Culinary fantasie haring iwashi

, Herring liefde en weet alles. Maar min weet dat haring in die volle sin van die woord, hierdie vis is nie. Sardinië, wat gevind word in die See van Japan, die locals met die naam "ma-iwashi", wat presies doen "sardientjies". Trade International naam van die vis ", haring" is afgelei van die plaaslike naam, tesame met die verskyning van die vis is baie soortgelyk aan die verteenwoordigers van die haring familie.

Ten spyte van sy oorsprong, haring - gesonde, lekker, goedkoop produk wat as 'n ornament om enige tafel kan dien.

Dat daar net die tradisionele "haring onder 'n pelsjas" dat elke vrou is die voorbereiding van sy eie manier. Hier is die resep van een van die "wolke" eienskappe oorspronklike soet smaak, pittige geur. Natuurlik, dit kos elke dag - te hard toets vir die maag, maar soms jy kan verras jou gaste onverwags pittige, baie smaaklik kombinasie van produkte. Vir die voorbereiding van nood:

• haring, gesout, ontbeen;
• gekookte beet;
• gekookte aartappels;
• vars wortels;
• peer;
• appel;
• ertjies;
• gekookte eiers;
• uie (groen kan);
• grond rooi peper en swart;
• mayonnaise.

Alle komponente (behalwe vis met aartappels) Rasper. Klein of groot rasper kies besluit die gasvrou, uitsluitlik fokus op jou smaak.

Vis (geskik nie net iwashi maar Kaspiese haring, Don, Noorweë), die aartappels in klein blokkies gesny.

Uie terwyl gehou in asyn.

Dan is alles eenvoudig: die produkte word op groot skottel lae, elke laag liggies rissies, gesmeer met mayonnaise geplaas. Stapel orde is: aartappels, haring, ui, eiers, appels, wortels, pere, ertjies, beet. 'n subtiele geur - Apple sal 'n "rok" van 'n aangename suur en peer gee.

Hierdie "baadjie" moet goed wees om aan te dring dat al die lae geweek in mayonnaise.

Daar is 'n eenvoudiger en vinniger weergawe. Want dit vereis net aartappels, haring, ui, gekookte wortels, beet. Alle grond produkte eerste gemeng met 'n klein hoeveelheid van die mayonnaise, en dan eers gelê in lae. Hierdie gereg geëet kan word onmiddellik na die kombuis, wat neem op die krag van 10-15 minute.

jy kan selfs meer feestelike gereg van enige haring "voël eiers" voor te berei. Cook is dit relatief lank, maar die smaak en voorkoms van die snacks is verlore tyd.

In die eerste plek haring of enige ander geskil, bene, sny in baie klein stukkies. Jy kan 'n vleismeul met groot selle gebruik. Die massa is gemeng met 'n klein hoeveelheid van die gekapte uie, gekap eierwit, versprei oor 'n versierde blaar slaai bak-vormige bak, plaas in die middel van 'n gekookte eier. Rondom die gevolglike "eiers" boogskiet komkommer vorm 'n "socket." Dit blyk baie lekker en mooi.

En, natuurlik, een van die mees gewilde geregte waarvoor voorbereiding is nodig, haring - maalvleis. Hy, soos die res van die resepte kan tradisionele of kopiereg wees. Soos vis pastei is uitstekend vir ontbyt, dit kan gebruik word as 'n koue snack.

Vir die voorbereiding van een van die vorme van nasionale Joodse geregte wat jy nodig het om te neem:

• haring gesoute of effens gerook;
• sowat 'n kwart van die wit brood;
• olyfolie;
• n klomp van die groen uie,
• groen suur appel;
• soet mosterd;
• eiers;
• peper.

Alle produkte geslaag 'n paar keer deur die grinder, goed geroer (beter - in 'n blender), inmeng in die yskas.

Brood kan vervang botter: die smaak sal meer subtiel wees.

As jy die gekapte haring, ui, gekookte wortels, soetrissies, gepekelde of gemarineerde komkommer meng, voeg 'n knippie suiker, 'n druppel asyn, groente-olie, kry jy 'n heerlike, baie oorspronklike slaai wat gebruik kan word as 'n snack.