Verskillende geregte van seldery

Seldery - genoeg smaaklike wortels wat nuttige eienskappe het. Van dit wat jy kan 'n verskeidenheid van heerlike geregte te kook. Seldery ten volle te verryk jou met energie.

Gebruik kan word in die voorbereiding van nie net die groen blare, is dit ook aanbeveel om geregte van seldery wortel voor te berei. Dit bevat baie nuttige minerale vir ons liggaam.

Baie dankie aan al hierdie groot kwaliteite, seldery geregte is baie gewild, en dokters beveel om te kook met hierdie bestanddeel elke dag.

Wat kan jy maak uit seldery vir middagete of aandete? Ons stel voor jy probeer die volgende geregte: vars slaaiblare in 'n pittige kruie, pittige slaai van wortels geurige seldery en tender ragout heerlike knolseldery, voedsame wortel seldery met suurroom, kaviaar uit die wortel van seldery, seldery in gegeurde vleis sap, lig sop van jong wortel seldery.

Ons bied jou 'n gereg van seldery, wat jy kan aansoek doen om sy familie op die tafel te kook. Van al die bogenoemde lys, bied ons jou die 3 maklike resep.

Resep 1: seldery wortel in 'n pittige kruie

Jy sal die volgende bestanddele nodig:

• wortel vars seldery (1 st.);
• mosterd (2 teelepels);
• uitgedrukte suurlemoensap (1 eetlepel.);
• groente (verfynde) olies (halwe koppie);
• 'n bietjie sout,
• rissies in ertjies of grond.

voorbereiding

Ons moet 'n pittige kruie voor te berei. Om hierdie mengsel 100 gram van die groente (verfyn) olies, 2 teelepels mosterd. Gooi die olie stadig, geleidelik. Goeie en lang roer totdat uniform massa. Aan die einde van kook jy kan 'n lepel van uitgedrukte suurlemoensap, of 'n bietjie asyn by en meng deeglik al. Voeg 'n bietjie sout en 'n paar peperkorrels na smaak. Pittige, maar lekker sous is gereed!

Neem seldery wortel en sny in dun skywe, wat jy sal duik in die sous voor jy dit voorsit.

Resep 2: Stew seldery

Jy sal die volgende produkte moet:

• vars seldery wortel - 350 gram;
• 1 klein ui,
• koringmeel (hoër graad) - 2 teelepel ;.
• tamaties (kan tuisgemaakte wees) - 1. lepel;
• suiker - 1 teelepel ;.
• groente (verfynde) olie - 4 eetlepels. lepels;
• pietersielie;
• seldery;
• bietjie rock sout.

voorbereiding

Skil en sny in klein stukkies seldery wortel. Braai dit op 'n braaipan met 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Dan gooi in die pan 'n bietjie groente-olie, sprinkel met gekapte uie en gebraaide knolseldery.

Meng die plaat 2 h. Eetlepels meel, 'n klein hoeveelheid water, 'n eetlepel tamatie 1 h. Lepel suiker en sout. Gooi dit in 'n diep pan met die gekapte seldery. Sit die bredie in die oond vir 30 minute. Fyn kap die pietersielie gewas, pre-gaar op die tafel seldery en sprinkel die gereg. Dien koud in nood!

Resep 3: wortel seldery met suurroom

bestanddele:

• vars seldery wortel - 750 gram;
• room (leun) - 100 gram.

Vir die sous:

• Meel (premium graad) - 2 el. lepels;
• botter (nie margarien) - 2 el. lepels;
• 0.5 liter tafel water;
• sout en 'n bietjie peper.

voorbereiding

Goeie was en skoon die seldery van die vel. Sny dit in klein stukkies en kook vir 30 minute in soutwater oor hoë hitte. Wanneer die seldery is gereed, sit dit op 'n bord.

Berei 'n witsous! Sit 2 eetlepels botter in 'n pan en smelt dit oor lae hitte. Verdun met water meel koue. Gooi hierdie water in die pot, en dan kook vir 10 minute, roer aanhoudend, om klonte gevorm vermy. Voeg suurroom. 'N bietjie sout en peper.

Voordat dit bedien word, gooi bo-op seldery gaar witsous.

Kook 2 eiers en fyn kap fyn. Wanneer opdienbak, strooi hom met eiers.

Alle geregte van seldery is maklik om te maak en baie lekker! Hul konstante gebruik van anti-veroudering op die liggaam, reiniging en versterking effek. Die sap van die plant reinig die liggaam van gifstowwe en lei tot normale metabolisme.

Draai die bak van seldery in jou daaglikse dieet en jy sal 'n wonderlike resultaat sien!