Die lewer in suurroom in multivarka: kook

Die lewer in suurroom, in multivarka gaar, dien as 'n uitstekende aanvulling tot enige garnering. Maak hierdie gereg kan anders wees. Vandag stel ons u om twee verskillende resepte met dit, kry jy 'n baie hartlike, smaakvol en voedsaam middagete.

Gesmoor lewer met suurroom in multivarka: stap resep

Voordat jy na die voorbereiding van heerlike en rykdom ghoelasj, moet jy in jou kombuis vir die volgende items te keur:

• lewer vars vleis - 600 g;
• suur en dik vet - sowat 150 g;
• groot wortel - 1 st,.
• knoffelgrasuie - 2 stuks;.
• maer melk - 2 koppies;
• drinkwater - 1,5 koppies;
• see sout, laat lavrushki, wonderpeper - na smaak;
• dille - 'n klein bossie.

Ons behandel lewer

Bredie met suurroom in multivarka lewer blyk baie sag en smaaklik. Maar voordat onderwerp aan hittebehandeling, 'n deur-produk moet behoorlik voorberei. Om dit te doen, word die meeste vars beesvleis lewer, en was dit dan in koue water, die verwydering van alle oneetbaar are en films. Daarna word die vleis produk sny in lang snye, versprei in 'n diep bak en gooi 'n konvensionele lae-vet melk. Dit lewer gehou vir ten minste 'n halfuur.

Hierdie proses is nodig ten einde vir ons om beesvleis byproduk verloor al sy bitterheid. Anders gereed goulash is so smaakloos dat dit nie kan verteer.

Die verwerking van ander bestanddele

Die lewer in suurroom in multivarka kry baie lekkerder as dit kook saam met groente soos wortels. Haar versigtig gewas en geskil. Die produk word dan in repies gesny. Daarna het goed afgespoel en dille fyn kap dit. Soos vir die knoffelhuisies, dan skoon hulle en vryf op 'n rasper.

proses van voorbereiding

Die lewer in suurroom in multivarka berei ongelooflik vinnig. Vir hierdie doel in die bak toestel verspreiding beesvleis byproduk voorheen geweek in melk, asook wortelstokkies. Toe het al die bestanddele gooi drinkwater, gegeur met speserye en gaar in die blus af vir 30 minute. Gedurende hierdie tyd, het die lewer heeltemal sag en die sous geword - feitlik verdamp. Daarna het die multivarku voeg vars en dik room en gekapte dille. Alle komponente is deeglik gemeng en voorberei in dieselfde program vir ongeveer ¼ uur.

Korrekte voeding vir aandete

Die lewer in suurroom in multivarka voorbereiding vinnig genoeg. Na blus die program sal stop, in die gereg voeg die gerasperde grasuie, roer goed en laat staan vir verwarming (3-5 minute). Dan gestoofde lewer gelê op borde en aangebied om die tafel saam met die garnering as kapokaartappels, gekookte rys of pasta. As jy wil, kan suur bredie geëet word net soos wat, met 'n stukkie brood. Geniet jou ete!

Kook ghoelasj hoenderlewer

Hoenderlewer multivarka met room is 'n baie sagter as 'n gereg gemaak van beesvleis deur-produkte. Daarom, om voor te berei hierdie gereg is die meeste gebruik word dat die produk.

Noudat jy blyk baie lekker en sag hoenderlewer in multivarka met suurroom, moet jy berei:

• dik room en vet - sowat 130 g;
• vars hoender lewer - 600 g;
• Groot bolle - 2 stuks;.
• sonneblomolie - 30 ml;
• maer melk - 2 koppies;
• drinkwater - ½ koppie;
• vetterige room - 150 ml;
• see sout, laat lavrushki, wonderpeper - na smaak;
• Pietersielie - 'n klein bossie.

berei voedsel

Nou dat jy weet wat die bestanddele nodig is om 'n heerlike ghoelasj en rykdom te berei. Die belangrikste komponente dien hoenderlewer, suurroom. In multivarka hierdie gereg is baie maklik. Maar al die bogenoemde komponente behandel moet word vir 'n begin.

Hoender byproduk deeglik gewas in koue water, dan afgesny van al die onnodige elemente en gekap in groot stukke. Hulle word dan in 'n diep bak geplaas en gooi die melk. Dit laat die lewer vir sowat 30 minute. Intussen, gaan na die verwerking van die gloeilampe. Hulle word skoongemaak van die doppe en in klein blokkies gesny. Soos vir die pietersielie, is dit afgespoel en fyngekapte met 'n skerp mes.

Voorbereiding in multivarka

Hoenderlewers in multivarka met suurroom voorberei met die hulp van twee programme: die bak en stowe. Om die toestel in die koppie begin en versprei ui uitgestort daartoe sonneblomolie. In hierdie samestelling, die groente roerbraai in 'n bondel af so lank totdat dit effens rooierige. Daarna het die boog versprei hoenderlewers en voortgaan om hittebehandeling om verdamping van die vloeistof te voltooi. In hierdie geval, moet die lewer 'n bietjie sag en bruin wees.

Braai met groente byproduk, hulle beurt gooi drinkwater en dik dik room. bestanddele word dan gegeur met speserye en voeg by hulle room. In hierdie deel van die gereg dig geseël met 'n deksel en kook in die program blus vir 18-23 minute. Gedurende hierdie tyd, het die lewer heeltemal sag geword, absorbeer die aromas van speserye en melkprodukte.

In die jongste wending in 'n hoender ghoelasj verspreiding gekapte pietersielie en deeglik gemeng word. As sodanig, is die gereg links onder die deksel in 'n verwarming af vir 4-6 minute.

Dien op die tafel 'n heerlike en heerlike ete van hoenderlewer

Na blywende ghoelasj met suurroom en hoenderlewer in verwarming af onmiddellik begin om dit te gebruik. Om dit te doen, is 'n warm ete versprei deur diep kleiduiven en gedien om die tafel met 'n stuk wit brood en vars. As jy 'n meer heerlike en 'n hoë-kalorie ete nodig, die bredie van hoender deur-produk kan gebruik word nie net so goed gooi dit enige garnering (soos gekookte rys graan, gekreukelde aartappels of spaghetti).

om op te som

Soos jy kan sien, maak aandete 'n ghoelasj van hoenderlewer is nie so moeilik nie. By the way, voor te berei 'n gereg kan nie net met die toevoeging van suurroom of room, maar ook die gebruik van tamatiepasta, kruie, ketchup, sampioene, vars tamaties en ander groente.