Gebraaide uie as 'n bykos of versnapering. Gebraaide uie met eier

Vir die meeste huisvrouens gebraaide uie - net 'n intermediêre in die voorbereiding van 'n paar geregte. Intussen groente onregverdig aanstoot: Dit produseer baie lekker onafhanklike goodies. Diegene wat nie glo nie, moet die suksesvolle poging om te sluip uit die huis panne byna gereed zazharku onthou. Of "vlieg weg" uit 'n plaat uie, gebraaide vis - die hoofgereg is nog steeds links, maar sy steun het reeds geëet. Sodat geen verwaarlosing van folk wysheid. Behandel die familie van ongewone bykosse en 'n mooi toevoeging.

pragtige garnering

Baie lekker en ongelooflik smaaklik gebraaide uie, hardloop-in meel. vinnig en maklik te berei nie. Sommige bedrieëry van die hand is net wat nodig is vir die skeiding van die hoofde van die pragtige blare. Om dit te doen, uitroei die punt gesmeer uie. En sy het ook 'n snit met 'n skerp mes byna aan die onderkant. Maar nie heeltemal geskei. Hierdie snitte hoef te doen 4-6, afhangende van die grootte van die gloeilampe. By die uitset is veronderstel om 'n soort van blomme wees. Oes plaasvind en is verdeel in so 'n manier dat jy in die hande van die individuele segmente gebly. Hulle daal vir 'n paar minute in koue water - dit sal oormatige bitterheid uit te skakel.

In 'n klein bakkie, klits die eiers. In 'n ander pot gegooi meel. Boog eerste verlaag in die eier. Dan is dit gerol in meel en onmiddellik gaan in 'n diep pan. Olie daar 'n baie, gratis moet wees. Dien gebraaide tot glad lig "tan". Dit neem ongeveer sewe minute. Dan uitgetrek met 'n gaatjieslepel, is besprinkel met jou gunsteling speserye en links op 'n papierhanddoek vir deelname aan te veel vet. Wonderlike harmonie met die vis en iets om te eet en is vinniger as wat bereid geëet!

Crispy gebraaide uie: resep interessante snacks

Baie interessant in smaak met betrekking tot 'n bykos, perfek geskik is vir enige gereg. Selfs net met gekookte aartappels lyk meesterstuk wat redelik vinnig dae red. Ui sny in sirkels 'n halwe sentimeter dik vertroud met die ring en in soutwater behou vir 'n halfuur. Dan leun die werkstuk vergiettes. Solank as wat die water vloei, is afstof.

Om dit polstakana meel gemeng met drie lepels poeiermelk suiker, sout, borrie, peper en Khmeli Suneli (verhouding Pick up hulself). In die groente-olie in klein hoeveelhede gebraaide uie totdat die verlangde graad van "Son". En versprei op handdoeke om vet te verwyder. Hierdie gebraaide uie is goed nie net as 'n "metgesel" om die vleis met vis of 'n aparte bak, maar ook as 'n versnapering met bier. Behalwe dat jy nodig het om 'n bietjie meer speserye sit.

gegeurde gereg

Dit kan ook 'n waardige begeleiding wees, en kan voordelig 'n plaasvervanger vir die hoofgereg wees. Uie sny groot stukke. Die mengsel is verhit roosterkoek goeie botter en sonneblomolie. Wanneer dit begin om bietjie spat, geplaas in 'n houer met die gebraaide ui en sagte inversie (nie verkrummel en gebly aanbieding) vanaf 5 tot 10 minute. Die tyd is afhanklik van die verlangde graad van rooster.

Wanneer die verlangde toestand het byna bereik is, is die groente mildelik besprinkel met roosmaryn en basiliekruid. As die gras vars, onmiddellik na vermenging pan verwyder van die hitte. Wanneer hulle droog - is links op die bord vir 'n kort rukkie meer. Na die verskuiwing na die gereg gebraaide uie gesprinkel met balsamiese asyn en dadelik bedien word.

uiesous

Daar is baie maniere hoe om te kook en eet gebraaide uie. Resep met suurroom, byvoorbeeld, maak dit moontlik om 'n wonderlike sous kook tot die sampioene, alle vorme van vleis, vis en pluimvee. Maar as jy die suurroom minder voeg en groente kap meer (tot die sous dikker te maak), die gebraaide uie dien as 'n uitstekende bykos.

Mediumgrootte ui in blokkies gesny en gebraai in botter tot goudbruin goeie. In 'n diep bak verbind glas room, gekap setperke balk (die eerste keer kan die pietersielie en dille neem, en dan eksperimenteer met ander kruie - Basil, koljander, ens ...) en knoffel insinking. Hierdie mengsel is uitgestort gebraai. Dit kan wees 'n bietjie geblus, kan jy dadelik verwyder van die hitte - as jy wil. Lief vir dik souse? Dan voeg 'n lepel meel, roer in 'n stapel van water. En hou die gereg aan die brand gesteek 'n paar minute, voortdurend roer dit.

heerlike ontbyt

Roer as 'n oggendmaal - dieselfde tradisie, asook toebroodjies vir tee of koffie. Maar daar is meer interessante opsies. Byvoorbeeld, sal gebraaide uie met eier beslis wil alles proe. Ten spyte van die multi-komponent samestelling, is die gereg vinnig voorberei. Daarom is dit heel moontlik om te werk aan 'n paar minute te ken.

Om mee te begin met gekookte, afgekoelde, skoongemaak en vryf vier eiers. In parallel, in die oond gedroog om 'n lig crunch van die brood snye. Groot ui fyn gekap en gebraai tot 'n eenvormige bloos. Geprosesseerde kaas vryf soortgelyke balle. Alle preform behalwe die brood mengsel, prisalivaem en mayonnaise met knoffel. Hierdie massa versprei op droë beskuitjies - en jy kan ontbyt met 'n goeie eetlus!