Slaai met kaviaar en garnale: duur, maar lekker en feestelike

Baie mense ten minste een keer in hul lewens probeer slaai met kaviaar en garnale. Hierdie maklik slaai met seekos is baie lekker en gesond, maar duur, en so hulle gewoonlik versier met 'n feestelike tafel, byvoorbeeld, op Oujaarsaand.

Tot vier porsies van hierdie slaai te maak sal 'n paar blare van blaarslaai, 8 stukke van kwartel eiers, 300 gram van garnale, kersietamaties 8 stukke, en 4 teelepels kaviaar nodig. Berei nou die vulsel. Neem 2 knoffelhuisies, is dit raadsaam om 2 eetlepels suurlemoensap, dieselfde mosterd, moet nog 3 of 4 ansjovis (jy kan plak), 50 gram gerasperde parmesaankaas neem, 'n kwart koppie olie, dit is beter, natuurlik, olyfolie en swartpeper .

Slaai met kaviaar en garnale voorberei soos volg: eers gekook en afgekoel kwartel eiers. Hulle word dan gesuiwer van die dop en is in die helfte gesny as kersietamaties. Die pan gooi die olyfolie, sit op 'n hoë hitte en vinnig braai die knoffel en garnale. Blaarslaai goeie was onder lopende water, droog en sny met 'n mes.

Hervulling te maak in 'n blender. Om dit te doen, is dit uitgestort suurlemoensap, olie - die beste olyfolie, mosterd, besprinkel swartpeper, fyngekapte ansjovis, knoffel en gerasperde kaas.

Wanneer al die komponente is gereed, neem 'n la carte slaaibak en versprei op die onderkant van slaaiblare. Bedek met garnale, gehalveer eiers en tamaties. Op die top van al besprinkel met sout en peper en skep versier met rooi kaviaar. Slaai met kaviaar en garnale gereed!

Maak hierdie slaai is eenvoudig, maar dit kos baie duur. Daarom is dit nodig om te doen met behulp van slegs beproefde resepte. Delikate smaak van hierdie slaai kan beklemtoon word, en voeg 'n bietjie van geblikte pynappel.

Slaai met kaviaar en garnale, wat pynappels bevat, soos volg voorberei. 500 gram van rou garnale moet 50 gram rooi kaviaar, 'n pod van soetrissies, blaarslaai en drie koevinkje pynappel neem. Slaai moet gewas, gedroog en hande tel. Garnale gekook en skoongemaak uit die dop. Pynappel en peper in klein blokkies gesny. Al die bestanddele is geplaas in 'n diep bak, vul met mayonnaise na smaak en roer. Dan lê 'n slaai in die roomys bakke of bril en versier met rooi kaviaar.

Tafelversierings kan ook 'n wees slaai koninklike met rooi kaviaar, wat ook bestaan uit seekos en ander smaak. Vir hierdie oorspronklike slaai wat jy nodig het om 400 gram van inkvis, vier eiers, 'n pot rooi kaviaar, krap stokke neem - 'n pakket, mayonnaise en dille na smaak. Eiers moet kook, dan koel in koue water en skoongemaak. Vir hierdie slaai sal net proteïene nodig het, so die eiergele geskei moet word en hou eenkant. Proteïene rasper, sny in repies stokke, inkvis gewas, skoongemaak en gekook. Na wat jy nodig het inkvis in repies so dun as moontlik te sny en meng goed met die ander bestanddele.

Gewas en die gedroogde dille vergruis en dan gemeng met mayonnaise en voeg die helfte van die norm van rooi kaviaar. Gereed slaai verspreiding in 'n slaaibak en versier met die res van die eiers en eiergeel. Dit blyk baie indrukwekkend!

En nou bied ons 'n ander oorspronklike resep: seekos slaai met kaviaar, versier in 'n kis van juwele. Op 'n pond bevrore mengsel van seekos moet jy twee eiers, een ui, een wortel en een pod van soetrissie, mayonnaise, 300 gram van roomkaas, knoffelhuisie en 'n witbrood neem. Vir versiering wat jy nodig het om twee groot lepels kaviaar neem - rooi en heilbot.

Met 'n brood sny met die top kors sodat dit aan die een kant aan die basis, en is geneem uit krummel. Knoffel het deur die fyn en gemeng met kaas. Kaasmengsel liggies verhit in 'n waterbad en bedek met 'n "stam" van alle kante. Buite, is dit nodig om te versier met groen en snye rooi peper. Wortels in repies gesny, uie - half ringe en gebraai in groente of olyfolie.

See cocktail gekook vir vyf minute, en gedreineer water gevoeg word om die groente. Die oorblywende rissies en hardgekookte eiers in repies gesny, meng met ostyvshimi groente en seekos, mayonnaise en verspreiding op die bors. Dan moet die dekking gesluit, maar nie heeltemal en versier die top kaviaar. Dien bors behoefte op 'n skinkbord versier met gewas en blaas droog blaarslaai.