Bak sonder suiker. Resepte sout pasteie

Hoekom is die bak suiker is gewild? Baie mense kyk na hul dieet. Die redes hiervoor - 'n lot. Die belangrikste hiervan is:

• die begeerte om hul gewig te beheer;
• siektes, wat beperkings op voedselinname te lê;
• die handhawing van 'n gesonde leefstyl en na aanleiding van die reëls van behoorlike voeding.

Dit is egter baie moeilik om nie te eet en skadelike voedselprodukte verteer. Dit is veral waar van lekkers en gebak. Daar is egter alles wat sleg is. Hulle kan vervang. In plaas van maalvleis pasteie en lekkers kan jy gebak, gekook sonder suiker eet.

Wat is die voordele van verbruik van sodanige bak? In die eerste plek, nie gewig op te tel. In die tweede plek is dit nie verhoog bloedsuikervlakke. Heerlike en eenvoudige resepte vir bak jy sal in die artikel vind.

Wat kan suiker te vervang

Hoofsaaklik, hierdie versoeter. So 'n groot verskeidenheid van verbindings, sommige van hulle 'n paar keer soeter as suiker self, sodat vir die voorbereiding van lekkers en gebak moet nogal 'n bietjie wees. Versoeters in twee groepe verdeel: natuurlike en sintetiese. Die eerste word verkry deur die verwerking van produkte. 'N Voorbeeld is fruktose. Laasgenoemde is die gevolg van 'n chemiese reaksie. VOORBEELD aspartaam.

Ook, is die suiker vervang met 'n produk soos heuning. Heuning verwys ook na 'n hoë-kalorie kosse. Maar, in teenstelling met suiker, dit bring groot voordeel vir die liggaam, aangesien 'n groot aantal nuttige verbindings is ingesluit in die samestelling daarvan.

Jy kan nooit versoeters by te voeg. In hierdie geval, sal die smaak gegee word aan produkte wat gaan in die bak resep.

Pie sonder suiker

Resepte sout pasteie moet wees in 'n notaboek elke gesin. Ons bied jou 'n heerlike kook appeltert sonder suiker. In die voorbereiding van hierdie gereg in plaas van skadelike wit sand sal gebruik word natuurlike heuning. Ook diegene wat die figuur volg kan vervang koringmeel haver.

Om te kook benodig die volgende bestanddele:

• 'N halwe koppie meel, koring of haver.
• 'N paar van die eiers.
• 'N halwe koppie van graan Hercules.
• 2 eetlepels heuning.
• Appels van enige verskeidenheid, afhangende van die grootte wat jy nodig het 3 of 5 stukke.
• 'N halwe teelepel koeksoda.

voorbereiding

Tuisgemaakte koeke sonder suiker bereid is soos volg:

- Dit is nodig om die appels te berei. Hulle is gewas, gedroog en skoongemaak uit die stam en kern, waar die saad gevind word. Daarna moet geskil vrugte in skywe gesny, kan snye enige grootte wees. Bereid appels moet gevou word in 'n bak. Daar is ook gestuur en heuning. Alle gemeng. Vir 'n beter smaak en geur kan heuning en appelmengsel van kaneel en vanielje bygevoeg.

- Ter voorbereiding vir die toets moet afgebreek word in 'n diep bak van eiers. Vereis. En eiers, en 'n bakkie moet cool wees, om dit te doen hulle 'n geruime tyd te neem in die yskas nodig het. Eiers moet sweep tot sterk vorming van skuim. Om hierdie makliker om te doen nie, kan hulle 'n bietjie sout by te voeg. Sonder om te stop om te klits, voeg 'n baie flakes, dan koeksoda.

- Berei 'n bak. Om Charlotte berei geskik vorm met gesplete punte of houer vir kolwyntjies. As dit nie teenwoordig is nie, kan jy 'n diep pan gebruik. Die vorm moet gesmeer met olie of margarien. Na hierdie vorm besprinkel met broodkrummels of semolina.

- In bereid vorm die deeg is uitgestort op die top van wat gepak appels geweek in heuning. Dit alles natgemaak met heuning, waarin geweek vrugte.

- Die vorm is gestuur om die oond, vooraf verhit tot 170 grade.

