Berei 'n feestelike snack - slaai met hoender, sampioene en pruimedante

Sonder etes kan dit nie doen die vakansie tafel? Die antwoord is eenvoudig - geen slaaie. So was daar 'n tradisie in ons land, dat dit nodig is, voor te berei verversings vir die gaste, sal ons eers besin oor hierdie geregte. Selfs voor die gasvrou viering begin soek na nuwe en interessante resepte. In hierdie artikel, ons beskryf die voorbereiding van sulke lekkernye soos slaai met hoender, sampioene en pruimedante. Hier jy kan waardeer die drie weergawes van hierdie heerlike gereg. Kies een wat jy wil.

Leer om 'n heerlike happie te kook. Lys van produkte en proses beskrywing

Hoender slaai, sampioene en pruimedante gemaak van sulke bestanddele:

• 45-50% vet mayonnaise;
• Hoender - 300 g;
• ontpit pruimedante - 200 g;
• swamme gepekelde - 500 g;
• ui - 1 st,.
• groente-olie;
• neute (okkerneute of grondboontjies) - handvol;
• hoender eiers - 3 stuks;.
• kruie (pietersielie, dille).

Kook die vleis tot sag, koel en kap in blokkies. Pruimedante week 'n paar minute in kookwater en kap in klein stukkies. Sampioen ontvou op 'n skerm wanneer die marinade gedreineer, liggies braai hulle in botter met uie. Neute moet gesny word of geliefdes met 'n koekroller. Kook eiers en kap.

Verdere, hoender slaai, sampioene en pruimedante lae gevorm in 'n diep bak. Dit is wenslik dat 'n stuk plaat is deursigtig, dan sal al vlakke sal hersien word. En dit lyk asof hierdie gereg baie mooi en smaaklik. So, versprei die lae in die volgende volgorde: pruimedante, mayonnaise, vleis, sampioene, uie, mayonnaise, neute, eiers, mayonnaise. Op die top van 'n slaai gesprinkel met gekapte kruie, of eenvoudig versier met heel takkies.

Kook feestelike slaai (hoender, sampioene, pruimedante, kaas)

Hierdie opsie is meer voedsame maaltye meer as die eerstes, want dit is nog steeds teenwoordig en aartappels. So, wat sal dit neem om 'n ete te kook? Ons bestudeer die lys van bestanddele:

• hoender - 400 g;
• aartappels - 3 stukke van medium grootte,
• vars sampioene - 300 g;
• pruimedante - 200 g (ontpit);
• kaas rasse - 200 g;
• vars of gepekelde komkommer - 3-4 stukke;
• mayonnaise (lae-kalorie);
• rock sout;
• hoender eier - 3 stukke.

Jy wil 'n slaai met hoender, sampioene en pruime te berei? bestudeer dan die instruksies.

In kokende soutwater sit die vleis by en kook dit vir ongeveer 'n uur. Volgende, verwyder uit die pan en laat afkoel. Intussen Gereed ander produkte. Kook die aartappels in hul velle. Sampioene gesny plate en braai in sonneblom of olyfolie. Cook hardgekookte eiers. Pruimedante, gooi oor kookwater. Volgende, in klein stukkies gesny aartappels, vleis, pruimedante. Eiers, kaas en komkommer kap op 'n rasper. In die bak lê al die komponente van snacks lae in die volgende volgorde: pruimedante, vleis, aartappels, sampioene, eiers, kaas, piekels. Mayonnaise promazyvat deur een laag. Op die top van 'n slaai garnering met eiergeel, groen, swart olywe.

Russiese gereg "Native birch"

Wat is die bestanddele sluit in die slaai? Hoender, pruimedante, sampioene, komkommer. En dit is nie die hele lys van produkte. Komponente in hierdie happie 'n baie, en hulle "band" gee die gereg 'n ongeëwenaarde aroma en smaak. Wil jy hierdie sien? Toe berei slaai "Native berk."

Ons sal hierdie bestanddele nodig:

• dille en pietersielie;
• Komkommer, vars of geblikte - 5 stukke;
• eiers - 3 stukke;
• bors (hoender);
• sonneblomolie - 2 groot lepels;
• vars of bevrore sampioene (knopiesampioene, oestersampioene);
• pruimedante - 200 g;
• mayonnaise;
• ui, medium grootte.

Eiers en vleis hoender kok. Pruimedante versag, hou dit vir 2-3 minute in kookwater. Sampioene in skywe gesny en braai saam met uie in olie. Al hierdie produkte is cool. Pat sampioene vuur even om oortollige vet te verwyder. Vleis, pruime en eiers in blokkies en komkommer sny - strooitjies. Nou versprei al die bestanddele in die slaaibak vlakke: pruimedante (2/3 van die totale voorberei bedrag), sampioene, vleis, eiers, komkommers. Mayonnaise smeer elke laag of een. Versier top gereg pruimedante en oorblywende dille en pietersielie. Dit dekor gee die slaai ooreenkoms met berk, en daarom is die naam van dit gepas.

Hoe om die gereg te hou voor die gaste arriveer?

Sedert die samestelling van 'n verskeidenheid van peuselkosse, kan dit vinnig versleg. Dit is dus baie belangrik om te voldoen aan, nie net tegnologie van sy voorbereiding, maar ook die reëls van die stoor. Hoe om 'n vars slaai tot die viering begin spaar? Onmiddellik na die voorbereiding, sit 'n houer van goodies in die yskas en hou dit daar totdat dit bedien word. Hou in gedagte dat dit nie moet gestoor word vir meer as 'n dag snack.

Slaaie, gekook volgens die resepte sal 'n ware wees versiering van die feestelike tafel. Reeds een net die aroma en smaaklik voorkoms sal jou gaste te sluk salivating en loof ywerige gasvrou kok. Jy heerlike etes, goeie geselskap en pret viering!