huis mense, weet die resep van hoe en wat om te die brou verdun om sy vesting nodig het. En diegene wat eerste gekonfronteer word met hierdie produksie, maak dikwels foute, en die produk veilig kan uitloop, want dit is ongeskik vir gebruik. Die meeste dikwels 'n huis alkohol verdun tot veertig grade, maar dit is 'n kwessie van smaak. In hierdie artikel sal ons verduidelik wat Homebrew verdun om die gewenste krag en hoe om dit korrek te doen.

Hoekom verdun die brou?

Voordat jy begin om te praat oor die regte tegnologie, ons kyk na die gevalle waar dit nodig is om die brou verdun.

In die eerste plek, moet dit verdun word met water om die mense wat die re-distillasie sal doen. Ru alkohol, of, soos dit genoem word, pervach, nadat die eerste distillasie eenvoudig verdun vir re-aanloop tot 20-25 grade. Eers nadat so 'n verwatering kan aanbeweeg na die tweede distillasie.

In die tweede plek, brou 85 grade is baie moeilik om te gebruik in sy suiwer vorm, tensy, natuurlik, 'n man nie gewoond aan sulke gewoontes. In hierdie geval is dit nodig om die brou verdun om na die eerste drink nie in die vergetelheid val, en nie aan die slymvlies van die slukderm brand.

Hulp tafel Fertman

Ek wil om te sê dat ons nie bang vir so 'n groot aantal van syfers moet wees. Dit is eenvoudig: die boonste lyn - die nodige krag brou, na verdunning, 'n vertikale kolom - die vesting van vodka voor verdunning. By die kruising van die vesting van maanskyn om razbavki en die vereiste aantal grade na staande hoeveelheid water wat nodig.

tel VOORBEELD

Om dinge makliker vir beginners maak, oorweeg die voorbeeld van teling. Hoe meer verdun die brou tot 40 grade, as die roumateriaal het 'n 60 graad? Om mee te begin, moet jy skoon te maak of gebottelde fonteinwater, een keer gesuiwer deur die filter alcoholmeters om die oorspronklike fort te maak.

In ons voorbeeld, om shestidesyatigradusnogo brou sorokagradusnuyu maak, neem liter van voer en voeg 514 ml water. Dit is 'n bedrag in die tabel aangedui. Probeer om dit self te doen, en jy sal sien dat die tafel is geen big deal. Verhoging van die bedrag van water net genoeg, hoeveel liter maanskyn sal moet uitgedun.

Wat water moet brou verdun?

Om jou werke nie tevergeefs gewees het, is dit nodig om ernstig op te neem die kwaliteit van water wat 'n teling alkohol. Hoe meer verdun die brou tot 40 grade of na 'n ander kasteel? Skoon water.

Ideaal sou wees om gedistilleerde water gebruik, is dit verkoop teen enige hardewarewinkel of in die kajuit, waar hulle verkoop motor batterye. Soos water is baie goedkoop en sal jou begroting nie verminder.

Daar is 'n opsie verwatering brou die goed of fonteinwater. Net in hierdie geval beveel ons weer verdryf dit deur die filter om heeltemal skoon.

As jy dink van 'n vraag as verdun brou tot 40 grade sonder 'n wolk, en gebruik die inligting wat versamel water uit die kraan, kan jy nie probeer. Selfs kookwater soos water, haar nie verlig van swaar metale en onsuiwerhede, wat die drankie troebel bron maak.

Dit is die moeite werd om te onthou! Belangriker as verdun die brou, en hoe om dit korrek te doen. Om die behoefte aan brou verdun uitgestort in water, en in elk geval, nie andersom nie.

Suurlemoen likeur in die maanskyn

Baie is van mening dat daar niks makliker as om die vodka limonade verdun tot 40 grade, en die enigste manier hoe om nie te gebruik: voeg by 'n reeds verwaterde brou van suurlemoensap, selfs verdun koolzuur drank! Hier soda kan nie verdun word in elk geval, want die borrels gekombineer met alkohol 'n onverwagte reaksie in die liggaam kan gee insluit naarheid, krampe, erge dronkenskap. Dit het ook 'n nadelige uitwerking op die maag.

