Swart en wit sonneblomsaad: geskiedenis, nuttig en skadelik eienskappe

Dit is moeilik om te bepaal wie die eerste keer begin om sonneblomme groei. Sommige gee die palm van die Peruaanse stamme, terwyl ander - die Indiërs wat op die gebied van die huidige Noord-Amerikaanse state van New Mexico en Arizona gewoon. Sonneblom verbou sowat 4 millennia gelede, soos bevestig deur argeologiese ontdekkings alomteenwoordige. In Europa, son blom gebring Spanjaarde. Met 'n ligte hand van Peter I, die belangrikste verskaffer van die Europese "know-how", sonneblom begin sy reis oor die Russiese grond, waar veeleisend plant eerste verlief geraak vir die pragtige blomme en lekker sade, en ná 'n relatief kort periode van tyd begin om sonneblomsaad gebruik vir olie. Ten spyte van die feit dat die produksie van olie is uitgevind deur die Britse terug in 1716, verskyn die wêreld se eerste olie-meul in die XIX eeu in Rusland.

Sonneblom - 'n soort van "depot" stowwe wat nodig is vir die liggaam. Onder hul vel verborge voedingstowwe voordelig spoorelemente en vitamiene. Kan ons iets skadelike vind in sonneblomsaad so mildelik ontvangers aard? Dit is moontlik, maar nie baie nie. As sade sonder maatreëls weggevoer kan geleidelike vernietiging van tandemalje, gingival skade en ander probleme van die mondholte. Om onaangename gevolge te vermy, is dit nodig om die saad skoon te maak deur die hand. Ons wens om gewig te verloor moet bewus wees van hul hoë kalorie-inhoud (100 gram - 520 kcal).

As nuttig sonneblomsaad? Kyk na die volgende

Eerstens, die rou bietjie posushennye sonneblomsaad is 'n bron van vitamiene E, C, D, karoteen en vitamien B. Dit moet onthou word dat hitte behandeling vernietig voedingstowwe, so verwag 'n positiewe uitwerking moet nie uit die geroosterde sade.

Tweedens, die sade bevat spoorelemente - magnesium, sink, kalsium en selenium. Byvoorbeeld, 100 gram van magnesium sade bevat 311 mg wat die inhoud van die spoorelement in rogbrood 6 keer oorskry.

Derde, kan 'n klein hoeveelheid van die saad voldoen aan die daaglikse behoefte van 'n volwasse organisme in onversadigde vetsure, veral olie wat merkwaardig geabsorbeer en het die vermoë om metabolisme te normaliseer.

Sonneblom oorweeg middel van die voorkoming van hierdie verraderlike siektes soos aterosklerose en miokardiale infarksie. Sade help lewer siektes en versnel wondgenesing. Hulle word aanbeveel om te gebruik nadat frakture en om te herstel nadat hy aansteeklike siektes. Die stowwe wat in hulle 'n positiewe uitwerking op die vel toestand. Die proses self is die klik van sade help om te ontspan en weg te kom van ontstellende gedagtes.

Wit sonneblomsaad - nie teel produk, 'n verskeidenheid wat geskep is deur die natuur self. Wit gestreepte son blom sade is baie lief vir Turkye en bekend as die trots van die Turkse kus. Hul swart eweknieë wit sade onderskei nie net deur kleur, grootte en langwerpige vorm. Hulle het 'n stewige doppe en smaak van geroosterde sonneblomsade eienaardige wit lig okkerneut skaduwee.