Rolls opgestopte omelet: 'n resep met 'n foto

Jy wil hê dat jou ontbyt te diversifiseer en om geliefdes tevrede oorspronklike gereg? Rolls van die omelet met 'n vulsel kan 'n uitstekende keuse wees. Hierdie gereg kan voor bereid wees om die nag. In die oggend net verwyder die rolle van die yskas en warm.

Roll met jag wors en tamatie

Wat kan beter wees as die kombinasie van delikate geur van eiers en worsies wees? En as al hierdie prag, en voeg die tamaties, kry jy 'n wen-wen situasie. Om hierdie gereg moet jy die volgende bestanddele neem voor te berei:

• Eiers - 4 st.
• Tamatie van medium grootte.
• Stysel - 60 g (2 el.).
• Suurroom - 1 eetlepel. l.
• Mayonnaise - 2 el. l.
• Kaas harde - 150 gram.
• Knoffel - 2 naeltjies.
• Wors jag - 3 stukke.
• Setperke.
• Meel - 60 gram.
• Groente-olie.
• Sout en speserye.

Meat Loaf resep van omelet met vulsel bevat baie produkte. Maar hulle is almal gereelde in ons yskaste. Om na die voorbereiding. Hou in gedagte dat hierdie bestanddele word bereken net op die twee gedeeltes. Daarom, as jy swanger om jou gaste of familie te verras op 'n dinee, verhoog die persentasie.

metode van voorbereiding

Soos jy kan sien, hierdie omelet doen sonder melk. Verdeel die eiers in 'n bak, sout hulle en peper na smaak. Behoorlik klits tot 'n dik homogene menger of versapper. Voeg nou 2 tafel lepels van stysel, dieselfde hoeveelheid meel en suurroom. Die gevolglike massa geknie met die hand sodat die knoppe verdwyn. Neem nou 'n diep pan en voer dit met bakpapier. Smeer die vorm van gaar groente-olie.

Bak basis

Rolls opgestopte omelet gaar in twee fases. In die eerste plek moet jy 'n fondasie te bak. Vir hierdie gooi bereid eier massa in die pan en sit in die voorverhitte oond. 10 minute - bak temperatuur moet 'n standaard (180 grade), die totale gaarmaaktyd basisse wees. Soos jy kan sien, roer vinnig verbruin. Opsioneel, kan jy die baktyd te verminder.

kook vulsel

Op die oomblik is, kan jy die vulsel berei. Jag wors moet gesny in lang dun repies, maar die tamatie kap in blokkies. Gevolg gekapte knoffel en kruie (pietersielie, dille). Nou vryf kaas op 'n growwe rasper. In daardie tyd, moet die fondament het bruin. Verwyder omelet uit die oond en laat effens afkoel. Draai die pan op 'n plat bak of pan van die top, versigtig skei die perkament papier. Wenk: As jy nie 'n papier laag gebruik in die bak, kan jou omelet maklik breek.

Noudat die basis is heeltemal gereed is, versprei die vulsel op dit. Eerste mayonnaise Smeer oppervlak en dan eweredig versprei wors, kruie, knoffel en gerasperde kaas. Ons rol omelet opgestopte (met foto's wat in hierdie publikasie, is dit makliker om uit te vind die resep) is amper klaar. Dit is nog te versigtig roll-naat gevul roll, bedek met kleefplastiek en sit in die yskas. 'N Halfuur later die maaltyd is gereed om te eet. Voordat dit bedien word, moenie vergeet om die rol in porsies gesny. Verder kan jy versier met groen. Sit voor saam met snye moet vars tamaties.

Roll van die omelet gestop met maalvleis en uie

Afgesien van kombinasies van eiers, wors, groente en tamatie, heerlike verkry roll met omelet gestop met maalvleis en uie. Dit kan bedien word as 'n hoofgereg vir middagete. Hier is 'n lys van bestanddele wat ons nodig het:

• Eiers - 4 st.
• Maalvleis - 500 gram.
• Een ui-raap.
• Melk - halwe koppie.
• Mayonnaise of roomkaas vir die smering laag.
• Groen uie - 100 gram.
• Groente-olie vir braai.
• Sout en peper (na smaak).

Fyn kap die ui, raap en die helfte van die balk van groen uie. Braai beide komponente saam in 'n pan. Neem die maalvleis, wat jy normaalweg sou gebruik, sout en peper dit. Sit op die top van gebraaide uie en meng alles deeglik. Nou is dit tyd om 'n omelet te doen.

kook omelet

Klits die eiers met die melk, voeg sout en die res van die gekapte kruie. Roer met 'n vurk struktuur. Braai sal die grondslag in die pan wees, soos pannekoek (beide kante). Wanneer al die dun omeletten gebraai, gaan na die volgende stap.

die vorming van rolle

As jy kan raai, kan omelet rolle met vulsels nie sonder smeer. As jy nie mayonnaise groet, versprei oor die oppervlak van elke pannekoek kaas uit die bad. Dan eweredig versprei die maalvleis. Die dikte van die lae moet ongeveer dieselfde te kry. Nou het ons te draai 'n omelet gestop in 'n roll. Hierdie prosedure word gedoen met elke daaropvolgende pannekoek.

bak

Rolls opgestopte omelet voorberei op verskillende maniere. In hierdie resep, ons het vars maalvleis, so stuur die leeg in die oond op die tweede fase van die kombuis. Wenk: As jy beesvleis bly, maar het 'n omelet nie, kan jy weer-bak pannekoek. Dit maak nie veel tyd in beslag neem. Ons het al verkry op die werkstuk bak, geolie, en sit in die oond. Om nie te rolle bedek met donker kors stel die temperatuur toestande van 160 grade. Maar in hierdie geval, effens verhoog die koshuis tyd in die oond. Na 30 of 40 minute die gereg is gereed.

Ander gewilde opsies

Blyk te rol die omelet gestop met vleis veral vereer onder die gashere en hul huishoudings. Daar is egter nie minder gewild resepte sonder vleis. In die voorbereiding van hierdie gereg kan jy al jou onstuitbare verbeelding te gebruik. Die beginsel van die voorbereiding van geregte sal altyd dieselfde bly: heeltemal klaar te vul nie bykomende bak in die oond vereis. Die rolle kan ook toegedraai gebraaide of gestoomde groente, sampioene en kruie, maaskaas, en nog baie meer. Met kaas en mosterd goed gaan met gesoute forel met wortels en mayonnaise "vriende" die lewer. As jy dieet, kan jy draai in spinasie rolle. Soos jy kan sien, die omelet rolle met vulsels is 'n baie variasies.