Gebakte appeltert sowat 'n halfuur. gereedheid kan nagegaan word met behulp van 'n wedstryd of 'n tandestokkie. Dit is nodig om die appeltert deurboor by sy dikste punt. As die tandestokkie of vuurhoutjie droë gebly, die koek is gereed.

Oat koek met lemoene, pruime en gemmer

Sout pie resepte sluit die teenwoordigheid in sy samestelling van sekere bestanddele wat smaak gee aan jou voedselprodukte. Om hawermeel koek voor te berei moet neem:

• halwe koppie grond hawermeel;
• 1 koppie soliede flakes;
• 2 eetlepels heuning;
• stoom eiers;
• vanilline;
• half teelepel. koeksoda;
• 1 deur 'n knippie sout en neutmuskaat;
• teelepel fyn kaneel;
• 100 gram gedroogde pruime;
• een lemoenskil;
• 'n koppie jogurt;
• 2 eetlepels van groente-olie;
• eetlepel gerasperde gemmerwortel;
• 3 eetlepels lemoensap.

voorbereiding

Soliede klompe van hawermeel is nodig om jogurt te gooi en laat swel. Oranje te was, gooi oor kookwater en duidelik. Skil moet rasper wees.

Na afloop van die vlokkies is geswel by te voeg by die eiermengsel. Alle roer tot glad.

Afsonderlik, meng die gerasperde gemmer, gerasper skil, heuning en lemoensap. Toe die gevolglike massa bygevoeg speserye, sout, olie en as. Gemaal graan moet bygevoeg word om geleidelik te sluit, roer terselfdertyd, ten einde eenvormigheid te bereik. Die gevolglike deeg moet dik wees.

Die mees onlangse voeg pre-gewas en sny in klein stukkies gedroogde pruime.

Die deeg word gelê in die vorm vir die bak koeke en 'n voorverhitte oond gestuur om 175 grade. Gaarmaaktyd wissel van een uur na een en 'n half.

suiker koekies

Heerlike en eenvoudige bak resepte sal nuttig wees vir jou as skielik af op die gaste. Uitstekende maaltyd om tee voor te berei soos volg. Wat jy nodig het om te bring:

• 300 gram meel;
• 1 eier,
• 150 gram van botter;
• splintergroep soute;
• 50 ml melk;
• 200 gram van 'n mengsel van gedroogde vrugte (slegs een tipe van gedroogde vrugte kan gebruik word).

Bevrore olie moet rasper wees. Gedroogde vrugte ook moet verpletter. Dit kan gedoen word met die hulp van 'n blender. Dit alles gemeng tot glad, en dan na die gedroogde vrugte en botter bygevoeg meel. Dan kom die draai van die eiers en melk. Ten slotte voeg gedroogde vrugte, dan sal al weer gemeng.

Die gevolglike deeg gerol in 'n wors, en in dik snye een en 'n half sentimeter gesny. Koekies moet gebak word by 180 grade vir 10-15 minute.

Napoleon koek (bak sonder suiker en eiers)

Vir die voorbereiding van koeke te neem:

• 200 g botter,
• 400 gram van wit meel;
• 100 gram van koringmeel;
• 200 gram van melk vet;
• 'n knippie sout.

Jy moet die room voor te berei:

• 600 gram van 10% room;
• 80 g botter;
• 250 gram van datums;
• 40 gram meel;
• 'n knippie vanielje;
• 40 gram van geroosterde okkerneute.

Eerstens moet jy olie meng met melk en sout. In die mengsel, voeg meel. So, moet dit draai uit deeg. Elke deel van die toets moet dit uitrol in 'n dun laag. Die nate moet slaag op gesmeerde bakplaat en bak in 'n voorverhitte oond vir melk 180 grade vir 8 minute.

Om die room te gooi kookwater oor datums voor te berei, verwyder die skil. Dan vergruis in 'n puree saam met 200 gram van room. Dan gemeng oorblywende room, kapokaartappels en meel. Die mengsel is gestuur om die bord, waar gaar tot dik, dan bygevoeg om die vanielje en botter.

Elke koek moet die room egalig smeer. Die koek is gereed.

Bak sonder suiker, wat die resepte in hierdie artikel onder u aandag ingedien is seker om jou hele gesin geniet. Bon Appetit!