Aartappels met soutvleis - die sleutel tot geluk familie.

Almal weet die gewilde uitdrukking "n man se hart is deur sy maag." Gewapen met hierdie frase, het ek begin om haar man te geniet 'n verskeidenheid van geregte wat net in jou gedagtes kan kom. Slaai van eksotiese vrugte, vleis halofiete, vleis gestoofde pruimedante en opgestopte voël - dit is presies wat by ons opkom van al my kulinêre eksperimente ... En as 'n man wat reeds die tande hulself stamp op hierdie hoek gestel, ek waarsku julle, dames. : moenie probeer om te doen wat ek doen! Al my pogings gelei net tot die feit dat skaars monsters lekkernye gade strategies in die toilet. En af nie net die produkte, maar my tyd, moeite en energie. Waarom gebeur dit? Baie dink dat in die hande van die onervare huisvrou en suiker kan bitter geword, die musiek besigheid was heel anders - vir diegene wat kom kuier, met graagte absorbeer al die reëlings en versoek aanvullings. Dit blyk dat 'n liewe vrou as die oorgrote meerderheid van die vroue in ons land, en vreemdelinge ten aansien van die Culinair en gesonde kos. Die vuur in sy oë verskyn net vir 'n braaipan, sprinkel in alle rigtings botter, gebraaide wortels en uie, en aartappels in 'n kastrol tushilas. ... Ja, liewe vrou! Ons worstel met hoe om hul geliefdes te gee, en hulle het die werklike, fisiese stimulasie veroorsaak aartappels met soutvleis! En hulle het nie jou foie gras nodig, na hul mening, is die show-off vir besigheid vergaderings en gebraaide aartappels met gestoofde vleis - die voedsel van die gode, en hierdie ouens. So, vir diegene wat wil om die glimlag van 'n dankbare man sien na ete, ek skryf jy 'n voorskrif van geluk familie. Dit staan bekend as geluk "aartappels met soutvleis."

So, in die eerste skil die aartappels, hoe meer hoe beter, selfs al is die sak! (Almal dieselfde, dan sal dit genoeg wees). Dan sal hy die wortels, uie, soetrissie en twee tamaties skoon te maak. Wortel Rasper, ui fyn gekap, peper in repies gesny en in blokkies gesny tamaties. Op 'n verhitte pan uit te lê die bredie. Nee, verkeerd! Alle geblikte vleis met wit vet! Ja, dit is sleg! Ja, die lewer sal kla hardop vloekwoorde. Maar dit is beter SWEARS lewer vrou as die man, glo my. ... Nou, in die gesmelte vet verspreiding wortels, en 'n paar minute later en uie. Trek die gas cap is nie gedek nie. Groente moet braai, nie geblus! Terwyl die wortel kom, sny die aartappels in klein blokkies. Fyn !!! So, wat dit kook en verloor vorm, volgens die mans, aartappels met soutvleis en dit behoort te wees! Maar dan was hy bly om te smeer en meng dit alles tot glad toestand en sal baie tevrede wees.

Gesny aartappels vul met water sodat water slegs gedek nie, nie meer nie, en aan die brand gesteek. In die tussentyd, is dit tyd om die gekapte rissies en tamaties in 'n pan voeg met passirovkoy. Ons wag vir vyf minute en draai af die gas. Wat van aartappels? Kook? So mooi, skuif ons die hele inhoud van die pan in die pan en prut op 'n lae gas vir dertig minute onder die deksel kier, nie vergeet om sout by te voeg. Wanneer jy sien dat die aartappels is nie meer 'n duidelike uiteensetting, voeg gekapte vars kruie, wat almal het, vir die reuk van roll een knoffelhuisie. Vyf minute later, kan die brand afgeskakel word in die rigting van n man se hart is nou vry.

Gestoofde aartappels met gestoofde vleis sal jy 'n goeie kans om 'n ervare gasvrou slaag gee, maar as jy wil 'n paar keer "sluk", "berry", "Mary-Weaver" en "Vasilisa die Beautiful" spandeer - gebraaide aartappels met gestoofde vleis - jou keuse dan. Maak net dit wat nodig is om reg te stel dat sy goue, helder, korsagtig en ruik dille was. Niks ingewikkeld daaroor, net onthou, is dit nodig om te gooi in die pan 'n bietjie olie is, sit die geblikte vleis en vet is glad nie sit! Andersins, sal die aartappels vog te absorbeer en sag, sal nie bruin. Dek nie die aartappels, bedek dit so min as moontlik en draai die sout tot vyf minute tot gaar. Dis al. Die titel van "Vrou van die Jaar" wat u verskaf. Maar nie vir lank nie. Want môre is jou man begin sug en nare huil onder die oor wat nooit 'n aartappel met gestoofde vleis vir twee maande het gesien dat hy sit vir drie dae honger en het sy sterfbed delirium aartappels met soutvleis. ... Wel, ek kan raai? Mes in die hand, en in die kombuis. Aanval aartappels ...