Fast beit komkommers in sakke

Beit komkommers in die wonders van die pakkette het 'n werklikheid geword. En te danke aan die feit dat komkommers is nou teenwoordig op die rakke van supermarkte hele jaar om voor te berei vir hierdie resep gesoute komkommers kan wees vir enige geleentheid. So, baie eenvoudige en vinnige kook crispy, heerlike ingelegde komkommer droë sout of beit komkommers in groepe.

Vir hierdie resep gebruik word: 1 kg van klein komkommer, 1 teelepel sout (eetkamer), 4-5 sambrele dille, 4 klein knoffelhuisies, kers blare, as daar nog.

Gewas komkommer, met cut "gat" meng met gekapte dille, knoffel en sout in 'n plastieksak. Inhoud kragtig geskud en verpak in 'n tweede pakket vir betroubaarheid en integriteit. Pakket van tyd tot tyd geskud, maar nie oop. Oor die algemeen, die tyd waartydens die beit komkommer in die pakkies, hang af van die grootte van komkommers. Gemiddelde komkommer kan geëet word ses uur aces. Hulle moet in die yskas te sit. As komkommer op jou smaak, sout en gekruide genoeg, die volgende batch sit meer sout en voeg 'n bietjie chili peper. Eet komkommers, pekel van gepekelde komkommer gooi. Dit is ryk aan magnesium en kalium soute, verwyder been krampe en babelas.

Droë sout van komkommers in die winter

Komkommer kan pekel piekel nie in die bank. Die belangrikste ding is om 'n kweekhuis effek te skep. Tel al die dieselfde bestanddele as in die pakket, is die bank gedek deur 'n poliëtileen cap en kragtig geskud. Wanneer die komkommers gereed sal wees (en jy nie wil hê hulle moet meer prosalivalis), spoel dit onder lopende water en vou in die bank. Beit komkommer in die bank en beit komkommer in pakkies gee dieselfde effek. As jy laat die komkommer in pekel natuurlik gevorm, sal hulle verder prosalivatsya, en uiteindelik sal gesoute komkommers, wat gewoonlik bereid is om vir die winter tydperk.

Hoe heerlik piekel komkommer in winter

Ironies genoeg, op die oomblik, as die rakke is vol lekkernye, Russiese man gaan voort om te oes van komkommers gekweek in hul beddens by die huis of in die tuin naby die huis te maak. Waarskynlik omdat hul komkommer bygevoeg chemikalieë, en hulle gekweek word met liefde. Ja, en hulle smaak beter.

Gewoonlik in die winter komkommer solyatsya n 3-liter kanne, wat bestem vir 1.5 kg klein komkommer. Gewas banke gelê dille, peperwortel wortel en blaar, kers blare, 'n huisie knoffel.

bewaring resep:

Komkommers moet deeglik van die grond af en sit in koue water vir 4 h. Dreineer die water, terwyl die komkommer sny sterte en sit in voorbereide flesse met speserye. Op die oomblik op die stoof om water te kook. Hierdie water vul blikkies komkommer vir 15 minute. Giet in water en die nuwe gooi kookwater. Voor die derde giet kookwater in elke pot eetlepel Giet: -3 sout, suiker-2, 3-asyn. Giet kookwater oor die afgelope tyd, en verstop. Flip die pot en sit in die regte plek. Wanneer al die banke is geblokkeer, bedek dit met iets warm kan 'n kombers en laat afkoel.