Eet etes uit die groentegras: verskillende kookopsies

Posgeregte uit die courgette word veral gewild onder die regverdige seks, wanneer hulle van 'n paar ekstra ponde ontslae moet raak. Daar moet op gelet word dat sulke lae-vet groente-etes regtig help om gewig te verloor. Na alles bevat hulle 'n minimum van kalorieë, en ook die liggaam van gifstowwe en toksiene heeltemal skoon.

Ons kook skottelgoed saam met tamaties en groentes

Noodsaaklike bestanddele:

• Tamaties rooi ryp - 2 stuks.
• Knoffel vars - 2 klein dentikels;
• Courgette jong met sagte vel - 2 stuks.
• Pietersielie vars - 'n klomp;
• Dille vars - 'n klomp;
• Basil gedroog - 'n paar knippies;
• Olyfolie - 2-3 klein lepels.

Kookproses

Lenteskotelette uit die courgette is baie nuttiger en lekker as dit nie onderhewig is aan hittebehandeling nie. Om dit te doen, neem die jong courgette, was dit deeglik, maak die stingels en naels skoon, en sny dan in dun en lang stroke met 'n wortel troffel. Vervolgens moet jy die sous begin voorberei.

Ryp rooi tamaties word gesuiwer met vars kruie en knoffel, skoongemaak, en dan in 'n blender met skerp mesbyvoegings geplaas. Nadat al die bestanddele in die vuilheid geslaan is, moet hulle in die gedroogde basiliekruid gegooi word en goed meng met 'n groot lepel. Daarna moet die gekookte sous gekombineer word met "spaghetti" van courgette en besprinkel met 'n klein hoeveelheid olyfolie.

2. Postmaaltjies uit courgette, ronde rys en wortels

Noodsaaklike bestanddele:

• Ronde Graan Rys - 2/3 koppie;
• Tamatie rooi ryp - 1 stuks;
• Courgette jong met sagte vel - 2 stuks.
• Pietersielie vars - 'n klomp;
• Dille vars - 'n klomp;
• Peper geurige grond - 'n paar knippies;
• Klein wortels - 1 stuks;
• Gewone sout - 1/3 lepel;
• Olyfolie - 2-3 groot lepels;
• Prei - medium balk.

Kookproses

Eet geregte uit die courgette kan nie net in rou vorm verbruik word nie, maar ook in 'n oond gebak. Om dit te doen is dit nodig om die jong courgette te was, verwyder die naels en stamme, en sny dit dan in die helfte en haal 'n deel van die kern uit, sodat jy uiteindelik 'bote' het.

Om so 'n skottel te vul, moet jy die wortels afskil, liggies braai in olyfolie, saam met prei, vars dille en pietersielie. Volgende is dit nodig om die ronde rys in soutwater te kook, om dit van vloeistof te ontneem, dit aan die groente en groente te plaas, peper, sout, voeg die gekapte vars tamatie by en meng dit goed. Daarna moet die voorbereide vulsel oor die courgette "bote" versprei word en dan na 'n bakgereg geskuif word en sowat 20-28 minute in die oond gekook word.

Hoe om korrek aan die tafel te dien

Posgeregte van courgette, die resepte waarvan ons hierbo hersien het, moet aan die tafel bedien word sonder koringbrood, mayonnaise, suurroom, sous en ander bestanddele wat kan bydra tot 'n stel ekstra pond. Dit is ook opmerklik dat sulke etes in die oggend in klein hoeveelhede verteer moet word.