Heerlike soet koek met vulsel: resep

Heerlike koek met 'n vulsel, wie se resep word hieronder getoon, kan voorberei word met behulp van 'n verskeidenheid van bestanddele. Vandag, egter, het ons besluit om net die soet gereg met vars vrugte en rosyntjies oorweeg. Daar moet kennis geneem word dat hierdie nagereg is 'n verrassend lekker en sag is.

Sweet koek met vulsel: resep

Vereis produkte vir gisdeeg:

• sand suiker - 2.5 lepels;
• vars 2% melk - 700 ml;
• kristal droë gis - 1 klein lepel onvolledig;
• sout - 'n bietjie knippie;
• Hoender eiers is klein - 2 stuks;.
• vars botter - 180 g;
• Lig koringmeel - 2 kg (bygevoeg tot dik).

deeg proses

Sweet pie vulsels beter versprei op die basis van gis - so nagereg sal meer welige en sag wees. So, vir die deeg te verhit 2% melk om die paar status, voeg dit by suiker, dit heeltemal opgelos is en voeg dan onvolledig lepel kristal gis. Sodat hulle geswel, moet hulle die hitte te verduur vir sowat 'n kwart uur. In aansluiting by die gewig van melksuur nodig gooi natriumchloried, voeg 2 hoender eiers, gesmelte botter en meel. As gevolg hiervan, meng al die bestanddele bo, jy moet 'n dik basis, wat in 'n warm plek geplaas moet word vir 1.5 h kry.

Ook, pie vulsel resep is baie eenvoudig, behels die gebruik van die volgende vrugte:

• ryp piesang - 4 stuks;.
• appel vars soet - 3 stuks;.
• sagte geel peer - 2 stuks;.
• rosyne swart of bruin, ontpit - 200g

vrugte verwerking

Gis koek met 'n vulsel kry soveel lekkerder as jy dit kook vir gebruik net ryp en vars kos. Om dit te doen, neem 4 geel piesang, pere en appels. Wat hulle nodig het om te was, skil en saadpeule, en dan kap in dun skywe en wiggies. Dit moet ook afsonderlik verbrand met kookwater pitlose rosyne. Na dat, indien dit deeglik gewas word in warm water, voortdurend veranderende hande.

vorming nagereg

Wanneer gisdeeg styg, is dit nodig om sy hande te onderdruk, en dan verdeel in 2 dele (groter en kleiner). Die een wat meer moet uitrol die laag en rangskik op 'n bakplaat duhovochny (geoliede). Volgende op die oppervlak van die substraat is nodig om lae van vrugte sit. Hulle ry is soos volg: snye piesang, snye appels, pere en gestoomde swart pitlose rosyne. Top soet vrugte vul moet suiker sprinkel en dek 'n kleiner deel van die toets, pragtig zaschipnuv rand.

hitte behandeling

Bak in 'n oond nagereg wat nodig is om prut vir een uur. Na bak die pastei, is die oppervlak van die smeer onmiddellik gevolg deur 'n stuk van bevrore botter.

Hoe om die tafel te bring?

Vrugtekoek met 'n vulsel resep is wat hierbo bespreek is, moet aan die tafel ingedien word afgekoel met 'n warm sterk tee of melk.