Cook geregte: resep garnaal

see lekkernye - tiergarnale kan nie 'n alledaagse gereg, dit word genoem. Daarom moet hulle dienooreenkomstig voorberei. Daar is baie van die resepte - net kies wat wil. Hierdie artikel bevat die mees interessante en eenvoudige mense. Moenie vergeet dat die resep Tiger garnale - is die fondament, wat kan verander word of aangevul deur "hulle" produkte. En nog een ding. Garnale, veral die tier, is afrodisiaca. So hulle is baie geskik is vir 'n romantiese ete.

Resep tier garnale (gepaneerde) vir 2

Die belangrikste komponent - koninklike garnale - 10 stuks.

Bestanddele vir breading:

• broodkrummels (Panko) - 25 g;
• koringmeel - lepel;
• Sout - op 'n mespunt;
• een eier.

Bestanddele vir die sous:

• mosterd - lepel;
• sesame - lepel;
• ketchup - lepel;
• chili sous, ml - 300;
• suiker - lepel.

voor te berei eers die sous. Meng eers die mosterd met sesamolie, en voeg dan die suiker, chili sous en tamatiesous. Gereed sous is goed afkoel.

Die resep van garnaal is redelik eenvoudig. Versprei oor 3 aparte bakke meel met sout, gedroogde en geklitste eier. Geskil garnale eerste rol (elkeen afsonderlik) in die meel, dan steek in eier en dan - in die broodkrummels. Plaas die garnale op 'n droë handdoek en saggies druk af te goed het breading. Hitte (terwyl sonder olie) pan met 'n dik bodem, sodat die rook het. Nou gooi in die olie en gooi garnale. Braai in twee passe (5 stukke) om 'n eenvormige goudbruin te kry. Klaar garnale sprinkel met lemmetjiesap en sit voor saam met die sous.

Resep gebraaide tier garnale met knoffel en sojasous

Nodige komponente:

• garnale koninklike, 2.1 kg;
• sout, speserye - na smaak;
• kookolie - sonneblom;
• Knoffel - 3 segmente;
• sojasous - 3 eetlepels.

Hierdie resep garnaal dui daarop dat jy eers seekos kook. In kookwater in 'n pan roll sout, lourierblaar, en 'n paar van swartpeper ertjies. Nou steek garnale by en kook vir 5 minute. verwyder dan en okinte in 'n vergiettes. Wanneer koel en sal dreineer - skoon. Knoffel of gekap, of slaan deur die pers. Verhit pan (onderste draaipunt bereik), gooi olie en giet die garnale met knoffel. Wanneer gevorm smaaklik kors, voeg sojasous, roer en soteer garnale tot gaar. Hierdie gereg is 'n uitstekende voorgereg.

Resep garnale nommer 3: "Room"

Vereis bestanddele:

• tier garnale ru, 500 g;
• tamaties (kers), 6 stukke.
• harde kaas, 200 g;
• Uie - 1 kop;
• room (20% vet.) - 100 ml;
• sout, gemaalde swartpeper;
• botter, '50

Die aantal bestanddele wat ontwerp is om 4 gedeeltes, kook tyd - 15 minute.

proses van voorbereiding

1. Verhit die pan, smelt die botter.

2. Kap die ui fyn en braai tot ligte goudbruin.

3. Sit die geskil garnale en tamatie.

4. Gooi die room by en kook vir 5 minute sonder 'n deksel.

5. Rasper kaas, sprinkel garnale, af gas en die deksel toegemaak. Laat die gereg om te trek, en 10-15 minute om te dien.

King garnale is goed, want hulle was baie vinnig voorberei word, en jy kan kombineer hulle met byna al die groente en selfs vrugte. Beskikbaarheid van verkoelde produk soos tier garnale, laat die gasvrou om ongewone en pittige gereg, wat die gesin kan voed nie, en, vriende, en nie 'n skande vir die behandeling van kook.