Cranberry konfyt met appels, resepte en foto's

Wil jy om voorraad vir die winter en op dieselfde tyd baie lekker nuttige vitamien lekkerny? kook dan die konfyt van cranberry appel. Hulle kan gaste en huis te vermaak, en dit is moontlik om 'n paar potte behou vir die tyd wanneer die koue jou inhaal, of iemand in die huishouding. Die voordele van konfyt 'n bietjie later, en nou sal ons vertel 'n paar goed beproefde resepte. Lees noukeurig deur en bring jou idee om die lewe.

Resep konfyt: appels met bosbessies

Kom ons begin? Kook is slegs nodig in 'n goeie bui! So, ten einde te kook die konfyt appel met bosbessies, moet ons hierdie bestanddele:

1. Cranberries - 1 kg.
2. Suiker - ongeveer 2 kg.
3. Appels - 'n pond.
4. Water - 1-1,5 koppies.

Wel, laat ons begin?

Hoe om te kook?

Jy moet eers deur die bessies en gooi bederf. Volgende, jy moet hulle in koue water, gooi in 'n vergiettes om hulle deeglik droog te word.

Het die beurt en appels. Die keuse van 'n ryp vrugte, was dit geskil. Sny in die helfte, verwyder die sade en kern. Nou moet hulle in klein blokkies gesny. Dit is raadsaam om die appelskywe met suurlemoensap water sodat hulle nie verdonker.

Wanneer die bessies en vrugte is gereed, kan jy 'n suikerstroop te berei. Dan moet jy die bosbessies val daarin. Dan moet jy kook oor medium hitte, voortdurend roer met 'n brousel en verwyder die skuim tydens sy vorming.

Wel, nou jy kan gooi en appels. Maak seker dat jy die bestanddele goed saam meng tot bosbessies en appels is geleë in die pan eweredig. Cook het sowat 20 minute meer, roer af en toe jam aan die onderkant. Draai die hitte af, en dan rek ons lekkerny in gesteriliseerde flesse. Volgende, moet jy hulle oprol en sit in 'n donker plek, sodat hulle het afgekoel. Dit is dit, konfyt, foto's wat jy kan sien in hierdie artikel, jy is klaar! Geniet 'n wonderlike klein suur smaak!

Nou dat jy weet wat die standaard resep vir hoe om konfyt te kook van appels bosbessies. Ons bied 'n bietjie droom en om nuwe bestanddele by te voeg soos okkerneute.

voeg die neute

Aandele van die volgende bestanddele:

1. Cranberries - 1 kg.
2. Appels - 'n pond.
3. Okkerneute - ongeveer 'n halwe kilo.
4. Suiker - een en 'n half kilogram.

Die meeste van die tyd wat jy sal weg die suiwering uit die skulp neute egter geneem moet word met geduld om hierdie werk. Na afloop van die pitte moet dit in klein stukkies gesny.

Giet in 'n groot pot kookwater, na neute gooi en kook vir 30 minute. Dit is die beste om dit te laat in kookwater. Wanneer grondboontjies kook, voeg dit bosbessies en appels, in blokkies gesny. Moenie vergeet om suiker by te voeg. Nou moet jy versigtig en deeglik te meng al die bestanddele by en kook vir 40 minute, roer af en toe met 'n spatel.

Verwyder die kastrol van die hitte en gooi dit in 'n jam potte, sit in 'n donker koel plek om dit af te koel, en dan weg te steek in die yskas. Jam (foto in hierdie artikel) gereed. Behandel hulle om hulself en hul kinders, wat sekerlik sal geniet sy smaak. Bon Appetit!

Hoe gaan dit met sitrus?

Weet jy hoe om bosbessies konfyt kook met die toevoeging van oranje en suurlemoen? Lees meer.

Ons sal hierdie bestanddele nodig:

1. Cranberry - sowat 3 kg.
2. Lemoene - 'n paar stukkies.
3. Suurlemoene - 3-4 stukkies.
4. Suiker - ongeveer 2 kg.

sorteer bosbessies noukeurig uit, gewas hulle droog is, en dan gekneus in verskeie dele.

