Hoenderlewer gebraai en gebak - resepte

Baie van hulle is deeglik bewus daarvan dat die hoenderlewer het 'n aantal nuttige komponente, wat baie nodig is vir die liggaam van elke mens is. Daarbenewens is die geregte uit hierdie produk verkry nogal lekker en geurig. Ek wil graag 'n paar maniere waarop berei vinnige en lekker gebraai bied hoenderlewertjies. Resepte, aangebied in die artikel, wat geskik is vir dit om te kook ete vir jou gesin etes en dinee.

Hoender lewer gebraai met wortels

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• lewer - 340 g;
• ui - 230 g;
• setperke;
• Wortels - 'n paar stukkies;
• sout, peper,
• water.

Hoenderlewer spoel deeglik, dan skil en sny in skywe. Was die uie, skil en sny in skywe. Spoel die wortels en rasper fyn. Soteer die uie en wortels op 'n voorverhitte pan tot goudbruin. Voeg dan die lewer en bedek met water in 'n bedrag nelshom. Voeg sout en peper. Alle meng deeglik en kook vir 'n geruime tyd oor 'n medium hitte vir 19 minute. Wanneer die gereg is gereed, moet jy dit te versier met groen.

Hoenderlewer gebraaide met uie in room

Hierdie resep is baie eenvoudig en nie baie tyd, moeite en die teenwoordigheid van kulinêre vaardighede en kennis vereis. Daarom is die bestanddele wat nodig is:

• lewer - 0.8 kg;
• uie - 'n hele paar koppe;
• setperke;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• lourierblaar;
• room (mayonnaise kan gebruik word) - 5 lepels Kuns,.
• sout, peper.

Sny die hoender lewer in klein stukkies, dan spoel en plaas in pan. Gebraai in botter met meer sout, peper, tydens kook dit nodig van tyd tot tyd op te wek. Intussen het skoon die knoffel, ui en kap dit fyn. Wanneer die vloeistof uit die lewer verdamp en begin om bruin, moet jy die ui en knoffel by te voeg om dit te. Alle meng goed en braai 'n paar minute. Dan voeg suurroom, lourierblaar, voeg water by en meng as wat nodig is. Bring tot kookpunt en prut vir sowat 9 minute. Volgende, verwyder van hitte, voeg sout na smaak, voeg die setperke. Jy moet ook die lourierblaar verwyder. Daarna het, laat dit brou vir sowat 9 minute met die deksel toegemaak. Hoender lewer gebraaide (in room) gereed! Dien die beste in die gekookte aartappels.

Hoenderlewer gebraai in heuning sous

Om voor te berei:

• Heuning - 60 g;
• melk - 120 ml;
• eier - een ding;
• hoenderlewer - 0.5 kg;
• sout, peper,
• setperke.

Aanvanklik, moet jy die ui half-ringe kap, dan liggies braai in 'n pan met botter, voeg dan heuning. Hoenderlewer is nodig om skoon te maak van films en week in melk vir 14 minute. Dan in stukke gesny en gebraai in 'n klein hitte vir sowat 8 minute. Dan voeg sout en peper. Nou die gereg moet op 'n plaat word en gooi bo-op 'n heuning sous met uie.

Hoenderlewer gebraaide met sampioene en bokwiet

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• hoenderlewer - 0.7 kg;
• sampioene - 340 g;
• bokwiet - 220 g;
• Buig - 'n paar stukkies;
• sout.

Eerste, fyn kap die ui en sampioene. Dan sny die lewer in klein stukkies. Ui gebraai in botter en voeg dan die sampioene by en braai vir sowat 8 minute. Voeg dan die lewer, sout, peper en braai tot gaar al vir 17 minute. Intussen, kook bokwiet, wat dan na die lewer bygevoeg, roer en draai die hitte af. Bldo sprinkel met kruie.

Hoenderlewer gebak met groente

Produkte vir kook:

• Wortels - 'n paar stukkies;
• hoenderlewer - 230 g;
• Buig - 'n paar koppe;
• soetrissie - 1 stuk;
• botter;
• sout, speserye.

In die eerste fase moet jy jou lewer te was en reinig dit van die films. Dan sny in skywe. Skil die uie en sny dit in die helfte ringe. Was die rissies, skil dit dan uit die sade en in ringe gesny. Dan in 'n pan verhit die olie, wat die lewer plaas. Braai aan alle kante vir 'n paar minute. Groente, gooi mayonnaise, meng goed. Nou sit die hoender lewer in die pan en voeg die groente, dan plaas in die oond vir 22 minute. Bak by 165 grade.