Kaaskoek resep by die huis

Koek met 'n geheimsinnige naam kaaskoek is besig om meer en meer gewild in Rusland. Die rede hiervoor kan dien as die naam van oorsese lekkernye. In werklikheid, is niks buitengewoon oor hierdie koek nie verteenwoordig, kan jy maklik 'n kaaskoek huis kook sonder om te hierdie spesiale poging.

Baie patriotiese kok kwaad dat in plaas van ons inheemse pasteie met kool ons lê "uitheemse brousel." Maar, in die eerste, kook, asook enige vorm van kreatiwiteit het geen onbegaanbaar grense. En tweedens, is daar analoë van kaaskoek en Russiese kookkuns ook. "Kaas" in Engels is nie dat ander, soos "kaas". Daar word geglo dat die eerste kaaskoek verskyn in antieke Griekeland, en die Engelse naam is bloot omdat Engels die internasionale taal geword het. Kaaskoek - dit is net 'n kaas of kaas pie, wat voorberei is selfs oumas van ons oumas. In 'n woord, geen innovasies, en die resep kaaskoek by die huis kan gevind word in notebook my ma se.

Voorbereiding van kaaskoek by die huis is bietjie anders as die fabriek. Dit is 'n redelik beskeie gereg. Daarbenewens, dit is baie nuttig lekkerny. Kaas en wrongel gebruik in dit, is ryk aan kalsium.

Kaaskoek resep by die huis kan soos volg lyk:

Eerstens moet ons drie koeke te kook. Neem 400 g van klappers, 70 g botter, 300 g suiker. Droog is dit nodig om te slyp in 'n voedselverwerker of met 'n koekroller, dan voeg suiker en botter by en meng goed. Die gevolglike mengsel is versprei in die vorm. Moenie vergeet om te lê in die vorm van spesiale papier vir die bak, anders sal die kaaskoek sal hou, en miskien sal brand. Baie mense vra, hoekom maak die deeg uit die droog? Net omdat die droog - het deeg gebak. A kaas of kaas ingesluit in die pie, nie soos 'n lang verblyf in die oond. Die deeg kan eenvoudig nie propechsya, as jy vroeg om 'n pastei uit die oond uit te trek is. hier aangebied opsie - net een resep vir kaaskoek by die huis. En daar in die kulinêre wêreld van meer as 'n dosyn.

Die tweede en derde lae (meer as drie word nie aanbeveel) gemaak word in 'n soortgelyke wyse. Die vul sal wissel na gelang van die spesifieke resep. Byvoorbeeld, 100 g suiker, dieselfde hoeveelheid room, 400 gram van kaas, 100 g van vanilline, 100 g pruimedante. Meng al die bestanddele. Pruimedante moet gekap. Massa lê tussen shortcakes. Kaas gebak by 'n temperatuur van ongeveer 170 grade. In die Verenigde Koninkryk is dit nie gebak. Dit word beskou as 'n koue nagereg. As daar is geen tyd vir bak, probeer die Britse weergawe - dit sal jou nie teleurstel nie. Wanneer die koek is gereed, maak seker dat jy laat dit afkoel. Gesmelte kaas, as die kaas is nie baie gerieflik om te eet. Jy kan die koek te versier op hul eie diskresie. Gebruik gesmelte sjokolade, konfyt, konfyt, geklopte room - alles wat jy jou verbeelding vertel. Dit sal veral lekker met aarbei wees! Die beste deel is dat die kaaskoek resep by die huis nie spesiale koste vereis en voor te berei 'n koek kan genoeg vinnig wees. Nou gaste sal jy nie onkant betrap - vinnig en opperativno jy kan hanteer geliefdes lekker en gesonde nagereg!

Nog 'n kaaskoek resep by die huis sluit al die bogenoemde bestanddele en 80 g gerasperde kaas (algemeen gebruik ricotta kaas, havarti). Kaaskoek om sy naam te regverdig, is dit nodig om dit voor te berei met die vulsel. Roomkaas is ook geskik vir hierdie doel. As dit is nogal sout, voeg nie om die vulsel suiker en ander soet bestanddele. Soos kaaskoek gevoer kan word, byvoorbeeld, met room (ook sonder suiker). As die kaas is sout en 'n neutrale smaak, voel vry om jou maaltyd versoet - dit sal die smaak nie bederf nie. Probeer en kyk vir nuwe opsies!