Slaai "Obzhorka" Bees: die resep met 'n foto

Slaai "Obzhorka" met vleis - 'n groot voorgereg vir tafel Nuwejaarsdag. Dit sal opgemerk word dat daar verskeie opsies vir die voorbereiding. Ons het besluit om die mees eenvoudige en toeganklik vir almal te stel. Watter een om te kies vir die indiening van genooide gaste - aan jou.

Slaai "Obzhorka" Bees: stap resep

Dit diner gereg is baie eenvoudig gekook, as dit blyk intens heerlike en bevredigend. ons nodig het vir die klassieke weergawe:

• jong bul sonder strepe, films en vet - sowat 500 g;
• soet uie - 3 medium stukke;.
• sappige wortel groot - 1 st,.
• piekels medium grootte - 4 stuks.
• Verfynde olie - vir braai voedsel;
• mayonnaise, gekapte peper en iodized sout - na smaak en gebruik diskresie.

Verwerking van vleis

Slaai "Obzhorka" met beesvleis, die resep waarvan ons dit oorweeg om 'n baie hoë-kalorie. Dit is te wyte aan die feit dat dit bestaan uit net die mees voedsame en heerlike bestanddele. En voordat jy hierdie gereg te kook, hulle moet behoorlik behandel.

In die eerste plek moet jy die vleis stuk spoel, sit dit in 'n pot met water, voeg sout, kook en kook vir 60-78 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die bees heeltemal sag wees. Dit moet uit die sous, koel verwyder en sny in die graan te strooi.

voorbereiding groente

Heerlike slaai "Obzhorka" maak met beesvleis, behandel moet word nie net vleis bestanddeel, maar ook al die voorheen genoem groente. Wortels en uie moet skoongemaak word, om die strooi en 'n bietjie gebraaide in verfynde olie kap. Soos vir piekels, moet dit vertrap word op dieselfde wyse as die res van die bestanddele.

Vorming van peuselkos

Slaai "Obzhorka" Bees is maklik gevorm. Vir hierdie doel, moet 'n totale pot verbind gekookte vleis, piekels, gebraaide uie en wortels, en dan vul al die mayonnaise en meng deeglik. Indien nodig, moet die naam van bestanddele om geur speserye bygevoeg.

Ons dien die vakansie tafel

Na slaai "Obzhorka" beesvleis gaar, is dit nodig om uit te lê in 'n diep beker, en onmiddellik na die huidige tafel. Gewoonlik word hierdie gereg gebruik as 'n voedsame en voedsame happies vir die vakansie tafel. Alhoewel jy kan dit doen, en aan die gewone gesin aandete.

Maak 'n heerlike "Obzhorka" slaai met wors

Die beginsel van die voorbereiding van hierdie gereg is baie soortgelyk aan die vorige een. In die eerste plek moet ons al die nodige bestanddele voor te berei:

• gerookte wors - 150 g;
• soet uie - 2 stuks; gemiddelde.
• sappige wortel groot - 1 st,.
• geblikte rooi nierbone - 3 groot lepels;
• Verfynde olie - vir braai voedsel;
• gebreekte peper en iodized sout - na smaak en gebruik diskresie.

behandeling bestanddele

Slaai "Obzhorka" wors is gemaak so maklik en eenvoudig soos met beesvleis. Hoewel die verskil tussen hierdie geregte is nog steeds daar. Na aangebied voorgereg bedien moet word om die tafel in die vorm van hitte.

So, voordat jy 'n heerlike slaai kook by die huis moet die ui en wortels skoon, dan sny hulle in die helfte ringe en rasper op groot rasper, onderskeidelik. Verder nodig is om 'n pot te maak met geblikte rooi bone, is gedreineer en hou eenkant 3 groot lepels bestanddeel eenkant.

Soos vir die gerookte wors, dan moet dit skoongemaak word van die dop en in dun repies gesny.

Die proses van voorbereiding van snacks

Slaai "Obzhorka" met gerookte wors is baie vinnig gaar. Eerstens moet ons wortel en ui braai op geraffineerde olie, en dan gooi hulle sout en peper. Volgende, moet warm kos in 'n diep bak te sit, voeg rooi bone en wors. Aan die einde van al die bestanddele wat jy nodig het om te meng en geur met speserye na smaak.

Reg is vir die feestelike ete

Dien die klaar slaai met gerookte wors om 'n tafel is onmiddellik aanbeveel nadat sy voorbereiding. Dit wil sê, dit moet nog warm wees. As jy wil, is dit moontlik om verdere verbrokkelde knoffelhuisies voeg. Met hierdie komponent diner gereg sal selfs meer lekker en geurig wees.

Maak 'n heerlike voorgereg met klappers

Slaai "Obzhorka" met broodkrummels veral jong mense wil hê. Na alles, dit bevat slegs die hartlike en pittige bestanddele wat so lief vir al gourmets, veral adolessensie is.

So, om gegeurde diner gereg voor te berei wat ons nodig het:

• gerookte hoenderborsies - sowat 500 g;
• soet uie - 2 stuks; gemiddelde.
• sappige wortel groot - 1 st,.
• piekels medium grootte - 2 st.
• Verfynde olie - vir braai voedsel;
• klappers winkeldiefstal skerp (jy kan neem met smaak van peperwortel en paprika) - 'n paar klein pakkette;
• mayonnaise, gekapte peper en iodized sout - na smaak en gebruik diskresie.

berei bestanddele

Slaai "Obzhorka" met klappers, die resep van wat behels die gebruik van gerookte borste, dit blyk baie pittige. In hierdie verband, is dit nie aanbeveel om te gebruik (veral in groot hoeveelhede) vir diegene wat maagprobleme.

So, vir die voorbereiding van pittige slaai moet goed duidelik gerookte bors van die bene en vel, en dan verdeel die res van die vesel pulp. Dit kan direk gedoen word met die hand. Volgende, moet ons komkommer stokke, wortel kap en kap op 'n rasper. Soos vir die ui bolle, moet hulle sny in die helfte ringe.

As dit nodig is, by voorbaat om uit te neem klappers van die pakket en sit dit eenkant. By the way, vir die voorbereiding van voorgelê moet dit gebruik vir handel crunches slaai. Andersins, sal dit nie uitdraai so skerp soos ons wil.

Die hitte behandeling en die vorming van akute etes

Na die verwerking van die bestanddele wat nodig is vir 'n groot pan braai wortels en uie tot effense blos. Volgende moet bruin groente te geur speserye en laat heeltemal afkoel. Ten slotte gesoteerde bestanddele wat nodig is in 'n groot bak te sit met gerookte hoenderborsies en piekel. Dress die slaai met mayonnaise, moet dit deeglik gemeng word.

Behoorlike voeding snacks om die tafel van die New Year's

Die vorming van 'n gereg soos hierbo beskryf, moet dit in 'n slaaibak geplaas word, sprinkel met broodkrummels en geurige winkel onmiddellik teenwoordig gaste. Ek wil beklemtoon dat die laaste bestanddeel bygevoeg word om die slaai net voor opdiening by die tafel. As ons hierdie Raad ignoreer, vinnig hierdie komponent swel, tot stilstand kom crunch en sal 'n onverstaanbare gemors verteenwoordig.