Donuts op kondensmelk: die resep. Hoe om heerlike donuts kook by die kondensmelk?

Hoe om donuts in die kondensmelk kook? Resep vir hierdie gereg is eenvoudig, maar die produk verkry amazing! In 20 minute kan jy so lekker en heerlike lekkers kook, hulle onmiddellik skep 'n feestelike atmosfeer in die huis.

Oliebolle in die kondensmelk. resep klassieke

Vir die voorbereiding hier nodig is die bestanddele:

• kondensmelk - 1 bank;
• Eiers - 2 st;.
• soda - 1 teelepel,
• suurlemoensap om koeldrank te blus;
• meel (deur die oog);
• rek olie. vir braai - 'n glas.

Hoe om donuts in die kondensmelk kook

In bak gooi die kondensmelk, die eiers, is die gevolglike mengsel deeglik klits. Koeksoda te blus in 'n lepel en voeg die kondensmelk, roer weer. Voeg nou die meel en knie die deeg elasties glad.

Van hierdie pannekoek rol die tafel 1 cm dik skywe gesny spesiale vorm -. Billet toekoms donuts. Nou, in 'n pan hitte olie, sit ringe en braai aan beide kante totdat hulle donker heuning kleur.

Donuts verwyder met 'n gaatjieslepel uit. Om oortollige vet te verwyder, ook hulle net sit op papier handdoeke. Finale produkte kan geur met gepoeierde suiker. Absoluut vurige soettand kan hul jam of marmelade versprei.

Donuts op kondensmelk: die resep van Julia Vysotsky

Nodige bestanddele:

• Bank van kondensmelk,
• 4 eiers;
• 1 h. L. soda;
• knippie sout;
• 0.5 kg meel;
• olie vir braai;
• gepoeierde suiker.

Om die oliebolle op kondensmelk te berei, gooi die melk in 'n bak, voer die eiers, roer alles deeglik. Volgende, voeg die koeksoda, sout en meel, knie taai deeg, voortdurend toevoeging van meel.

Nou moet ons die ringe te vorm. Gereed? Uitstekend! In 'n pan gooi olie, verhit dit en laat die eerste groep van donuts. Wat jy nodig het om te kry wanneer hulle 'n pragtige donker bruin kleur. Die ekstra vet hoef ons nie, so wanneer jy kook produkte versprei op papier handdoeke. Dit blyk baie welige en heerlike donuts, wat vir skoonheid en meer lekkers kan jy sprinkel met gepoeierde suiker.

Donuts op bruin kondensmelk

Dit is 'n baie interessante donuts op kondensmelk. Die resep sê dat in plaas van die gewone gebruik moet gekook kondensmelk - sogenaamde toffie.

Om die gereg hier nodig berei is die bestanddele:

• 30 g gis;
• 2.5 koppies meel in / s;
• 'n glas water;
• 20g suiker;
• 2 koppie groente-olie vir diepbraai en die deeg (teelepel);
• sout.

In hierdie geval, die deeg in donuts met kondensmelk om 'n bietjie meer ingewikkeld kook. Eintlik nie harder, en meer, omdat die fondament van ons gis. Dit sal opgemerk word dat die oliebolle deeg is meer welige en lywige, so die gevormde in die vorm van knoppe produkte, maar nie lui. Hoe om gisdeeg berei moet alles weet. Vodichku effens verhit, los die gis, voeg 'n bietjie Sakharkov. Gooi geswelde massa in die gesifte meel, knie die deeg, wat lyk soos dik room konsekwentheid. Verlaat (in die hitte) te styg.

So, ons het 'n basis. Sprinkel met meel en meel jou hande, knyp stukke van die deeg, giet een Patty. Wat hulle nodig het om 'n teelepel van kondensmelk (dit is die vul) sit. Nou is dit nodig om close-up die kante om 'n gladde, ronde knop te vorm. Braai is beter om 'n gietysterpot neem. Dit giet olie (noodwendig verfyn) kookpunt en daarin laer donuts. Wanneer hierdie olie hulle moet dek bokant die middel. In die proses van braai donuts al die tyd wat jy nodig het om 'n gaatjieslepel of eetlepel draai, sodat hulle gespoel van alle kante.

Donuts gereed om ontslae te raak van oortollige vet en versier met versiersuiker. Alles, dit is tyd om die huishouding te roep om die tafel!

Lekkers vir alle geleenthede: gis donuts met kondensmelk

Nodige bestanddele:

• Gis - 25 g;
• water - glas;
• suiker - 2 eetlepels groot;
• sonneblomolie - 2 el. l.;
• meel / s - 2.5 koppies.

'N onderskeidende kenmerk van hierdie resep is dat dit nie eiers en margarien vereis, en suiker nodig veel minder as 'n konvensionele deeg vir bak. Die resultaat is 'n welige, drie-dimensionele produk, en in elk geval nie te kalorie. Daarbenewens kan hierdie lekkers kook selfs tydens vas.

