Hamburgers kool burgers

Kotelet met groente - lekker, maklik en goedkoop. Hierdie gereg tydens Lent, veral verkry sy waarde. Maer kool patties, byvoorbeeld, en kan voorsien word as 'n bykos, en as 'n aparte bak.

Tydens die vas in gasvrouens konsekwent ontstaan een vraag - wat hamburgers geregte aan jou geliefdes te verras, hoe om die spyskaart te diversifiseer, sodat dit nie die kerk aanbevelings te steur nie. Dit is hoe, byvoorbeeld, het 'n ete sonder frikkadelle, hulle is die vleis. Daar is egter resepte vir sulke geregte van groente, insluitend van die mees gewone kool!

Kool - groente is baie nuttig en ryk aan vitamiene. Kool is bekend vir sy lang raklewe en nie verloor sy voordelige eienskappe dwarsdeur die jaar.

Hamburgers kool burgers is baie gewild in vegetariese kombuis so veel as wortel of beet. Hierdie gereg bedien word by die tafel, en as 'n oorspronklike bykos, en as 'n aparte bak. Die teenwoordigheid van 'n heerlike goue kors op hierdie Koteletten jy noodwendig nie versoek nie. Hulle is geskik vir 'n middag snack, en 'n ligte ete. En aan hulle 'n spesery wat jy kan vryf in groente gemaalde appel gee.

Die bakkie is vinnig en maklik voorberei. Hamburgers kool resepte met kruie verkry selfs soeter as vir hul voorbereiding vir die nie-rigiede kool rasse kies. Maar, as daar is geen ander keuse, dan net 'n bietjie kool kook of net hou dit in kookwater tot sag.

Om voor te berei hamburgers frikkadelle met kool , sal jy nodig het:

- 1 kg kool;

-2 knoffelhuisies;

- 1 hoof van uie;

- 0,5 kuns. meel;

- 0,5 kuns. semolina;

- 1 bossie groen;

- 150 g broodkrummels;

- 100 g van groente (kook) olie;

- sout.

Kool voorheen gekook vir ongeveer tien minute in soutwater, maalvleis. Druk, ten einde te dreineer oortollige sap. Die kool maalvleis voeg gekapte knoffel, fyngekapte ui en kruie. Verdere eerbare om semolina, meel massa verkry, sout en meng deeglik.

Vorming van die groente maalvleis frikkadelle, sprinkel dit met broodkrummels en braai tot goudbruin aan albei kante.

En hoe om kool burgers meer hartlike maak? Baie eenvoudig. Dit is nodig om hulle nog 'n bestanddeel te voeg - aartappels. Die smaak bly dieselfde ongekende, en kalorie-inhoud verhoog.

Hamburgers kool Koteletten met aartappels sal byval vind by beide volwassenes en kinders wat nie groente nie bevoordeel.

Vir die voorbereiding van 6 porsies wat jy nodig het om voor te berei:

- 1 hoof van uie;

- 400 g van suurkool;

- 0.5 kg van aartappel;

- 150 g meel vir breading;

- 70 g van groente-olie;

- sout en peper.

Aartappels geskil, in stukke gesny, kook in soutwater tot sag en mash om die staat puree. Suurkool druk oortollige vloeistof, flard en braai sowat vyf minute. Die klaar kapokaartappels voeg die fyngekapte ui, kool, en dan peper, sout en meng goed. Van die gevolglike massa van groente begin om patties, wat dan in meel en braai gerol vinnig aan albei kante te vorm. 'N gereg voor te berei is baie geskik slaai van vars groente. En wanneer daar geen vas, hamburgers kool burgers is baie lekker met suurroom.

Om hierdie gereg was dieet, kook kool Koteletten in die oond.

Jy het nodig:

- 0.5 kg van kool;

- 250 ml melk;

- 50 gram van semolina;

- 50 g botter;

- 1 eier,

- 60 g meel;

- sout.

Koolblare op die aandeel, en kook in soutwater vir sowat tien minute voor die verligting. Sodra koel kool blare, slyp hulle in 'n blender of grinder. Volgende, die pan met gesmelte botter versprei kool mengsel was goed gemeng met gemaalde semolina melk, prut vir sowat vyf minute. Kool gee massa afkoel, te ry in haar eiers, sout, peper na smaak by en meng deeglik. Vorm die patties uit die gevolglike groente vulsel en verkrummel hulle in meel. Bak perkament was bedek, wat die uitleg van die kool en hamburgers. hulle is gebakte redelik vinnig, net sowat twintig minute. Vir 'n paar minute tot gaar patties vet geel. Die finale gereg Bedien warm met suurroom.

Bon Appetit!