Bokwiet met sampioene en uie en ander smaaklike resepte

Almal weet hoe nuttig bokwiet. Maar dit is nuttig om jou weer herinner aan die wonderlike eienskappe van hierdie produk. Bokwiet is beter as al graan behalwe peulplante vir proteïeninhoud. Dit kan ook vervang vleis in die dieet. Foliensuur, wat die liggaam saam met hierdie verbasend gars gaan, versterk die hart, bloedvate, stimuleer hematopoiese. 'N Hoë inhoud van yster, kalsium en vitamien verskillende groepe verhoog immuniteit. Bokwiet gebruik vir 'n lang tyd, kan dit veilig toegeskryf word aan gesonde kos.

Resepte vir hierdie graan het genoeg. Daarom sal jy altyd 'n plek vir die verbeelding. Bokwiet met sampioene en ui - 'n gereg wat gebruik kan word as 'n onafhanklike, nie net as 'n garnering. Probeer om dit te kook op een van die voorgestelde resepte. Jy sal gort (2 koppies), 250 gram sampioene, medium ui, olyfolie en botter, sout en swartpeper nodig. Nou sal jy dit bokwiet met sampioene en uie voorberei eenvoudig sien. Sampioene moet sny in skywe, uie - in blokkies gesny. Bokwiet jy moet was en kook.

Daar is 'n paar geheime. Kook die bokwiet kan anders wees. Sommige verkies om dit eerste braai in 'n pan. Maar die meeste dink net op hierdie manier: neem twee koppies bokwiet en vier - die water, bring tot kookpunt oor hoë hitte, verminder dit, gooi daar sout in 'n kastrol, bedek en prut vir 20 minute kruis. As gevolg hiervan, byna al die water kook weg. Wat jy nodig het om dit te brou bokwiet gee.

So, terug na die resep. Bokwiet met sampioene en uie is self gaar. Uie moet soteer oor medium hitte, voeg dan die sampioene, sout en peper. Daar is ook gestuur word na die finale graan en olyfolie. Dit alles moet gemeng en effens warm wees. Kan 'n la carte geregte uit die bakkie is gereed om 'n bietjie van botter.

En hier is 'n resep wat sal jou help om 'n smaaklike gereg voor te berei soos bokwiet met sampioene en suurroom. Jy sal 130 gram van graan, een eier, 150 gram sampioene, 3 eetlepels nodig. l olie (room) en 'n bietjie broodkrummels. Sous om hierdie gereg wat jy sal voorberei 1 teelepel meel, 1 ui, 50 gram van suurroom, 1 eetlepel van groente-olie en sout. Kook bokwiet, voeg die eier en botter. Meng dit alles. Sampioene moet ook kook, en dan verwyder hulle met 'n gaatjieslepel in die helfte gesny. Nou kan jy die sous maak: die meel is droog in 'n droë pan, afgekoel, verdun met 50 gram van die sampioen sous. Dit alles is nodig om dit te roer as om klonte te voorkom. Nou verbind meel hervulling met fyngekapte uie, suurroom by en prut die sous vir sowat tien minute.

Hierdie gereg sal in die oond gebak. Strooi bak koekies bo-op die groente-olie, sit dit op 'n heuwel bokwiet met 'n hol in die middel. In hom en sit die sampioene. Dit alles natgemaak sous bo-op en gaan in die oond vir 7 minute. Dit bokwiet met sampioene en uie, en suurroom sal niemand onverskillig verlaat.

Met die oog op die dieet te diversifiseer, probeer om iets spesiaals te kook. Bokwiet met groente, 'n resep wat hieronder weergegee, was bereid om selfs in Rusland. Neem 'n glas van graan, beet, soetrissies (rooi), ui, wortel, 'n eetlepel van tamatiepasta of drie tamaties. Kom ons begin. Ui (half ringe) braai in olie, voeg by dit wortels, gerasper, in 'n paar minute - die beet in dieselfde vorm, gesny soetrissies, en dan - die tamatiepasta. Al wat dit prut vir ongeveer drie minute. Nou kan jy gooi rou graan, braai dit vir sowat 'n minuut, dan gooi in die pan 'n glas water (warm water), bedek dit met 'n deksel en laat op 'n lae hitte vir 20 minute aan die einde van die gereg en sprinkel met kruie gemeng.

So, maak nie saak wat resep wat jy kies, jy nog bokwiet met sampioene en uie, suurroom, groente of ander bestanddele sal jou tafel te versier.