Bokwiet sop - heerlike en gesonde

Sekerlik almal weet dat dit baie nuttig om elke dag by die middagete, sop of borsch eet - in die algemeen, iets warm. is dus moontlik om verskeie siektes soos gastritis te voorkom. Sop kan baie anders wees - en rys, groente en vrugte, selfs die garnale dit gaar is. Diegene wat graag bokwiet pap, kan 'n heerlike en gesonde sop Bokwiet maak. Daar is 'n paar interessante en oorspronklike resepte wat ek graag met julle deel.

So, moet ons 'n medium-grootte hoenderborsie of 'n halwe kilo vleis. As jy die keuse op hoenderborsie stop, moet dit gekook word voor hoe om bokwiet kook sop. 'N Glas bokwiet moet goed was. Volgende, fyn kap 'n paar uie en kap stokke 'n paar wortels. Braai in sonneblomolie. Afsonderlik julienne gesny vier aartappels.

Wanneer die hoenderborsies in die sop gekook, voeg bokwiet en kook dit vir vyftien minute. Dan, moenie draai die hitte af, sprinkel in braai in 'n pan, en na 'n ander tien minute, voeg die aartappels en twee tamaties in blokkies gesny. Wanneer die aartappels gereed sal wees Bokwiet sop kan afgeskakel word. Hy draai geurige, pragtige, donker goudbruin. In daardie geval, in plaas van hoenderborsie sop jy verkies beesvleis, dan moet jy braai met uie en wortels. Hier en sal die gaarmaaktyd minder wees.

Jy kan kook bokwiet sop met taal. Dit is 'n baie oorspronklike resep. Eerstens moet jy kook tot gaar 400 gram van vark of beesvleis tong. Op dit wat jy sal ongeveer twee ure neem. Tydens die kook, moet die vuur klein taal wees. Dan gee ons dit afkoel en in klein blokkies gesny.

Die voorbereide sous moet dreineer en hervul die water inhoud van tot twee liter in totaal volume. Die vierde deel van die pre-aangedaan bokwiet voeg in kokende sous en kook vir tien minute. Drie geskil en in blokkies gesny aartappels en gekap medium ui en gekerfde wortel voeg die sous en kook tot gaar. Sowat tien minute voor die sop is bokwiet gaar, voeg by die lourierblaar en stukke van die taal. Klits met 'n vurk rou eier en gooi dit in die sop terwyl voortdurend geroer word. Voordat jy uit die stoof te draai, gooi dit in ons gereg van fyngekapte groen. Die sop is gereed.

Vir diegene wat kyk hul figuur en probeer om gewig te verloor, sal dit nuttig wees om te weet hoe om te kook bokwiet sop dieet. Hy en nuttig, en lekker, en help selfs om die gewenste harmonie te verkry. Ons sal nie die aartappels te voeg. Kook drie liter water. Op die oomblik, prut in 'n pan blokkies gesny of gerasperde wortels, twee uie (fyngekap) en twee tamaties, geskil. Prut dit alles moet wees in olyfolie. Voeg al in die kookwater, om dieselfde te gooi 'n glas gesuiwer bokwiet bloei en blomkool. Volgende, gaan ons voort om te kook tot gaar. Aan die einde voeg die gekapte kruie en sout na smaak. Hierdie sop kan die hele dag geëet word. Dit help om gewig te verloor.

Nog 'n resep vir die amateur. Dit is bokwiet sop met melk en suiker. Vir sy voorbereiding moet kook bokwiet 50 gram vir tien minute in soutwater. Wanneer bokwiet is amper klaar, gooi 400 ml van warm melk en voeg vyf gram suiker. Kook tot sag. Deur hierdie sop na die tafel, kan jy dit vul met 'n stuk botter. Hoewel die sop en soet in hierdie resep draai, maar nog steeds baie lekker. Nou kan jy verras en tevrede te stel jou familie bokwiet sop, wat voorberei is deur een van die bogenoemde resepte.

Geniet jou ete!