Dit is die beste om 'n tinktuur van vodka maak op 'n suurlemoen as verdun die vodka limonade: vitamiene, en proe meer edele, geen skade van natuurlike vrugte. Ons moet neem vyf van ryp suurlemoene, verwyder hul velle. Die pulp gebruik vir die maak van dit wat 'n paar geregte, en net nuttig om tinktuur skil. Plaas die skil in 'n houer, gooi 'n liter vodka. Cover, verwyder om 'n koel plek. Binne 'n week, elke dag, skud die pot, en na daardie tyd gooi die drankbottels. Natuurlik, is dit nodig om te filtreer, verdun om die vereiste water vesting. Hoe meer verdun die brou tot 40 grade, sodat dit nie gedemp word, en hoe om dit korrek te doen, ons het hierbo.

Hoekom bewolkte brou?

Hoe meer verdun die brou tot 40 grade, het ons hersien. Word dit duidelik dat vir die behoorlike voorbereiding van 'n swakker drink moet net kristalhelder water. Die vraag bly: waarom brou bewolk? Hier lê 'n paar redes:

1. Die hoofrede is meevoeren. Dit is wanneer wanneer sterk verwarming Braga begin kook en dit lyk of melkerige skuim. Sy gaan die spoel maanskyn (yskas) en begin om saam te vat, saam met die distillaat. In hierdie geval, blyk troebelheid in die drink dadelik. Om te verhoed dat die skuim uit die ingang van die res van die brou, moet jy die hitte te verminder, en dit is beter om die distillasie stop, na afkoeling van die toestel heeltemal skoon stelsel. Desirably, nadat sulke simptome op die masjien stoom drom geïnstalleer, dit sal die invloei van skuim in die spoel te voorkom, en dit sal in die pot gaan.
2. Die teenwoordigheid van noodsaaklike Braga (fusel) olies. Dit fermentasie byprodukte, hul meer as veertig spesies, en hulle is giftig. Soos olies het óf 'n laer of 'n hoër kookpunt as etanol, nadat distillasie, hulle neerslag en gee onaangename troebelheid.
3. Lae-gehalte maanskyn. Dit is die mees algemene geval, want elke persoon wat probeer om te red, en begin om "wynmakers" nie die verskil tussen duur en goedkoop masjien verstaan. Besonderhede goedkoop gemaak van slegte materiaal, waar die materiaal word geoksideer. Oksidasie geneig liggaam spoel, verskeie buise.
4. Verkeerdelik opgetel water. Weer, terug na die vraag as om brou verdun tot 40 grade sodat dit nie gedemp word. Net gebottelde, lente of gedistilleerde water!
5. Ongewaste ontwerp besonderhede. Voorkoming is net een: na elke sleep al die besonderhede wat jy nodig het om die masjien was deeglik.

As maanskyn nog vertroebel

Twee honderd jaar gelede was daar slegs 'n modderige brou, en tot die huidige tyd, baie glo dat die gehalte van hierdie tipe van tuisgemaakte alkohol moet regverdig wees by melk smaak. Die film toon die groot bottel op die tafel, wat uitgestort die vloeistof is bewolk, dit gedoen word sodat die kyker onmiddellik besef dat hy daar was. Trouens, die gehalte is suiwer maanskyn helder vloeistof, wat soms kry nie. Met sediment uit heeltemal ondraaglik dunbier, wat verskriklike, en verskriklik skadelik vir die gesondheid ruik. Dit is hoekom jy nodig het om te vertroebel maanskyn skoon te maak.

1. Re-distillasie. Aanvanklik verdun "pervach" tot 20-25 grade. Hoe meer verdun die brou, het ons reeds genoem. Daarna het weereens inhaal, verdun na die gewenste vesting, laat staan vir drie dae in 'n koel donker plek.
2. Skoonmaak steenkool. Vertroebel maanskyn goeie jaag deur die filter van die plan. Dit help in die meeste gevalle.
3. Verwarming. Dit is 'n uiterste metode, en dit werk nie altyd nie. Maanskyn word verhit tot 70-80 grade, en dan geblus. Na 'n paar uur aan die onderkant van die neerslag moet verskyn. gooi versigtig suiwer alkohol na 'n ander houer.

Met behulp van die raad oor wat om die vodka verdun en hoe om dit te doen, sal jy 'n baie angs te red wanneer die skoonmaak. In die meeste gevalle, is die reg drank nie verdun om die verlangde bewolkte vesting.