Verkrummel die gis in 'n bak, voer die suiker, voeg 'n bietjie water by en meng alles. Wanneer die massa is bedek met skuim, voeg die res van die water, gooi meel koppie, meng goed. Geregte bedek met 'n skoon handdoek en sit in 'n warm water bad.

Na 10 minute om te vul die laaste koppie meel, maak dit stadig en versigtig. Voeg 2 eetlepels van groente-olie, roer weer en stuur dit in 'n water bad.

Na ongeveer 10 minute, moet die deeg te benader. Nou moet ons die oorblywende 0,5 Art. Sif meel in 'n bak met die base, liggies trap die deeg met die hand. Net soos die voorbereiding vir 'n maer gisdeeg donuts met kondensmelk. Die resep kan gebruik word as 'n vulsel is nie net kondensmelk, maar ook marmelade. En dink aan die vreugde van die kind, binne gevind behandel die hele bessie?

Sjokolade donuts met kondensmelk

Sjokolade, en selfs met kondensmelk! Hierdie oliebolle, waarskynlik net 'n droom mees berugte soet tand. Hulle word verkry regtig soet, selfs 'n bietjie cloying, maar soos hulle sê, die smaak en kleur van kamerade daar.

Wat is die vereiste bestanddele? Die lys is eenvoudig:

• kondensmelk (kan gekook) - die helfte van die banke,
• Eiers - 2 st;.
• gepoeierde suiker vir versiering;
• bakpoeier - 1 teelepel;..
• Kakaopoeier - 3 eetlepels. lepels;
• Sout - 'n knippie.

By the way, in hierdie geval, is dit nie aanbeveel om sonneblomolie en koring gebruik - dit is minder vetterige en 'n hoë-kalorie. Daarbenewens, as die vul rosyne, neute of sjokolade kan neem.

Hoe om sjokolade donuts kook

So, voor te berei die deeg met kondensmelk. Eerste blender om die eiers te sweep met die sout, voeg by hulle kondensmelk, gooi die kakao en bakpoeier. Al die mengsel. Sif die meel en om die deeg te knie. In hierdie geval, moet jy die meel byvoeg sodat die deeg uitgekom sag. As dit is styf, dan die oliebolle uitdraai rubber of hard, en so moet hulle nie wees nie. Donuts - sag, sagte en volume.

So, is dit nodig om die wors vorm, waaruit in stukke en mode van hulle balle sny. As die vulling word, dan moet hulle die reses maak. Fried balle sal baie vinnig wees, sodat jy nodig het om te keer al die oliebolle uit deeg betower.

Braai moet 'n diep pan of pan. Olies nie spyt: dit sal so veel om knoppe in dit byna verdrink vereis. Dan sal dit uniform braai en verbruining te voorsien. Jy hoef nie te probeer om al die oliebolle kook op 'n slag. Dit is beter om 'n paar benaderings te maak nie, maar om gehalte produkte te kry. Daarom sal ons braai in klein hoeveelhede. Dit is dus baie belangrik om die temperatuur toestande in ag te neem: die temperatuur moet "optimale" wees - en nie 'n hoë of lae. Anders, oliebolle, of sal dadelik verbrand, of om al die olie te absorbeer.

Gereed om balle te kry, versprei oor 'n handdoek. Dan na smaak suiker. Sjokolade donuts deeg met kondensmelk gereed vir verbruik.

Oliebolle en melk met kondensmelk

Let daarop dat dit ook "gis" soort donuts. Nodige bestanddele:

• kondensmelk - bank;
• uitstekende gehalte meel - 300 g;
• die hele melk - glas;
• eiers - twee;
• vars gis - 25 g;
• olie dreineer. - 25 g;
• sout, olie vir diepbraai.

Kook goodies!

In bak gooi die warm melk, sit die gis, suiker en meng alles. Laat staan vir 15 minute (in 'n warm plek). Sit in 'n baie eiers, roer en voeg die gesmelte botter, dan weer goed meng. Nou sit die gis, meel gesif en gemeng met sout. Knie 'n gladde, sagte deeg en laat dit vir 'n uur, wat die top met 'n skoon handdoek.

tafel oppervlak sprinkel met meel en sit dit op die deeg en sny in balle (nie meer as 10 stukke). In die middel van elke leeg sit die vulsel (lepel kondensmelk). Zaschipnut goeie voorsprong.

In gietyster-pan of pan verhit die olie en die eerste gedeelte sit donuts. Die olie moet hulle dek byna aan die bokant. Gereed om die donuts te kry met 'n gaatjieslepel of 'n lepel, sit op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder. Gereed om te donuts met gepoeierde suiker versier.

Nou dat jy weet hoe om donuts met kondensmelk kook. Bel vriende, sit die tafel en aanvaar lof van vriende en familie! Geniet jou tee!