Delicious lam met fetakaas. resepte

Lam geregte - 'n integrale deel van Oosterse kookkuns. Manta, het barbecue, shourpa en ander geregte lank hou van die Russe. En nou kan hulle dit nie doen sonder enige een party. In hierdie artikel sal jy leer hoe om lam lekkerny voor te berei met kaas. Ons hoop dat die resepte sal help diversifiseer jou gewone spyskaart.

Gestoofde lam met kaas en groente

'N wonderlike aandete te kook, moet ons:

• 400 gram van lam, ontbeende ham.

• Fetakaas.

• Helfte van ryp eiervrug.

• Een klein courgette of zucchini.

• Wortels.

• Uie.

• Helftes van rooi, oranje en groen soetrissies.

• Kruie: basiliekruid, tiemie, pietersielie.

• Chili.

• Twee knoffelhuisies.

• Tamatiepasta.

• Speserye: komyn, hoep-suneli, grond pienk peper.

• Groente-olie.

• 'N bietjie meel.

• Suiker, sout en asyn.

1. Sny die vleis in blokkies sonder om te sny uit die vet op dieselfde tyd. Op die bak perkament vir die bak steel en gooi hom 'n bietjie water. Sit die lam eweredig, is vleis, sout, peper en tyd opsy gesit.

2. Helfte gesny eiervrug en muurbal een kubus, blanketed tweede bak perkament en ontbind dit groente.

3. Voorverhit die oond, sit die vleis en groente in die oond vir tien minute.

4. Op die oomblik, lenings te kook ratatouille: skoon die wortels en 'n halwe klein ui geskil, gesny hul kubus. Net so versnipper klokkie en rissies, alle gebraai in groente-olie. Fyngekapte knoffel, sout, basiliekruid, tamatiesous, kaas en gebak groente toe te voeg tot die bitter einde.

5. In 'n aparte bak meng die sous. Om dit te doen, neem twee eetlepels tamatiepasta, gekapte pietersielie, sout, suiker, asyn en 'n bietjie water.

6. Lam uit die oond, versprei dit in die pan, voeg 'n bietjie kookwater en aan die brand gesteek.

7. Braai meel in botter en voeg dit by die pan met vleis. Om die gereg Oosterse geur gee, moenie vergeet om oor die speserye.

Delicious lam met skape kaas is gereed! Met behulp van 'n dienende ring sentrum groot plat plate ratatouille sit, versprei oor die vleis en sous gereg te versier groen en tiemie.

Lam met fetakaas. Puff resep slaai

Om hierdie heerlike en heerlike slaai voor te berei, moet ons die volgende produkte:

• 200 gram van gekookte skaapvleis.

• Drie gekookte eiers.

• Blaarslaai.

• 150 gram van kaas.

Gee die gereg 'n spesiale geur, kan ons help met die sous:

• Twee eetlepels van groente-olie.

• 50 gram gekerfde kaas.

• Een lepel suiker.

• Een lepel mosterd.

• Koljander en dille.

• Sout en peper.

Fyn gesny vleis en slaai, kaas en eiers rasper. Die slaaibak verspreiding laag skaapvleis, gooi dit deel van die sous, en dan herhaal die operasie met slaai, kaas en eiers. Delicious lam met kaas en geniet jou gaste te versier die feestelike tafel.

shaverma

Jy is gewoond aan peusel op die vlug, en gewoonlik koop 'n shawarma in die nabye stalletjie? Ons nooi jou uit om die houding teenoor hierdie gereg te heroorweeg en te leer hoe om dit self te kook van die beste produkte. Vir die vulsel neem:

• 500 gram van vleis ham.

• Sonneblom en sesamolie.

• Die helfte van die eiervrug.

• Komkommers en tamaties.

• 'N halwe klein ui.

• 'N skyfie suurlemoen.

Vir die sous in 'n voedselverwerker, meng:

• Drie groot knoffelhuisies.

• Twee hoender (of vier kwartels) eiers.

• 100 gram van groente-olie.

• Vyf eetlepels suurroom of jogurt.

• Kardemom, wit peper, komyn en kerrie na smaak.

Vleis sny in baie fyn stukkies en sy piekel in sesamolie met Zira kardemom en binne 'n halfuur. Eiervrug sny in dun repies en braai sy hoë hitte tot goudbruin. Op die oomblik, ui, komkommer, tamatie en kaas in blokkies gesny. Verhit 'n pan, braai die vleis en gooi dit met suurlemoensap.

Pita brood sny in drie dele, smeer elke sous, versprei die vleis, groente, draai die koeverte en braai aan beide stororn. Delicious lam met fetakaas en groente in pita brood is veral lekker wanneer om dit in te dien met knoffel sous en vars kruie.

Gebraaide lam met mint

Hierdie gereg in die Griekse styl, kan jy kook op weeksdae, en op openbare vakansiedae. Twee gedeeltes voorberei het nodig:

• Twee groot steak.

• Zucchini.

• Aartappels.

• Een rooi ui.

• Bulgaarse peper.

• Vier knoffelhuisies.

• Twee eetlepels asyn.

• 100 gram van kaas.

• 'N Paar blare van vars kruisement.

Verhit 'n pan en braai die vleis op dit van beide kante. Aartappels, uie en rissies in skywe gesny, braai hulle in sonneblomolie tot dan, totdat hulle sag is. Wanneer die groente is amper klaar, sit hulle almal steaks en gooi die asyn, gemeng met groente-olie en knoffel. Kaas in blokkies gesny en voeg by vleis. 'N Paar minute later lekkerny lam met skape kaas is gereed. Maal die blare van vars kruisement en 'n sprinkel van die gereg voor jy dit voorsit. Bon Appetit!

gevolgtrekking

Ons is vol vertroue dat jy en jou familie sal die lam smaak met kaas. Resep met 'n foto van die oorspronklike geregte sal nie net kook 'n heerlike ete, maar ook om dit pragtig versier.