Room kolwyntjies vir elke smaak

Kolwyntjies genoem klein geportioneerde nageregte, veral gewild in Amerika. Sagte koekie basis en soet room bo-op is perfek gekombineer in een nagereg. Trouens, die onderkant kolwyntjies soos 'n gereelde koek. So het die ruimte vir eksperimentering hier is dieselfde, kan kolwyntjies wees sjokolade, vanielje, vrugte kan bygevoeg word om die deeg gedroogde vrugte of neute. Classic room nie, kan jy byna enige geur kombinasie gebruik, wys jou interessant. Jy het nog nooit probeer om hierdie nagereg en weet nie waar om te begin? Bak die gewone vanielje kolwyntjies en probeer om hul room volgende opsies te versier.

Botter room vir kolwyntjies

Baie sag en lekker room geproduseer op romerige basis. Melk smaak sal byna enige basis kolwyntjies te pas. Voorbereiding van 'n room slagroom, kaas en poeiermelk suiker, al baie eenvoudig. Neem twee honderd milliliter van room, vyf en sewentig gram van verpoeierde suiker, twee honderd en vyftig gram roomkaas, byvoorbeeld, die merk "Philadelphia". Al die bestanddele is eenvoudig gemeng en deeglik klits. Dit blyk baie dik room, en dit is baie lekker om te kyk na die koeke. As jy wil, voeg 'n bietjie voedselkleursel - dan kolwyntjies kan enige kleur van die reënboog wees.

Room kolwyntjies "Tiramisu"

Hierdie room is nie baie dik, maar as die voorkoms van jou nagereg, jy nie net so belangrik soos die smaak lyk, voel vry om te probeer om dit te kook. Dit sal twee honderd gram roomkaas neem, neem "mascarpone", twee eiergele, twee eetlepels suiker, 'n teelepel kakao, eetkamer lepel koffie drank. Mash die eiergele met die suiker, voeg die likeur, "mascarpone" en kakao by en klits tot massa homogene geword. Room kolwyntjies met room op die koek gerieflik aansoek doen deur 'n deeg sak met 'n mondstuk. Soos die vorige een, is dit moontlik, as jy wil tint.

Sjokolade en koffie room vir kolwyntjies

Neem eenhonderd en vyftig milliliter melk, honderd gram van koffie, eiers, twee honderd gram suiker, twee honderd en vyftig gram van botter, vanielje of vanieljegeursel, 'n eetlepel brandewyn, 'n paar eetlepels van kakao. Die olie moet van 'n hoë gehalte wees. Kook die melk met die koffie, voorsiening te maak vir twintig minute en syg te staan. Koel en meng met eier, vryf deur 'n sif, voeg suiker by en kook oor medium hitte, roer aanhoudend. Kook 'n paar minute, totdat die mengsel dik word. Die olie sweep blender kamertemperatuur vir ongeveer vyf minute. Voeg die gevolglike massa in die afgekoelde melkmengsel op 'n teelepel, klits aanhoudend. Voeg vanielje, kakao en brandewyn, klits weer. Die room is gereed vir kolwyntjies. Dit bly net om hul kolwyntjies versier.

meringue

As jy nie daarvan hou gewoonlik room vir kolwyntjies, probeer om meringues maak. Jy sal nodig hê om eierwitte en twee eetlepels suiker. Gooi die proteïen in 'n klein bakkie, voeg die suiker en sit alles in 'n water bad. roer versigtig tot glad en deeglik klop met 'n menger. Versier kolwyntjies in hierdie room, stuur 'n koek vir 'n paar minute in die oond, so meringue te bekom smaaklik kors.