Shanezhki met vaste spys resep

Shanezhki met vleis, die resep waarvan verdere bespreek sal word, is oop ronde koeke. Metodes van die voorbereiding van sulke produkte bestaan in oorvloed. Vandag kyk ons na 'n paar eenvoudige en bekostigbare opsies.

Shanezhki met vaste spys stap resep

Dikwels is die produk deur ons beskou gemaak van gisdeeg. Maar as jy nie wil hê om dit te knie by die huis, die aanbod om in-store basis te koop.

Vir die voorbereiding van heerlike gebak, sal jy 'n pakket van gisdeeg puff nodig. Daaruit sal baie welige en sagte shanezhki vleis te draai.

Resep vir hierdie gereg behels die gebruik van:

• grond vleis (beter gemengde gebruik) - sowat 800 g;
• uie - 1 st,.
• speserye - voeg na smaak;
• gesifte meel - gebruik van diskresie;
• Eiers klein - 1 st. (Vir smering produkte);
• deeg afskilfer gis - 1 pakket.

Berei die deeg en stopsels

Hoe om te kook met vleis shanezhki? Resep van hierdie produkte vereis dat die aankoop van algemene en geredelik beskikbaar bestanddele. Voor die vorming van die semi-finale afskilfer gisdeeg uit die vrieskas verwyder en heeltemal ontdooi. Soos vir die grond beesvleis, dan voeg by dit 'n verskeidenheid van speserye en gekapte ui. Die bestanddele word deeglik gemeng en voort te gaan om die vorming van produkte.

Lepim semi-finale produkte

Om deeg lui puff barmy shanezhki vleis maak, gerol dit in 'n vierkantige vorming, liggies meelbestrooide gesif. Dan, die basis dekking maalvleis en opgerol in 'n stywe rol. Daarna word die produk te sny in stukke van 'n dikte van minder as 3 cm. Hulle is versprei op 'n bakplaat en smeer met geklitste eier hoender.

bakproses

Na shanezhki vleis lui gevorm sal word en lê op 'n gesmeerde plaat, is hulle onmiddellik gestuur na die oond. Dit produkte gebak by 195 grade vir 44-48 minute. Gedurende hierdie tyd, moet semi-finale produkte sagte, sagte en rooskleurig wees.

Tuisgemaakte koeke na die tafel

Soos jy kan sien, in die voorbereiding van shanezhek vleis is geen big deal. Na vypekutsya produkte, is hulle geneem uit die oond en verwyder van die vel. Toe die bakkie aan die tafel saam met die tamatiesous en soet warm tee.

Maak 'n heerlike shanezhki met maaskaas en aartappels

In daardie geval, as jy nie hou van die smaak van 'n kommersieel beskikbare toets wat dit kan kook en in die huis. Hiervoor het ons die volgende komponente:

• warm die hele melk - 300 ml;
• drinkwater - 100 ml;
• giste in die korrels - 4 g;
• wit suiker - 8 g;
• seesout - 3 g;
• rou eier - 1 st,.
• meel gesif - sowat 6 koppies;
• botter - '90

Voorbereiding van die deeg

Shanezhki met aartappels en kaas uit baie sag en lekker. Voor hul vorm en bak in die oond, is dit nodig om gis basis knie. Vir hierdie suiker opgelos in warm die hele melk, en dan daartoe drinkbare water en gis bygevoeg in die korrels. Na die laaste produk swel in die geregte verspreiding geklitste eier en sagte botter. Meng al die bestanddele, hulle geleidelik gooi die gesifte meel.

Knie deeg gis uniform, is dit bedek Polotenchik en laat eenkant vir 'n uur. Terselfdertyd die fondament van tyd tot tyd geklopte die palm, so sy gaan sit weer en opgestaan.

vir die vulling van produkte

As gevolg van die feit dat ons besluit het om shanezhki maak met aartappels en kaas, wat ons nodig het die volgende komponente:

• kapokaartappels gereed - sowat 300 g;
• baie kaas, eiers en suiker - ongeveer 250 g

Vorming shanezhki en bak dit in die oond

Na kook, is dit verdeel in deeg stukke en dan gerol in balle en druk effens plat. Die gevolglike produk versprei op 'n gesmeerde bakplaat en dan maak hulle verdiep. Dit kan gebruik word as 'n bodem van die glas, en hout tolkushkoy.

Die verkry sit vulsel uithoeke in die vorm van kapokaartappels en soet wrongel massa. Sodat daar geen kos gelaat in die hitte behandeling vir die toets perke, seker wees om toe te sien dat die groewe in die koek was nie baie groot.

Smeer al halffabrikaten geslaan hoender eier, word hulle gestuur om die oond. Dit shanezhki gebak vir 50 minute by 200 grade. Gedurende hierdie tyd, sal die produk welige en bruin word.

Korrek gebak die tafel

Na kook die kaas en aartappel shanezhek hulle netjies uit die pan verwyder en op 'n groot bord geplaas word. In so 'n warm produk aan die tafel, saam met die soet swart tee. As jy wil, kan jy aansoek doen om enige sous of tamatiepasta shanezhkam.

Terloops, sulke produkte dikwels gebruik word as 'n stukkie brood saam met die eerste of tweede gereg.

om op te som

Vleis, groente en kaas shanezhki kan gedoen word met die gebruik van verskillende basisse. As jy nie daarvan hou bak gisdeeg, dan kook dit kan van kefir, melk of puff wees. In elk geval, sal hulle kry 'n baie ruim en lekker.