Nou my suurlemoene en lemoene uit en reinig hulle van die vel en sny in medium-grootte stukke, meng met die bessies. Al die bestanddele wat jy nodig het om in oorvloed te vul met suiker, kan jy gooi ook heuning. Reserve houer in 'n donker plek vir 'n paar uur te laat die vrugte en bessies sap. Volgende deeglik meng. Die gevolglike mengsel is gesteriliseer word deur ontbind die banke en sit in die yskas. Dit konfyt lok gasvrouens wat nie nodig het om te kook, spaar baie tyd. Die smaak het nie ly in enige manier. Inteendeel, so 'n produk bevat meer vitamines, omdat hulle nie kook nie.

Uitstekende bestanddeel peer

En nou sal ons appel konfyt resep wat ook bosbessies en pere voor te berei.

Ons sal hierdie bestanddele nodig:

1. Cranberries - 1 kg.
2. Appels - 1 kg.
3. Pere - 800
4. Heuning - 3 liter.

Ons direk voort te gaan nou na die kookproses.

In die eerste plek moet jy deeglik en skil die appels. Ons sny hulle in stukke van gemiddelde grootte. Pere ook my, skoon, flard.

Cranberries en gooi dit in my ruim pot. Gooi water, bedek met 'n deksel. Wat jy nodig het om te kook totdat die bessies sag is.

Nou moet ons 'n sif en vryf neem deur Cranberries om velle en sade verwyder.

Ons gooi heuning in 'n diep houer, aan die brand gesteek en bring tot kookpunt. Dan moet jy snye appels en pere te voeg aan die Cranberries,. Verdere konfyt moet kook ongeveer 1 uur.

Die finale stap: mors heerlike konfyt op die oewer. Styf toemaak hulle gee hulle af te koel en te versteek in die yskas. Apple konfyt resep is baie eenvoudig, baie goed vir verkoues, en verbeter die immuunstelsel te danke aan die teenwoordigheid in dit van bosbessies. Daarom eet die gesondheid en die behandeling van hul geliefdes.

Cranberry konfyt met appels kan in multivarka gekook word. Daarom, as jy in die kombuis, hierdie nuttige toestel, jy kan nou begin.

Ons kry multivarku

Voorraad op bestanddele, wat word hieronder gelys:

1. Appels - 800-900, die
2. Cranberry - 250-300 g
3. Suiker - ongeveer 'n halwe kilogram.
4. Water.

Itereer bosbessies, uitgooi bedorwe bessies. Deeglik en gooi in 'n vergiettes om water glas.

Appels moet ook gewas word, en dan skoongemaak. Dit is nie nodig om weg te gooi nie die skil, as gevolg van die behoefte aan so 'n stof te verkry soos pektien. Skins opgestapel in multivarochnuyu bak, vul met water. Volgende, moet jy die modus "Stoom", duur 20 minute te kies. Dan filtreer ons die gevolglike vloeistof.

Appels in klein blokkies gesny opgestapel in multivarochnuyu koppie, wanneer jy gereed pektien hulle skil. Om die suiker te gooi. Bloot "blus" modus, tyd - 1 uur.

Sodra die vasgestelde tyd verloop het, gooi die sous uit die velle in 'n mengsel van appels en suiker.

Nou versprei bosbessies op die top van appels. Dan moet jy die bestanddele te meng. Kies die "Baking" af vir 60 minute. Een van die belangrike punt: moenie die deksel Multivarki nie toemaak.

Wanneer die konfyt bosbessies met appels is gereed, kan jy dit gooi op die oewer, en na afkoeling in die yskas. Geniet jou ete!

Cranberry kan help genees baie siektes ...

Nou dat jy weet hoe om die konfyt appel met bosbessies berei, maar nou kom ons praat oor die voordele van hierdie wonderlike vrugte om die liggaam.

1. Cranberry is getoon dat mense wat probleme met die kardiovaskulêre stelsel te hê, want dit is ryk in vitamien C, kalium, en magnesium.
2. Dokters beveel om dit te gebruik vir hoë bloeddruk.
3. Die bessies word gebruik om 'n verskeidenheid van lewegewende maskers om die vel te maak.
4. Cranberries moet geëet en gastroïntestinale siektes, gastritis en kolitis.
5. Bessies word gebruik vir die behandeling van siektes soos klier siekte, ekseem, psoriase.

uiteindelik

So, het jy gesien hoe nuttig cranberry konfyt met appels. Voorraad op hierdie lekkerny, om dit te gebruik in die winter as 'n lekker medisyne!