Heerlike suurlemoen manna. kook resepte

Liefhebbers van semolina is eintlik nie baie. Maar die tradisionele suurlemoen manna gelukkig om 'n baie om te eet. Die koste van die voorbereiding is minimaal. Bygevoeg om die deeg suurlemoen gee hierdie nagereg 'n lekker geur en oorspronklike smaak. 'N Tradisionele resep kan die toevoeging van ander bestanddele wissel.

Manna met suurlemoen geur

Om gereelde suurlemoen berei manna kefir, eerste wat jy nodig het om 'n glas van semolina meng met 'n glas van jogurt en hou eenkant alles eenkant 'n halfuur vir swelling. Op die oomblik is, kan jy twee eiers in 'n aparte bak, 'n koppie suiker, 'n knippie sout en vanielje maal (na smaak). Hele suurlemoen vryf op 'n growwe rasper afsonderlik. Toe het al die bestanddele gemeng tot glad. Die volgende stap - voeg twee groot eetlepels meel en bakpoeier by die toets. Volgende, is die gevolglike mengsel versprei in 'n gesmeerde vorm en sit in die oond vir 20-25 minute (dit moet vooraf verhit tot 200 grade). Sodra die koek gaar is, kan dit 'n bietjie sprinkel met gepoeierde suiker wees.

Manna met rosyne

In die eerste plek 'n glas van semolina gemeng met 'n glasie suurroom en laat vaar minute by 30. Dan, hier wat jy nodig het om 'n koppie suiker, drie eiers, vanielje suiker en meel by te voeg. Sif die meel eers nodig en meng met bakpoeier. Om massa was glad, al die bestanddele wat jy nodig het om te klop met 'n menger. Verder, die ekstra gewig van een suurlemoen skil en rosyne presoaked lig ( 'n halwe glas). Bak 'n suurlemoen manna nodige 25 minute in 'n voorverhitte oond.

Hierdie resep kan 'n paar pret wees, as ons uit te sluit uit dit die meel, en in plaas van room kaas te neem. Dit is moontlik om die rosyne gedroogde appelkose vervang. Sommige huisvrouens hierdie manna sny in die lengte so as om koeke te verkry. Elke koek pluis kan jam of room gebaseer op room - jy sal 'n heerlike suurlemoen koek kry.

Manna sonder meel en eiers

Soos in tradisionele resep, eerste semolina gooi jogurt in gelyke verhoudings (1 glas / glas 1) en trek 30 minute. Op die oomblik gekap skil van een suurlemoen slyp met honderd gram suiker. Volgende, die gevolglike mengsel en 100 gram van botter is bygevoeg om semolina en goed geroer en sodoende podsypaya koeldrank (1 teelepel). Die deeg moet toeneem in volume. Dan is dit sit in die voorverhitte oond en bak vir sowat veertig minute. Op die oomblik, totdat die suurlemoen is manna in die oond, is dit nodig om die bevrugting voor te berei. Om dit te doen in warm water (100 ml) te druk die suurlemoensap (waaruit die skil verwyder) en voeg 'n lepel heuning. Indien nodig, die gevolglike bevrugting druk deur 'n sif. Na manna gereed sal wees, moet jy dit op verskillende plekke om tandestokkies pap maak en gooi bo-op bevrugting. Koek is die beste links in die vorm totdat dit afkoel.

Walnut-suurlemoen manna

Tradisionele deeg vir die pastei kan aangevul word, en ander bymiddels, soos neute, kry jy 'n baie lekker suurlemoen manna. sy resep is eenvoudig. Neute moet eerste braai en slyp en skil fyn rasper. Eiergele van drie eiers geskei moet word van die blankes en voeg dit by suiker met botter (130 g botter 200 g suiker) peretorty. Dan hierdie mengsel gevoeg word om gewone jogurt, twee koppies semolina, skil en 'n bietjie meer as 'n halwe koppie gekapte okkerneute, al geroer. Die volgende stap - wat jy nodig het om die blankes sweep tot 'n dik skuim en voeg by die deeg. Die gevolglike mengsel is versprei in die vorm. Wat jy nodig het om 'n koek te bak in die verhitte oond tot gaar.

Terwyl manna gee, kan jy die stroop voor te berei: in 'n glas water gekook tot 'n eetlepel van gepoeierde suiker op te los en voeg suurlemoensap. 2-3 minute voor die koek gereed is, sal dit nodig het uit die oond verwyder moet word en gooi die stroop.

Hierdie eenvoudige resepte sal die gasvrou help om 'n heerlike nagereg berei in 'n relatief kort tyd.