Die resep vir die koek mastiek

Koek versier met behulp van mastiek - 'n spesiale soet, elastiese stof waaruit dit is maklik om te eetbare figure kook. Tot onlangs was sy produksie was slegs deur bakkerye. Vandag, kan jy jou eie koek te versier om 'n dekoratiewe elemente te bekom, wat ooreenstem met die gebeurtenis. Om die waarheid te mastiek resep vir 'n koek is baie eenvoudig en vereis slegs 'n bietjie opleiding van die banketbakker. Die belangrikste ding in hierdie geval 'n bietjie vaardigheid en see fantasie wys.

So, hoe om pasta te maak vir 'n koek? Dit vereis die Marshmallows (spesiale malvalekkers as kerse), sowat 100 g (1 pakkie), 1 eetlepel botter, 200-300 g van gepoeierde suiker en gerasperde kos kleurstowwe. In 'n glas bak sit die botter en malvalekkers, sit dit alles dan in 'n mikrogolfoond op maksimum krag vir ongeveer 40 sekondes. Zephyr sal na verwagting groei in volume. Afhangende van wat gekies is Marshmallows tyd om dit in die mikrogolf - oond wissel, so vir 30 - 60 sekondes om hom beter te kyk. Na gewig toegeneem het in volume as dit nodig is om 50 te voeg - 100 g suiker poeier en kleurstowwe. Volgende, voeg die versiersuiker totdat totdat mastiek 'n stuk klei nie sal lyk. Van die gevolglike mastiek kan verskeie figure, blomme sculpt of bloot uitrol en bedek dit bo-op die koek.

Vir diegene wat teen so 'n groot aantal van suiker mastiek daar 'n resep vir 'n koek met gerasperde amandels. In plaas daarvan, kan jy gepoeierde suiker amandel gebruik. Dit sal versier spesiale pittige geur en 'n pragtige goue kleur gee. Hierdie resep mastiek koek feitlik herhaal die vorige resep met die lishrazlichiem dat suiker verander na amandels. Jy kan ook voor te berei 'n sjokolade pasta. Jy sal 1 pakket van malvalekkers, 1 eetlepel olie, donker sjokolade 50 gram, 'n bietjie brandewyn, 200 gram van verpoeierde suiker nodig. In 'n waterbad gaar sjokolade malvalekkers en botter om die volume van die hele wese te verhoog. Dan is daar bygevoeg brandewyn en gepoeierde suiker totdat die pasta nie elasties geword. 'N resep vir 'n koek mastiek gee die geleentheid om voor te berei nie net mooi nie, maar ook baie lekker versierings.

Om die wit pasta voor te berei is nodig om net die wit malvalekker neem. As dit is 'n kleur, moet die kleur word van mekaar geskei. Pienk en wit malvalekkers sal uiteindelik pienk stopverf geword. In hierdie geval, indien dit die kleur te voeg, die kleur nie opgedaag het nie aan die verwagtinge voldoen. As tydens die voorbereiding van mastiek te veel gepoeierde suiker bygevoeg is, en dit is geharde, is dit nodig om 'n bietjie water te gooi in dit en stuur dit vir 'n paar sekondes in die mikrogolf. Die eerste voorbereiding van mastiek koek, eindig gewoonlik dat die eienaar heeltemal bederf dit. Om dit te voorkom, is dit nodig om die gepoeierde suiker geleidelik in te voer, dan val sy die tafel of sny raad en versigtig met 'n lepel lê mastiek hier. Dit moet af te druk die deeg.

Stoor gereed gemaak plak kan koel in 'n gewone plastieksak vir 'n week. In die vrieskas, kan dit 'n paar maande. Voordat dit weer aansoek doen dit beter vir 'n kort tyd in die mikrogolf te sit. Op hierdie manier, sal dit sy voormalige sagtheid en elastisiteit te herwin. Mastiek - is eenvoudig en baie effektief versiering vir die koek. Van dit wat jy kan blomme, syfers, tekens, stof koek te maak. As dit 'n soort van vertelling skilderye sal skep, die beste mastiek verdeel in verskeie stukke voordat dit kleurstowwe. Dit sal enige tuisgemaakte koek is nie net lekker nie, maar ook ongelooflik mooi en oorspronklike stuk bakkery kuns.